- •2. Слюна, состав, свойства, функции
- •3. Пищеварение в полости рта. Глотание.
- •4. Пищеварение в желудке.
- •5. Поджелудочная железа. Расположение, строение, функции, проекция на поверхность тела
- •6. Состав и свойства панкреатического сока.
- •7. Печень, расположение, строение, функции, проекция на поверхность тела
- •8. Желчный пузырь, расположение, строение, функции, проекция на поверхность тела
- •9. Состав, свойства, функции желчи. Виды желчи (пузырная, печёночная).
- •10. Пищеварение и всасывание в тонком кишечнике, виды
- •11. Пищеварение в толстом кишечнике. Дефекация
- •12. Регуляция пищеварения
7. Печень, расположение, строение, функции, проекция на поверхность тела
Печень – паренхиматозный орган красно-бурого цвета массой 1,5 кг. Это крупная пищеварительная железа внешней секреции.
Расположение: под диафрагмой в верхней части брюшной полости справа, небольшая часть находится слева.
В печени различают 2 поверхности: диафрагмальную и висцеральную. Диафрагмальная поверхность прилежит к диафрагме. Висцеральная прилежит к внутренним органам: желудку, 12-ти перстной кишке, правому изгибу ободочной кишки, правой почке и надпочечнику, обращена вниз и назад. В печени на диафрагмальной поверхности различают правую и левую доли, отделены серповидной связкой печени. На висцеральной поверхности различают 4 доли: правую, левую, квадратную и хвостатую, отделены друг от друга бороздами (правой и левой продольными и поперечной). В правой продольной борозде в передней части лежит желчный пузырь, а в задней части – нижняя полая вена. В левой продольной борозде в передней части лежит круглая связка печени (это заросшая пупочная вена плода), а в задней части – венозная связка (заросший венозный проток). Поперечная борозда является воротами печени, через которые входят печёночная артерия, воротная вена, нервы, выходят лимфатические сосуды и общий печёночный проток. Покрывается брюшиной мезоперитонеально (с трёх сторон).
Под серозной оболочкой находится фиброзная оболочка (глиссонова капсула), которая входит в вещество печени и образует прослойки, окружающие дольки. Печень состоит из долек. Долька – морфофункциональная единица печени. Всего долек около 500 тысяч. Диаметр дольки 1-1,5 мм. Дольки окружены междольковыми венами и артериями, междольковым желчным протоком. Дольки состоят из печёночных клеток (гепатоцитов), которые образуют столбики, расположенные радиально от центра дольки. Между 2 рядами гепатоцитов имеются желчные ходы (проточки), куда стекает желчь, выделяемая гепатоцитами. Желчные ходы сливаются в междольковые проточки → междолевые протоки → печёночные желчные протоки (их 2) → общий печёночный проток. В центре дольки находится центральная вена. В неё впадают широкие кровеносные капилляры – синусоиды. Синусоиды находятся между рядами печёночных клеток. Стенки кровеносных капилляров состоят из куперовых клеток, обладающих фагоцитарными свойствами (поглощают из крови ядовитые вещества, бактерии, лекарственные вещества и т.д.).
В печень из печёночной артерии поступает артериальная кровь, приносит питательные вещества и О2 веществу печени и забирает СО2 и продукты обмена веществ. От всех непарных органов брюшной полости по воротной вене венозная кровь поступает в печень. В печени кровь очищается, обеззараживается, избыток сахара откладывается про запас в виде гликогена, собирается из синусоидов в центральные вены. Центральные вены образуют собирательные вены, далее печёночные вены, которые впадают в нижнюю полую вену.
Функции печени:
Образование желчи (пищеварительная)
Откладывание сахара в виде гликогена про запас
Участие в обмене белков, липидов, углеводов, синтез витаминов А, В12, участие печени в обмене минеральных солей, в инактивации гормонов
Барьерная: обезвреживает ядовитые вещества (индол, скатол), которые образуются в процессе пищеварения, участие в фагоцитозе (звёздчатые клетки)
Участие в процессе кроветворения в эмбриональном периоде
Выделяет (экскретирует) продукты распада гемоглобина – желчные пигменты и накапливает железо, которое затем используется для синтеза гемоглобина
Выполняет роль депо крови
Синтез белков протромбина, фибриногена, которые участвуют в свёртывании крови
Гомеостатическая (участие в поддержании гомеостаза)
Гормональная (образование биологически активных веществ простагландинов)
Связки печени:
Брюшина переходит с печени на другие органы и образует связки: печёночно-12-ти перстную и печёночно-желудочную, идущие от ворот печени к верхней части 12-ти перстной кишки и малой кривизне желудка.
