41

Содержание

Введение……………………………………………………………………………...

Часть I (аналитическая)…………………………………………………….……..

1.1 Обзор литературы…………………………………………………......................

1.2 Биологические основы управления ростом и развитием овса, урожаем и качеством продукции………………………………………………………...……

1.3 Характеристика почвенно-климатических условий агроклиматической зоны ………………………………………………………………………….....................

Часть II (расчётная)……………………………………………………………..

2.1.1 Расчёт дозы удобрений на программируемую урожайность овса………...

2.2 Разработка системы агротехнических мероприятий по получению проектируемой урожайности с заданным качеством продукции.……………....

2.2.1 Место овса в севообороте………………………….………………………...

2.2.2 Система удобрений овса…….……………………………………………….

3. Система обработки почвы и допосевного применения гербицидов……..

4. Выбор сорта и подготовка семян к посеву……………………...…………

5. Технология сева овса………………………………………….…….............

6. Уход за посевами овса………………………………...…………….............

2.2.7. Уборка урожая овса………………………………………………………….

2.2.8 Составление технологической схемы возделывания овса……………..….

Заключение…………….……………………………...…………………………….

Список использованной литературы……………………………………………...

Введение

Овёс относится к числу древних культур, известен в Европе за 1500-1700 лет до н. э.

В Крыму овес начали возделывать на значительных площадях только после начала колонизации полуострова. Увеличение поголовья рабочих и молочных животных потребовало увеличения производства этой самой ценной фуражной культуры. Даже в начале XVIII века площади под овсом были значительно меньшими, чем под другими зерновыми культурами. Знаток крымского земледелия Таблиц К. И. в 1785 году писал «Овес сеют в малых количествах, в некоторых местах, где земля этому способствует». Заметный рост площадей овса наметился в начале XIX столетия при освоении крымских степей. Удельный вес этой культуры в структуре посевов занимал 5-10 %. Основные площади были сосредоточены вокруг городов Крыма — Симферополя, Севастополя, Евпатории, Керчи, Феодосии, что объясняется наличием в городах большого количества лошадей.

В дальнейшем — в XX веке основные площади овса были сосредоточены в предгорной зоне — в Белогорском, Симферопольском районах, где он по урожайности не уступал яровому ячменю. С шестидесятых годов XX столетия началось заметное сокращение площадей возделывания этой культуры вследствие вытеснения его кукурузой на зерно и озимым ячменем. С этого времени свес высевали в основном для получения семян с целью сева культуры на зеленую массу, сено, сенаж. Часть зерна использовалось в овцеводстве для подкормки молодняка. Небольшая часть урожая зерна используется для приготовления круп, имеющих диетическое значение и муки, из которой производят овсяное печенье. Одной из наиболее важных причин сокращения площадей возделывания этой культуры является невысокая урожайность, которая, в свою очередь, является следствием несоответствия крымских условий произрастания её биологическим требованиям. Овес является более влаголюбивой культурой и жесткие условия произрастания, которые складываются к концу его вегетации, ограничивают возможность формирования урожая.

Нужно отметить, что кормовые достоинства зерна овса довольно высокие. В одном его кг содержится 1 к.ед. Содержание сырого протеина достигает 14 % при 6 % жира. В белке овса высокое содержание аминокислот, что обеспечивает его хорошую усвояемость — около 80 %.

Солома и мякина овса имеют высокие кормовые достоинства. Они содержат соответственно 0,31 и 0,34 к. ед. и 39 и 62 г переваримого белка с высоким содержанием незаменимых аминокислот. Можно сказать, что хорошая овсяная солома по своим кормовым достоинствам может быть приравнена к плохому сену.