- •Раздел 1. Таксация срубленного дерева Тема: «Математические способы определения объёма ствола» практическая работа № 1
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 1. Таксация срубленного дерева Тема: «Сбег древесного ствола» практическая работа № 2
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Загреев в.В. И др. Лесная таксация и лесоустройство. – м: Экология, 1991. – 384 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 1. Таксация срубленного дерева Тема: «Сбег древесного ствола» практическая работа № 3
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 1. Таксация срубленного дерева Тема: «Коэффициент формы ствола» практическая работа № 4
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 2. Таксация отдельно растущих деревьев Тема: «Видовое число» практическая работа № 5
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Ошибки в определении видового числа
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 2. Таксация отдельно растущих деревьев Тема: «Определение объёма ствола растущего дерева» практическая работа № 6
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Объём ствола растущего дерева разными способами
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 2. Таксация отдельно растущих деревьев Тема: «Видовое число. Определение объёма ствола растущего дерева» практическая работа № 7
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Показатели ствола растущего дерева
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 3. Таксация лесных насаждений Тема: «Таксационные показатели лесного насаждения» практическая работа № 8
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Загреев в.В. И др. Лесная таксация и лесоустройство. – м: Экология, 1991. – 384 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 3. Таксация лесных насаждений Тема: «Подрост» практическая работа № 9
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Загреев в.В. И др. Лесная таксация и лесоустройство. – м: Экология, 1991. – 384 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 4. Определение запаса лесных насаждений Тема: «Определение запаса на пробных площадях» практическая работа № 10
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Загреев в.В. И др. Лесная таксация и лесоустройство. – м: Экология, 1991. – 384 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 4. Определение запаса лесных насаждений Тема: «Определение запаса по модельным деревьям» практическая работа № 11
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Загреев в.В. И др. Лесная таксация и лесоустройство. – м: Экология, 1991. – 384 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 4. Определение запаса лесных насаждений Тема: «Определение запаса по модельным деревьям» практическая работа № 12
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Грошев б.И. И др. Лесотаксационный справочник. – м.: Лесная промышленность, 1980. – 288 с.
- •Загреев в.В. И др. Лесная таксация и лесоустройство. – м: Экология, 1991. – 384 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 4. Определение запаса лесных насаждений Тема: «Графический способ определения запаса» практическая работа № 13
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Грошев б.И. И др. Лесотаксационный справочник. – м.: Лесная промышленность, 1980. – 288 с.
- •Загреев в.В. И др. Лесная таксация и лесоустройство. – м: Экология, 1991. – 384 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 4. Определение запаса лесных насаждений Тема: «Графический способ определения запаса» практическая работа № 14
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Грошев б.И. И др. Лесотаксационный справочник. – м.: Лесная промышленность, 1980. – 288 с.
- •Загреев в.В. И др. Лесная таксация и лесоустройство. – м: Экология, 1991. – 384 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 4. Определение запаса лесных насаждений Тема: «Измерительный метод. Глазомерный метод» практическая работа № 15
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Грошев б.И. И др. Лесотаксационный справочник. – м.: Лесная промышленность, 1980. – 288 с.
- •Загреев в.В. И др. Лесная таксация и лесоустройство. – м: Экология, 1991. – 384 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 4. Определение запаса лесных насаждений Тема: «Определение запаса по таблицам объёмов. Измерительный метод» практическая работа № 16
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Грошев б.И. И др. Лесотаксационный справочник. – м.: Лесная промышленность, 1980. – 288 с.
- •Загреев в.В. И др. Лесная таксация и лесоустройство. – м: Экология, 1991. – 384 с.
- •Определение запаса по таблице объёмов
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 5. Таксация древесного прироста Тема: «Прирост дерева» практическая работа № 17
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Грошев б.И. И др. Лесотаксационный справочник. – м.: Лесная промышленность, 1980. – 288 с.
- •Загреев в.В. И др. Лесная таксация и лесоустройство. – м: Экология, 1991. – 384 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 5. Таксация древесного прироста Тема: «Прирост дерева» практическая работа № 18
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Грошев б.И. И др. Лесотаксационный справочник. – м.: Лесная промышленность, 1980. – 288 с.
- •Загреев в.В. И др. Лесная таксация и лесоустройство. – м: Экология, 1991. – 384 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 5. Таксация древесного прироста Тема: «Прирост лесного насаждения» практическая работа № 19
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Грошев б.И. И др. Лесотаксационный справочник. – м.: Лесная промышленность, 1980. – 288 с.
- •Загреев в.В. И др. Лесная таксация и лесоустройство. – м: Экология, 1991. – 384 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 6. Ход роста деревьев и лесных насаждений Тема: «Ход роста» практическая работа № 20
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Грошев б.И. И др. Лесотаксационный справочник. – м.: Лесная промышленность, 1980. – 288 с.
- •Загреев в.В. И др. Лесная таксация и лесоустройство. – м: Экология, 1991. – 384 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 7. Сортиментная оценка леса на корню Тема: «Методы сортиментной оценки леса» практическая работа № 21
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Определение выхода древесины по сортиментным таблицам
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 7. Сортиментная оценка леса на корню Тема: «Методы сортиментной оценки леса» практическая работа № 22
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 8. Таксация насаждений на лесных участках, представленных для заготовки древесины Тема: «Таксация лесосек ленточным перечётом» практическая работа № 23
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 8. Таксация насаждений на лесных участках, представленных для заготовки древесины Тема: «Таксация лесосек закладкой круговых реласкопических площадок» практическая работа № 24
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 8. Таксация насаждений на лесных участках, представленных для заготовки древесины Тема: «Материально-денежная оценка лесосек» практическая работа № 25
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 8. Таксация насаждений на лесных участках, представленных для заготовки древесины Тема: «Материально-денежная оценка лесосек» практическая работа № 26
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 9. Таксация древесной и недревесной продукции Тема: «Таксация круглых лесоматериалов» практическая работа № 27
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •1. Определите объём круглого лесоматериала поштучным методом.
- •2. Определите объём штабеля брёвен групповым методом.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 9. Таксация древесной и недревесной продукции Тема: «Таксация круглых лесоматериалов. Таксация пиломатериалов» практическая работа № 28
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Определение объёма хлыстов, порода ___________
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 9. Таксация древесной и недревесной продукции Тема: «Таксация пиломатериалов» практическая работа № 29
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Теоретические сведения
- •I. Определение качества и технические требования к пиломатериалам из хвойных пород
- •II. Определение качества и технические требования к пиломатериалам из лиственных пород
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 9. Таксация древесной и недревесной продукции Тема: «Таксация дров и другой древесной продукции» практическая работа № 30
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 9. Таксация древесной и недревесной продукции Тема: «Пнёвый осмол» практическая работа № 31
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 9. Таксация древесной и недревесной продукции Тема: «Подсочка леса» практическая работа № 32
- •Теоретические сведения
- •I. Общие положения
- •II. Проведение подсочки сосновых насаждений
- •III. Проведение подсочки еловых насаждений
- •IV. Проведение подсочки лиственничных насаждений
- •V. Проведение подсочки пихтовых насаждений
- •VI. Осмолоподсочка сосны
- •VII. Права и обязанности лиц, осуществляющих использование лесов для заготовки живицы
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 9. Таксация древесной и недревесной продукции «Подсочка леса» практическая работа № 33
- •Теоретические сведения
- •I. Подсочка сосновых насаждений
- •II. Подсочка других хвойных пород
- •Подсочка ели
- •Подсочка лиственницы
- •Подсочка пихты
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 9. Таксация древесной и недревесной продукции Тема: «Пищевые лесные ресурсы, ух урожайность и виды урожая» практическая работа № 34
- •Теоретические сведения
- •I. Общие положения
- •II. Права и обязанности граждан, юридических лиц, осуществляющих использование лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений
- •III. Требования к заготовке отдельных видов пищевых лесных ресурсов и сбору лекарственных растений
- •Раздел 9. Таксация древесной и недревесной продукции
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Теоретические сведения
- •I. Пищевые лесные ресурсы
- •II. Оценка мёдопродуктивности естественных угодий
- •Раздел 9. Таксация древесной и недревесной продукции
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Теоретические сведения
- •Раздел 9. Таксация древесной и недревесной продукции
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Теоретические сведения Лекарственное сырье
- •Древесная зелень
- •Нормативы по сбору грибов
- •Раздел 9. Таксация древесной и недревесной продукции
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Теоретические сведения
- •Раздел 9. Таксация древесной и недревесной продукции
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Теоретические сведения Кора и луб
- •Хвойные лапы
- •Раздел 9. Таксация древесной и недревесной продукции
- •Ковязин в.Ф. И др. Основы лесного хозяйства и таксация леса. – сПб-Краснодар: Лань, 2012. – 428 с.
- •Теоретические сведения Ресурсы лесных сенокосов
- •Изготовление плетеной мебели и предметов народного промысла
- •Контрольные вопросы и задания
Нормативы по сбору грибов
Перечень съедобных грибов, разрешенных к заготовке, определяют отраслевые стандарты. По пищевой и товарной ценности съедобные грибы подразделяют на четыре категории: I – белый гриб, груздь настоящий или сырой, рыжик деликатесный; II - подосиновики, подберезовик обыкновенный, маслята (зернистый, настоящий поздний, лиственничный), грузди осиновые и синеющие, подгруздки, шампиньон обыкновенный; III - моховики, лисички (настоящая и бледноватая), груздь черный, опята, козляк, волнушки розовая и белая, валуй, шампиньон полевой, сыроежки, сморчки; IV – грузди (скрипица, горькушка, серушка, гладыш, краснушка, перечный), рядовки (зеленушка, серая рядовка), вешенки (серая или устричная и легочная), шампиньон лесной.
Урожайность и запасы грибов определяются, исходя из таблиц распределения лесных земель по группам типов леса и таблиц урожайности, приведенных ниже (таблица 3).
Таблица 3
Приуроченность различных видов грибов к типам местопроизрастания
Наименование грибов |
Сроки заготовки |
Типы местопроизрастания |
Белый гриб |
июнь, август - сентябрь |
Березовые, еловые, сосновые и смешанные спелые и перестойные травянистые, моховые, лишайниковые типы леса. Исключаются: осинники, заболоченные места, леса с высоким травянистым и моховым покровом, густые черничники и брусничники. |
Волнушки белая и розовая
|
август – сентябрь |
Молодые березовые и смешанные хвойно-березовые низкополнотные леса, поляны с невысокой травой, сенокосы, сырые места. |
Груздь настоящий, сырой |
июль - сентябрь |
Березовые, чаще сосново-березовые или березово-еловые леса, почвы легкие по составу. |
Лисички |
июль - октябрь |
Редкостойные березняки, осинники, сосняки, осиново-березовые, сосново-березовые леса, сухие участки с разнотравьем и сырые леса с развитым моховым покровом. |
Масленок настоящий поздний |
июль - сентябрь |
Молодые сосновые леса, опушки, гари. Встречается вдоль дорог и лесных тропинок. |
Масленок зернистый |
июнь - сентябрь |
Низкополнотные сосняки брусничниковые, осоковые, разнотравные. |
Опёнок |
сентябрь - октябрь |
Разные по составу леса. Встречается на пнях, валежнике и живых стволах деревьев. Особенно обилен на вырубках и ветровальных лесных участках. |
Подберёзовик обыкновенный |
июнь - октябрь |
Березовые или смешанные мелколиственные леса с участием березы. |
Подберёзовик белый |
июнь - октябрь |
Заболоченные сфагновые березняки. Образует микоризу с березой. |
Подосиновик красно-бурый |
июнь - октябрь |
Осинники, осиново-березовые леса, смешанные леса с участием осины. |
Подосиновик желто-бурый |
июнь – сентябрь |
Осинники, осиново-березовые леса, смешанные леса с участием осины. |
Рыжик деликатесный |
август - сентябрь |
Сосняки. Произрастает одиночно и группами на солнечных, светлых местах, по обочинам лесных дорог, на опушках. Предпочитает участки с уплотненной почвой и тонким слоем лесной подстилки. |
Шампиньон лесной |
июнь - октябрь |
Хвойные (преимущественно еловые), лиственные и смешанные леса |
В расчеты не включаются насаждения с полнотой 0.8, лиственные молодняки до 10-летнего и ельники до 20-летнего возраста (как низкопродуктивные грибные угодья); из расчета исключают также насаждения в возрасте главной рубки, охраняемые территории, сбор грибов на которых недопустим.
Для более полного использования грибных ресурсов учитываются в натуре и включаются в учет не только общеизвестные съедобные грибы, но и малособираемые населением, имеющие пищевую ценность и высокую урожайность: млечник (гладыш), серушка, груздь черный, лисичка настоящая, моховики, рядовки и др.
Средняя урожайность основных видов грибов Томской области приведена в таблицах 4–5.
Таблица 4
Средняя урожайность белого гриба, маховика и масленка в различных типах леса в южных районах Томской области
Тип леса |
Процент от площади |
Средняя урожайность (кг/га) |
||
биологическая |
эксплуата-ционная |
хозяйственная |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Белый гриб |
||||
Сосняк лишайниковый |
10 |
200 |
55 |
30 |
Сосняк зеленомошный |
5 |
140 |
35 |
20 |
Березовые и смешанные зеленомошные леса |
1 |
80 |
30 |
15 |
Березовые и смешанные разнотравные леса |
0,5 |
60 |
20 |
10 |
Сосняк разнотравный |
5 |
110 |
35 |
15 |
Моховик |
||||
Сосняк лишайниковый |
8 |
110 |
50 |
25 |
Сосняк зеленомошный |
5 |
80 |
40 |
15 |
Березовые и смешанные зеленомошные леса |
1 |
30 |
15 |
5 |
Масленок |
||||
Сосняк лишайниковый |
8 |
90 |
40 |
20 |
Сосняк зеленомошный |
5 |
60 |
30 |
15 |
Самая низкая урожайность белого гриба была отмечена в смешанных и березовых разнотравных лесах. Эксплуатационная и хозяйственная урожайность в этих лесах была стабильно низкой на всех исследованных ключевых участках. Заготовка грибов в промышленных масштабах в них нецелесообразна.
Таблица 5
Средняя урожайность подосиновика и подберезовика в различных типах леса в Томской области
Тип леса |
Процент от площади |
Средняя урожайность (кг/га) |
||
биологическая |
эксплуата-ционная |
хозяйственная |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Подосиновки |
||||
Осиновые и смешанные разнотравные леса |
5 |
80 |
40 |
20 |
Сосняки лишайниково- зеленомошные |
3 |
70 |
35 |
15 |
Осиновые и смешанные зеленомошные леса |
2 |
60 |
30 |
10 |
Подберезовик |
||||
Березовые и смешанные разнотравные леса |
3 |
90 |
35 |
15 |
Березовые и смешанные зеленомошные леса |
1 |
70 |
30 |
10 |
На основании таблиц и данных натурной таксации производят расчет ежегодных запасов наиболее ценных в пищевом отношении видов, что дает возможность в каждом году межревизионного периода судить о реальных запасах грибов в зависимости от степени их плодоношения.
При расчетах эксплуатационных запасов учитывают потери биологического урожая на «червивость». Условно принято для всех видов грибов считать процент «червивости» равным 50%.
Заготовка грибов должна проводиться способами, обеспечивающими сохранность их ресурсов. Запрещается вырывать грибы с грибницей, переворачивать при сборе грибов мох и лесную подстилку, а также уничтожать старые грибы.
Контрольные вопросы и задания
Дайте определение понятию «недревесные ресурсы».
Дайте характеристику работам по заготовке березового сока.
Перечислите полезные свойства березового сока.