ГБПОУ ВО «Лискинский аграрно-технологический техникум»

Рассмотрено на заседании цикловой методической комиссии зооветеринарных дисциплин Протокол № __ от «__» ________2015г. ______________ И.В Шамрина

УТВЕРЖДАЮ зам. директора по УР ________ И. М. Гайдай «__» __________ 2015г.

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ДЛЯ НАПИСАНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

по ПМ. 02 Участие в диагностике и лечении заболеваний

сельскохозяйственных животных

МДК 02.01 Методики диагностики и лечения заболеваний

сельскохозяйственных животных

Специальность СПО 36.02.01 Ветеринария

Лиски 2015

Настоящие методические рекомендации разработаны на основании Федерального государственного образовательного стандарта (далее ФГОС) по специальности среднего профессионального образования (далее СПО) 36.02.01 Ветеринария (базовая подготовка) утвержденного Министерством образования и науки РФ 12.05.2014г. приказ №504, а также рабочей программы ПМ. 02 Участие в диагностике и лечении заболеваний сельскохозяйственных животных.

Организация-разработчик: ГБПОУ ВО «Лискинский аграрно-технологический техникум»

Разработчик:

Шамрина И.В. – преподаватель специальных дисциплин, председатель цикловой методической комиссии

СОДЕРЖАНИЕ

Список рекомендуемой литературы 2. Выбор темы курсовой работы 3. Структура курсовой работы 4. Порядок выполнения и правила оформления курсовой работы Список рекомендуемой литературы

стр. 3 4 5 6 13 15

ВВЕДЕНИЕ

Курсовая работа является результатом самостоятельной систематизации, углубления и закрепления знаний по профессиональному модулю 02. "Участие в диагностике и лечении заболеваний сельскохозяйственных животных" с целью практического их применения при решении организационно-производственных задач. Анализ, необходимый для создания данной работы, позволит систематизировать базовые научно-теоретические знания и даст возможность применять их для решения практических профессиональных задач.

Для выполнения курсовой работы за основу необходимо брать данные, полученные в период производственной практики по ПМ 02. Для этого студенту необходимо анализировать следующие материалы: месячные, квартальные и полугодовые отчёты о работе ветеринарной службы, планы мероприятий по профилактике инфекционных и незаразных болезней животных по хозяйству и району, акты на проведенные ветеринарные мероприятия, копии сопроводительных документов, результаты лабораторных исследований патологического материала и кормов.

  Необходимо владеть информацией об эпизоотической ситуации в хозяйстве и районе, о порядке приобретения, учёта и списания ветеринарных товаров, об источниках финансирования ветеринарной службы сельхозпредприятия, района, ветеринарного учреждения.

Студенту следует оценить профилактическую и лечебную эффективность мероприятий, проведенных ветеринарной службой, определить сложности работы врача, выявить недостатки работы и причины их появления, выявить неиспользованные резервы, наметить пути улучшения ветеринарного обслуживания сельхозпредприятия, района, города.

  Тема курсовой работы по ПМ. 02 определяется студентом по согласованию с преподавателем, ведущим практические занятия по профессиональному модулю.

 

ВЫБОР ТЕМЫ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Примерная тематика курсовых работ:

1. Организация ветеринарного дела в районной (городской) станции по борьбе с болезнями животных

2. Планирование противоэпизоотических мероприятий в хозяйстве

3. Планирование ветеринарных мероприятий по профилактике незаразных болезней в хозяйстве

4. Планирование противоэпизоотических мероприятий по профилактике и ликвидации инфекционной болезни и их экономическая эффективность

5. Экономическая эффективность профилактики и лечения незаразных болезней на предприятии

6. Анализ деятельности ветеринарной клиники в условиях ветеринарного предпринимательства

7. Составление плана мероприятий при возникновении инфекционной болезни в хозяйстве (для каждого студента индивидуальное задание)

Рекомендации по выбору темы:

1. Искать тему исследования в сфере будущей профессиональной деятельности: государственная, производственная ветеринарная служба, ветеринарная клиника и др.

2. Учитывать личные интересы, способности и уровень теоретической подготовки в выбранной области, возможность объективных измерений.

3. Тема выбирается студентом самостоятельно из предложенных направлений. Студент имеет право предложить свою тему с обязательной аргументацией ее выбора. Тема должна иметь очерченные границы, формулировка - содержать ключевые слова, отражать главную идею работы, быть немногословной и лаконичной.

4. При выборе темы надо ориентироваться на место проведения производственной практики.

5. Тема должна отвечать современным требованиям, быть социально значимой, учитывать потребности практики.

СТРУКТУРА КУРСОВОЙ РАБОТЫ

1. Титульный лист.  2. Оглавление.  3. Введение (1-2 листа). 4. Глава 1. Теоретическая (до 8 листов).

5. Глава 2. Практическая (10-15 листов). 5. Заключение (1-2 листа). 6. Библиографический список.  7. Приложения. 

Структурные элементы работы следует озаглавливать и начинать с новой страницы. Названия структурных элементов следует выделять полужирным шрифтом. Рекомендуемый объем курсовой работы – 20 - 25 страниц.

Титульный лист оформляется следующим образом: 

ГБПОУ ВО Лискинский аграрно-технологический техникум»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по Профессиональному модулю 02. «Участие в диагностике и лечении заболеваний сельскохозяйственных животных».

На тему: «Планирование, организация и экономическая фиктивность ветеринарных мероприятий по лечению и профилактики гиподерматоза крупного рогатого скота в СПК «Лискинский» Лискинского района Воронежской области».

Выполнила студентка группы В-3 специальности 36.02.01 Ветеринария Иванова Татьяна Ивановна

Научный руководитель: преподаватель Шамрина И.В.

Дата сдачи:

«___»_______________2016г.

Дата защиты:

«___»_______________2016г.

Оценка: __________________

Лиски 2016

В разделе «Введение» (1 – 2 страницы) даётся обоснование темы курсовой работы. Необходимо показать значимость профессии врача ветеринарной медицины в современном обществе, раскрыть актуальность выбранной темы, определить объект и предмет исследования, сформулировать цель и задачи курсовой работы.

Прежде чем начать исследование темы (проблемы), нужно убедиться, что она актуальна, обосновать актуальность и необходимость исследования выбранной темы. Размышления должны быть направлены на решение вопроса: почему данную проблему нужно в настоящее время изучать?

Чтобы доказать актуальность исследования, нужно прежде всего знать современное состояние проблемы в теории и практике. В результате предварительного изучения материала выясняется, какие аспекты темы уже решены, какие нуждаются в новом или дополнительном исследовании.

Объект исследования – это процесс или явление, порождающее проблемную ситуацию и избранное для изучения. Это та часть практики или научного знания (если исследование теоретическое), с которой исследователь имеет дело. Объект должен всегда находиться в области данной науки или процесса и не выходить за их пределы.

После объекта формулируется предмет исследования, под которым понимается то, что находится в границах объекта.

При формулировании предмета исследования следует знать, что он должен совпадать с темой исследования или по звучанию быть очень близок к ней.

Цели исследования описываются через его конечный результат. Автор ставит перед собой вопрос: какой результат я хочу получить?

Искомым результатом могут стать: анализ, закономерность, концепция, классификация, модель, описание, система, средство, теория, условие и пр.

Из цели исследования вытекают и его задачи. Автор должен ответить на вопрос: что нужно сделать, чтобы достигнуть цели?

Задачи могут описываться терминами: анализ, выявление, изучение, проверка, конкретизация, обобщение, описание, определение, разработка и др.

Теоретическая глава должна содержать анализ состояния изучаемой проблемы на основе обзора научной, научно-информационной, учебной и справочной литературы. Представленный материал должен быть логически связан с целью работы. В параграфах теоретической части необходимо отражать отдельные части проблемы и завершать их выводами

Эта часть включает в себя содержание нескольких (не менее двух) пунктов. В первой главе необходимо:

• определить сущность исследуемого вопроса, т.е. установить, в чем главная цель реализации рассматриваемой проблемы в деятельности организации и какие процессы (организационные, экономические, социальные) составляют основу данного вопроса;

• определить состав и краткое содержание принципов и методов реализации изучаемой проблемы на практике;

• дать характеристику степени проработанности темы в литературных источниках (монографиях, журнальных и газетных статьях, материалах конференций и т.п.), что в итоге должно выразиться в достаточно полном перечне литературы, приведенном в конце курсовой работы.

Вторая глава должна содержать подробное изучение, анализ объекта, темы работы. В ней необходимо использовать примеры и факты из практики, иллюстрирующие применение теоретических знаний. Автором обязательно должна быть изложена своя точка зрения, собственные предложения.

Название данного раздела должно соответствовать теме курсовой работы. Объём данной части – 10 – 15 страниц. В разделе необходимо представить фактические данные, связанные с темой курсовой работы, собранные студентом во время прохождения 1-й производственной практики, проанализировать их. Все необходимо излагать последовательно, придерживаясь плана изложения материала.

Далее приведены содержания практической главы курсовых работ, которых, после предварительного анализа собранных данных, необходимо придерживаться.

Тема 1:

1. Цели работы, задачи и функции районной (городской) ветеринарной станции.  2. Структура ветеринарной станции (какие подразделения входят в состав станции). 

3. Эпизоотическая ситуация в районе за предыдущие 2-3 года.

4. Объекты ветеринарного надзора на территории района.

5. Заболеваемость, летальность, сохранность животных в сельхозпредприятиях района, в том числе молодняка (заболело, пало, вынужденно убито, в %).

6. Рождаемость животных (количество родившихся телят, поросят на 100 условных коров и нетелей, одну свиноматку).

7. Штат районной ветеринарной станции.

8. По каким планам работает районная ветеринарная станция.

9. Какие учётные и отчётные ветеринарные документы ведутся в данном учреждении.

В заключение необходимо представить краткий собственный вывод о деятельности данного ветеринарного учреждения. Такой же схемы следует придерживаться при изложении материала на тему, связанную с анализом деятельности городской ветеринарной станции.

Тема 2, 3: 1. Характеристика предприятия.

2. Значение ветеринарного планирования в целом и в конкретном предприятии.  3. По каким планам работает ветеринарная служба предприятия, порядок согласования и утверждения планов.

4. Какими принципами руководствуется главный ветеринарный врач (ф. и. о.) сельхозпредприятия при составлении планов мероприятий.

5. Какой информацией необходимо владеть врачу сельхозпредприятия при планировании.  6. Приводится конкретный план противоэпизоотических мероприятий (с пояснительной запиской к нему) по хозяйству на текущий год.

7. Представляется собственный подробный анализ плана с учётом эпизоотической ситуации и целесообразности и необходимости проведения мероприятий.  8. Положительные и отрицательные стороны рассматриваемого плана.  При выполнении курсовых работ, связанных с определением величин экономического ущерба, причинённого болезнями животных (темы 4,5) следует руководствоваться учебником Н.И. Никитина "Организация ветеринарного дела".

1. Общая характеристики хозяйства. 

2. Данные о ветеринарной службе хозяйства. 

3. Поголовье животных по видам, половозрастным группам, их продуктивность.  4. Эпизоотическое состояние хозяйства за последние 2-3 года. 

5. Рождаемость животных (количество родившихся телят, поросят на 100 условных коров и нетелей, одну свиноматку).

 6. Сохранность животных в течение года по видам и возрастным группам.  7. Заболеваемость животных болезнями органов дыхания, пищеварения, размножения с указанием нозологических единиц.

8. Причины заболеваемости.

9. Необходимо представить подробную схему специальных мероприятий по профилактике, ликвидации болезни или лечения больного животного. 

10. Математические расчёты, позволяющие определить величину экономического ущерба (У1, У2,…Уn).

Ущерб рассчитывают по следующим показателям:

а) Экономический ущерб от падежа, вынужденного убоя, уничтожения животных (У1).

 У1 = (Мп х Ж х Ц) - Сф, где Мп – количество павших, убитых, уничтоженных животных; Ж – средняя живая масса одного животного; Ц – закупочная цена единицы продукции; Сф – денежная выручка от реализации продуктов убоя или трупного сырья (мясо, шкуры и т.п.). 

б) Экономический ущерб от снижения продуктивности – удоя, прироста живой массы и т.п. (У2). 

У2 = Мз х (Вз - Вб) х Т х Ц, где Мз – количество заболевших (переболев-ших) животных; Вз – среднесуточная продуктивность здоровых, а Вб – заболевших животных; Т – время переболевания (в днях); Ц – закупочная цена единицы продукции. в) Экономический ущерб от недополучения приплода (У3). У3 = Сп х Кр х (Рв - Рф), где Сп – условная стоимость одной головы при-плода при рождении (руб); Кр – коэффициент рождаемости; Рв – возможный контингент маток для расплода (гол); Рф – фактическое число маток, давших приплод.  Стоимость приплода коров находят по формуле: Сп = 3,61 х Ц, где 3,61 – количество молока (Ц), которое можно получить за счет кормов, расходуемых на получение теленка; Ц – цена 1 ц. молока базисной жирно-сти.  Стоимость приплода свиноматок определяется по формуле: Сп = 10,9 х Ц, где 10,9 – прирост живой массы (кг), который можно получить за счет кормов, расходуемых на образование одного приплода от основной свиноматки (9,1 – от проверяемой); Ц – стоимость 1кг живой массы свинины.  г) Экономический ущерб от снижения племенной ценности животных (У4).  У4 = Му х (Цп - Цу), где Му – количество животных, утративших племенную ценность; Цп и Цу – средняя цена реализации соответственно племенных и утративших племенную ценность животных (р.).

 д) Экономический ущерб от снижения качества животноводческой про-дукции (У5).  У5 = Вр х (Цз - Цб), где Вр – количество реализованной продукции пони-женного качества; Цз и Цб – цены реализации единицы продукции, полученной соответственно от здоровых и больных животных (р.).

 е) Экономический ущерб от браковки пораженных туш, органов, сырья и изьятия животноводческой продукции (У6).

У6 = Вб х Ц - Сф, где Вб – количество продукции и сырья, выбракованного из-за различных поражений (кг); Ц – закупочная цена единицы продукции и сырья среднего качества (р); Сф – стоимость продукции или сырья полученных после переработки (руб.).

 Общий (суммарный) экономический ущерб (У), причиненный болезнью животных, определяется как сумма всех видов ущерба, которые имели место:  У = У1 + У2 + У3 + У4 + и т.д.

 11. Расчёт предотвращенного ущерба в результате проведенных ветеринарных мероприятий.  12. Расчёт затрат на необходимые ветеринарные мероприятия.

13. Расчёт экономической эффективности проведенных ветеринарных мероприятий.  14. Обосновать целесообразность проведения профилактических и лечебных мероприятий с использованием конкретных средств и методов.  Экономическая эффективность определяется по следующим показателям:  Ущерб, предотвращенный благодаря профилактике и ликвидации заразных и незаразных болезней животных в хозяйстве (Пу1).

Пу1 = М х Кз х Кп х Ц - У, где: М – число животных в стаде, группе; Кз – коэффициент заболеваемости; Кпп – коэффициент потери продукции; Ц – закупочная цена единицы продукции; У – суммарный экономический ущерб.  Ущерб, предотвращенный в результате лечения больных животных (Пу2).

Пу2 = Мз х Кл х Ж х Ц - У, где Мз – количество заболевших (переболевших) животных; Кл – коэффициент летальности; Ж – средняя живая масса каждого животного; Ц – закупочная цена единицы продукции; У – суммарный экономический ущерб.

 Имея величину предотвращенного ущерба, можно рассчитать экономический эффект (чистый, суммарный), получаемый в результате проведения профилактических, оздоровительных и лечебных мероприятий (Эв).

Эв = Пу – Зв, где Пу – предотвращенный экономический ущерб, а Зв – затраты на проведение ветеринарных мероприятий.

Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий на рубль за-трат (окупаемость) определяется по формуле: Эр = Эв : Зв, где Эв – экономический эффект, Зв – затраты на проведение ветеринарных мероприятий.  Если она больше единицы, то мероприятие экономически выгодно.