49

Вступ

Розвиток сільськогосподарського виробництва як однієї з важливих сфер агропромислового комплексу України в сучасний період спрямований на розв’язання продовольчої проблеми, забезпечення надійного постачання населення продуктами харчування, а промисловості – сировиною.

Ринковий механізм повинен виявити найефективніші форми господарювання. Водночас в умовах ринку необхідне певне державне регулювання, яке полягає у прийнятті антимонопольного законодавства, відповідної податкової системи, цінової політики держави та ін.

В умовах переходу до ринкової економіки важливого значення набуває правильне планування виробництва сільськогосподарської продукції, а надто рослинництва, яке є основою для розвитку усіх інших галузей АПК.

Саме за допомогою планування можна підвищити економічну ефективність виробництва, виявити потенціальні можливості для збільшення виробництва обсягу продукції рослинницької галузі, що є особливо важливо в умовах постійного росту рівня споживання населенням цієї продукції.

Курсова робота була виконана на основі даних ДП «Мирогощанський державний іподром» що знаходиться в с. Мирогоща Дубенського р-ну Рівненської обл.

Основними напрямками діяльності є вирощування зернових та технічних культур, розведення великої рогатої худоби, свиней, коней.

Для виконання роботи було використано дані фінансової і бухгалтерської звітності, технологічні карти і виробничі програми, первинні регістри зведених даних по витратах і готовій продукції господарства.

Актуальність даної теми курсової роботи полягає в тому, що в останні роки спостерігається ріст виробничих витрат рослинництва і тваринництва і збільшення їх собівартості, а отже сільськогосподарські підприємства повинні налагодити планування та облік цих витрат з метою виявлення резерву їх зниження.

Завданням курсової роботи є:

- ознайомлення з методикою планування та обліком виробничих витрат рослинництва і тваринництва;

- технологією вирощування с/г культур та утримання тварин на фермах та їх впливом на собівартість продукції;

- розглянути як проводиться калькулювання собівартості продукції тваринництва;

1.Організаційно економічна характеристика господарства

Державне підприємство «Мирогощанський Державний Іподром» створений на базі навчально-дослідного господарства «Мирогощанський Державний Іподром», згідно наказу Міністерства аграрної політики від 7 грудня 2007 року.

Господарство розташоване в с.Мирогоща Дубенського району Рівненської області в південно-західній частині району, територія підприємства об'єднує такі населені пункти с. Мирогоща , с. Липа, с. Костянець, с.Мокре, с. Молодаво.

Підприємство є унітарним комерційним підприємством, має право юридичної особи, має самостійний баланс. Державне Підприємство «Мирогощанський Державний Іподром» здійснює свою діяльність відповідно до чинного законодавства та Статуту, несе відповідальність за наслідки своєї діяльності усім належним йому майном.

Центральна садиба господарства знаходиться в с. Мирогоща на відстані 6 км від районного центру м. Дубно, на 45 км від обласного центру м. Рівне. Дороги, які з'єднують господарство з пунктами здачі продукції і переважно з асфальтним покриттям.

Найбільші залізничні станції розвантаження міндобрив в м. Дубно та станції Озеряни на відстані 10 км від господарства.

Основним виробничими одиницями, що формують організаційну структуру господарства є: мехзагін №:1,№:2,молочно-товарна ферма с.Мирогоща, с.Костянець, конеферма, кормовий двір, ремонтна майстерня, автопарк, будівельна бригада, машинний двір, відділ торгівлі.

Основним напрямком діяльності підприємства є вирощування зернових та технічних культур, розведення великої рогатої худоби, свиней, коней.

Загальна площа земель у власності і користуванні господарства 3327 га. Територія господарства знаходиться в помірно-континентальній зоні. Зима-не дуже холодна з частими відлигами -15 -18С. Літо помірно-вологе, температура-

+22 +25С,максимальна - +38С.

Господарство має сприятливі ґрунтово-кліматичні умови для вирощування всіх сільськогосподарських культур розташованих в даній зоні.

Земельні ресурси - національне багатство нашої країни, важлива умова життя і діяльність суспільства, матеріальна основа розвитку сільського господарства, база для розміщення і функціонування всіх галузей народного господарства. Тому основним завданням сільського господарства в сучасних умовах є повне і раціональне використання землі для виробництва продукції.

Земля є основним джерелом існування суспільства. Серед умов, необхідних для виробничої діяльності і життя людей, вона займає особливе місце. На землі розміщуються міста і села, вони є основою для розвитку промисловості, транспорту, а особливо сільське господарство та підприємств інших видів людської діяльності.

В надрах землі знаходиться вугілля, руда, нафта, газ. Невід'ємною складовою землі є ґрунтовий покрив, ліси, ріки, озера, що займають важливе місце у процесі виробництва матеріальних благ і створення умов для існування самої людини.

Земля - це основний засіб виробництва, головне багатство кожного сільськогосподарського підприємства.

Різні земельні угіддя використовуються не з однаковою інтенсивністю. Окремі ділянки взагалі не мають цінності з точки зору виробничого використання. Якщо найбільш продуктивною є рілля, чагарники, заболочені ділянки та інші не використовуються у виробничому процесі. Кожне господарство прагне поступово перетворити всі земельні угіддя у високопродуктивні.

Сільськогосподарські угіддя-це угіддя, які мають конкретне сільськогосподарське призначення і придатні для виробництва певних

видів сільськогосподарської продукції. Сюди належить:

• орні землі-рілля;

• багаторічні сільськогосподарські насадження;

• сіножаті;

• вимоки і пасовища.

До несільськогосподарських угідь відносять:

• ліси і чагарники;

• землі під будівлями, вулицями, дворами;

• землі під водою;

• землі, не придатні до використання у сільському господарстві-болота, яри, піски;

• інші землі.

Структура земельних угідь визначають як відношення окремих угідь до їх загальної площі.

Про склад земель свідчить таблиця 1.

Таблиця 1.