- •Урок - конкурс «Юна господарочка» Усе велике починається з малого.
- •Хід уроку
- •1.Представлення команд
- •2.«Джерела знань, які вони багаті!»
- •3.Наука – сила, що сильніш знання?
- •9. Музична пауза
- •12. Музична пауза
- •Хід уроку
- •1. Представлення команд
- •2.Потрібно вчитися, якщо хочеш бути мудрим
- •3.Конкурс капітанів.
- •4.Пантоміма
- •5.Конкурс кулінарів
- •6.Конкурс уболівальників
- •7. Музична пауза
- •8.Підведення підсумків
- •9.Конкурс модельєрів
- •10.Конкурс уболівальників
- •11Музична пауза
- •14. 11Музична пауза
- •17. Оголошення результатів конкурсу
- •Урок – конкурс «Зірковий шлях»
- •Хід уроку
- •1 Тур. Види зернових культур
- •2 Тур. У дзеркалі слова
- •3 Тур. Хліб на столі – це свято: кожен знає
- •4 Тур. Заключний
- •5 Тур. Підведення підсумків
- •Урок - вікторина «Історичний екскурс»
- •Хід уроку
- •I. Культура харчування
- •II. Виготовлення виробів з текстильних волокон
- •II. Підведення підсумків
- •Урок – гра «Щасливий випадок»
- •І. Організаційна частина
- •Представлення команд
- •III. Проведення конкурсів
- •1.Конкурс «Хто швидше»
- •2.Конкурс «Розминка»
- •3. Конкурс «Ти — мені, я — тобі»
- •4.Конкурс «Зроби прикрасу»
- •5.Конкурс «Ерудит»
- •6.Конкурс «Приший ґудзик»
- •7.Конкурс «Загадки»
- •8. Конкурс «Кмітливий»
- •III. Підбиття підсумків
- •Хід уроку
- •1. Продовжіть прислів'я, у яких ідеться про важливість праці.
- •Конкурс костюмів
- •Бліцтурнір
- •Конкурс перукарів
- •Конкурс косметологів
- •Конкурс реклами
- •Конкурс загадок
- •Конкурс дизайнерів
- •Конкурс домашніх завдань
- •Завершальне слово вчителя
- •Урок на тему: «Сучасні напрями моди»
- •Хід уроку
- •Тести на тему «Знайди свій стиль»
- •Результати тестування
- •Конкурс «Модна вікторина»
Хід уроку
1 Тур. Види зернових культур
У землю кидаємо, не жаліємо,
На той рік розбагатіємо.
Відповіді оцінюються від 1 до 8 балів.
1.Із якої зернової культури отримують найбагатшу на вміст вітамінів групи В? ( Овес 0,6 мг на 100 г крупи)
№ з/п |
Крупа |
Вміст вітамінів групи В, мг на 100г крупи |
|
1 |
вівсянка |
0,60 |
|
2 |
гречка |
0,50 |
|
3 |
пшоно |
0,39 |
|
4 |
перлова |
0,30 |
|
5 |
ячмінна |
0,20 |
|
6 |
кукурудзяна |
0,15 |
|
7 |
манна |
0,10 |
|
8 |
рис |
0 |
|
2.Назвіть зернову культуру, з якої виробляють перлову крупу. (Ячмінь)
3.Постійне вживання страв із крупи цієї зернової культури призводить до розвитку захворювання «бері-бері». Воно було поширене в тих народів, які харчувались одноманітно. (Рис)
4.Назвіть зернову культуру, з якої виготовляють крупу «Артек». (Пшениця)
5.Зерна якої культури використовують для приготування салатів? (Кукурудза)
6.«Каша, матінка наша» — так вважали на Русі. Із якої крупи її готували? (Гречка)
Приказка: «Хлібець житній батько наш рідний, гречана каша — матінка наша». Під час археологічних розкопок на Україні був знайдений горщик каші, зварений близько тисячі років тому. Упродовж 2 тисячоліть гречана каша є основним продуктом харчування.
7.Крупа якої зернової культури має найбільший уміст жиру і найшвидше гіркне? ( Просо).
У полі тичинки
Золоті вершинки. (Жито).
2 Тур. У дзеркалі слова
Ну щоб, здавалося, слова. ( Т.Шевченко)
Скласти слова із наведених 9 літер С, О, В, К, Р, О, А, Д, О.
Умова: слова повинні стосуватися кулінарії ( вода, сода, сковорода). Переможе той учень, який складе найдовше слово.
3 Тур. Хліб на столі – це свято: кожен знає
Відгадаймо
1. Яку крупу, із перерахованих, миють у теплій воді? (Рис, пшоно, перлова)
2. Назвіть крупу, яку замочують у холодній воді перед приготуванням на 2-3 години?(Перлова)
3. Які крупи, виконуючи первинну обробку, просівають?(Манна, толокно)
4. Що є сировиною для виготовлення макаронних виробів?(Борошно)
4 Тур. Заключний
Озеро молочне
Береги калачеві.(Ватрушка)
Учасникам конкурсу необхідно назвати найбільшу кількість видів страв, кондитерських виробів. Назви не повинні повторюватися. Перемагає той, хто назве (запише) назву останній.
5 Тур. Підведення підсумків
Підраховується кількість балів та визначається переможець.