- •1. Тести:
- •2. Актуалізація проблеми якості для туристичних організацій.
- •3. Забезпечення контролю якості і безпеки в галузі туризму.
- •1. Тести:
- •2. Еволюція підходів до змісту поняття «якість».
- •3. Форми та види контролю якості туристичних послуг.
- •1. Тести:
- •2. Ендогенні чинники впливу на якість туристичних послуг.
- •Системний підхід до управління якістю туристичних послуг.
- •1. Тести:
- •2. Етапи розвитку управління якістю: вітчизняний та закордонний досвід.
- •3. Склад, коротка характеристика, призначення та структура сімейства стандартів іsо 9000.
- •1. Тести:
- •2. Принципи управління якістю послуг.
- •3. Сертифікація туристичних послуг.
- •1. Тести:
- •2. Класичні методи управління якістю.
- •3. Передумови та умови сертифікації систем менеджменту якості.
- •1. Тести:
- •2. Нові методи управління якістю.
- •3. Шляхи створення систем менеджменту якості.
- •1. Тести:
- •2. Основоположники концепцій управління якістю.
- •Розробка документації системи управління якістю.
- •1. Тести:
- •2. Бенчмаркінг: зміст, історія становлення, види.
- •3. Інтегровані системи менеджменту.
- •1. Тести:
- •2. Основні положення концепції загального управління якістю (Total Quality Management – tqm).
- •3. Стандартизація і сертифікація систем якості в Україні.
- •1. Тести:
- •2. Поняття «якість послуг», «якість обслуговування» та «задоволеність споживачів».
- •3. Оцінювання якості послуг у сфері туризму.
- •1. Тести:
- •2. Індексний метод визначення задоволеності споживачів.
- •3. Динаміка сертифікації систем управління якістю в Україні та світі.
- •1. Тести:
- •2. Національні індекси задоволеності споживачів.
- •3. Екзогенні чинники впливу на якість туристичних послуг та умови забезпечення якості послуг.
- •1. Тести:
- •2. Спільні та відмінні риси класичних та нових методів управління якістю.
- •3. Форми та види контролю якості туристичних послуг.
- •1. Тести:
- •2. Системний підхід до управління якістю туристичних послуг.
- •3. Еволюція менеджменту якості та загального менеджменту.
КОМПЛЕКСНА КОНТРОЛЬНА РОБОТА
з дисципліни «Управління якістю туристичних послуг»
для студентів спеціальності: 7.14010301 «Туризмознавство»
ВАРІАНТ 1
1. Тести:
1. Яка з особливостей туристичної послуги суттєво позначається на створенні якісного туристичного продукту?
а) дискретність виробництва туристичних послуг, та цілісність їх споживання;
б) можливість повторного виробництва туристичних послуг на однаковому високому рівні або тривалість якості;
в) продукт, що виробляється є невідчутним;
г) всі відповіді вірні.
2. Яким роком датується поява перших принципів управління якістю:
а) 1805 роком;
б) 2005 роком;
в) 2015 роком;
г) 1905 роком.
3. Назвіть основні складові моделі сприйняття споживачем якості туристичної послуги:
а) базова якість;
б) необхідна якість;
в) бажана якість;
г) всі відповіді вірні.
4. Створення системи менеджменту якості (СМЯ) на підприємстві може здійснюватися двома шляхами:
а) доопрацюванням існуючої на підприємстві системи якості та створенням нової СМЯ;
б) реорганізацією виробничого процесу та створенням нової СМЯ;
в) доопрацюванням існуючої на підприємстві системи якості та оновленням персоналу;
г) вірної відповіді немає.
5. До витрат, пов’язаних із забезпеченням та покращенням якості туристичних послуг не відносять:
а) превентивні витрати;
б) витрати на контроль;
в) продуктивні та непродуктивні витрати;
г) втрати, пов’язані із внутрішніми та зовнішніми помилками.
2. Актуалізація проблеми якості для туристичних організацій.
3. Забезпечення контролю якості і безпеки в галузі туризму.
Розглянуто на засіданні кафедри ТІС
Протокол № від «____» _________________ 2016 р.
В.о. завідувача кафедри_______ Р.В. Корсак
КОМПЛЕКСНА КОНТРОЛЬНА РОБОТА
з дисципліни «Управління якістю туристичних послуг»
для студентів спеціальності: 7.14010301 «Туризмознавство»
ВАРІАНТ 2
1. Тести:
1. Як визначав поняття «якість» видатний фахівець у сфері управління якістю В.Демінг:
а) якість – це стиль життя;
б) якість – це сукупність характеристик об’єкта (процес, який описується та розглядається індивідуально, продукція, організація, система чи будь-яка комбінація з них), що відповідає його здатностям задовільняти встановлені та прогнозовані потреби;
в) якість – це властивість, яка реально задовільняє поживачів;
г) якість – це колективна відповідальність.
2. В якому році була створена комплексна система управління якістю?
а) 1975;
б) 2000;
в) 1978;
г) 1895.
3.Базова якість – це:
а) сукупність тих властивостей послуги, наявність яких споживач вважає обов'язковими, само собою зрозумілими;
б) якість, яка представляє для споживача несподівані цінності пропонованої йому послуги, про наявність яких він міг тільки мріяти, не припускаючи можливості їх реалізації;
в) сукупність технічних і функціональних характеристик послуги;
г) якість культури, яка формується поведінкою і позицією співробітників по відношенню до гостей.
4. Під індексом задоволеності споживачів розуміють:
а) систему моделювання, вимірювання, оцінки та аналізу взаємодії між споживчими вподобаннями, сприйнятою якістю та споживчою поведінкою з одного боку та результативності компанії з іншого;
б) міру збігу характеристик (властивостей) товару, що суб’єктивно сприймаються клієнтом, з очікуваннями, пов’язаними з цим товаром;
в) сукупність ознак, які забезпечують відповідність продукту вимогам споживачів;
г) сукупність технічних і функціональних характеристик послуги, які показують наскільки послуга відповідає тому, що було заплановано виробником послуги.
5. Яка організація запровадила першу недержавну програму захисту прав споживачів туристичних послуг «Знак якості» ?
а) Туристична асоціація «Зелені дестинації»;
б) Асоціація лідерів турбізнесу України;
в) Українська Асоціація Медичного туризму;
г) Українська Асоціація Активного та Екологічного туризму.
