ТГТУ 38.03.02.01.62.002 Курсовая работа по технологии финансового менеджмента на тему: «Управление издержками на примере ОАО «Мельник» Борунова Д.А., группа БЭУ-41 Тамбов 2016 |
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
ТАМБОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра Менеджмент
УТВЕРЖДАЮ
Зав. кафедрой
Е.Л. Дмитриева
подпись инициалы, фамилия
“_____”_______________2016 г.
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему: _ «Управление издержками на примере ОАО «Мельник»
Автор работы Борунова Дарья Александровна Группа БЭУ-41______
Специальность 38.03.02.01.62 – менеджмент_________________________
номер, наименование
__________________________________________________________________
Обозначение отчёта по практике________ТГТУ 38.03.02.01.62.002 _________
Руководитель работы Минько Л.В.______________
подпись, дата инициалы, фамилия
Работа защищена Оценка ___________________
Члены комиссии: ________________________________________
подпись, дата инициалы, фамилия
________________________________________
подпись, дата инициалы, фамилия
_________________________________________
подпись, дата инициалы, фамилия
_________________________________________
подпись, дата инициалы, фамилия
Нормоконтролер .
подпись, дата инициалы, фамилия
Тамбов 2016 г.
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
ТАМБОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра Менеджмент
УТВЕРЖДАЮ
Зав. кафедрой
Е.Л. Дмитриева
подпись, инициалы, фамилия
“_____”_______________2016г.
ЗАДАНИЕ
Студент Борунова Д.А. код ТГТУ 38.03.02.01.62.002 группа БЭУ-41______
фамилия, инициалы
1 Тема «Управление издержками на примере ОАО «Мельник»
2 Срок представления к защите “ ” 2016 г.
3 Исходные данные: _учебники, учебные пособия, бухгалтерская отчетность, годовые отчеты предприятия, пояснительная записка, интернет-ресурсы
Перечень разделов:
1.
2.
Руководитель работы ________________________________/Л.В. Минько/
подпись, дата инициалы, фамилия
Задание принял к исполнению ______________________/ Борунова Д.А./
подпись, дата инициалы, фамилия
АННОТАЦИЯ
Тема курсовой работы: Управление издержками на примере ОАО «Мельник»
Автор курсовой работы: Борунова Д.А.
Руководитель курсовой работы: Минько Л.В.
Год защиты: 2016
В рамках курсовой работы проведены анализы показателей, характеризующие состояние издержек и их эффективное использование.
Рассмотрена динамика издержек ОАО «Мельник» за 2013 – 2015года.
Работа объемом страницы, содержит таблиц и приложения.
Содержание
Введение………………………………………………………………………….6
1. Теоретические и методологические основы управления затратами на предприятии………………………………………………………………………7
1.1 Сущность и классификация затрат предприятия…………………………..7
1.2 Процесс управления затратами на предприятии…………………………..8
2. Оценка эффективности управления затратами ОАО «Мельник»…………11
2.1 Краткая характеристика ОАО «Мельник»…………………………………11
2.2 Анализ практики управления затратами ОАО «Мельник»……………….15
3.Меросприятия по совершенствованию управления затратами ОАО «Мельник»……………………………………………………………………….18
Заключение………………………………………………………………………20
Список использованных источников…………………………………………...21
Введение
В результате глобального финансового кризиса, который затронул некоторые пункты ведения бизнеса, все компании стремятся сохранить экономическую устойчивость путем издержек. Это трактуется как непредвиденностью рынка потребления, так и ограниченностью ресурсов, наиболее яркое проявление чувствуется во время кризиса. Обладая большим ресурсным потенциалом, российская экономика занимает скромное место в мире. Низкое качество продукции и высокие затраты делают российские товары неконкурентноспособными. Для того, чтобы достичь устойчивого экономического роста на предприятиях, необходимо обеспечить наращивание объемов валового внутреннего продукта, грамотно управлять затратами на производство и реализации продукции, что приведет к повышению среднегодового дохода населения.
Таким образом, цель курсовой работы - изучить процесс управление затратами на предприятии на примере ОАО «Мельник».
В соответствии с поставленной целью необходимо решить ряд задач:
1. Рассмотреть сущность и классификацию затрат на предприятии.
2. Изучить процесс управления затратами на предприятии.
3. Раскрыть содержание планирования и анализа затрат на предприятии.
4. Дать оценку эффективности управления затратами ОАО «Мельник» за период 2013-2015 гг.
5.Разработать ряд мероприятий направленных на повышение эффективности управления затратами ОАО «Мельник».
Объектом исследования в данной работе является ОАО «Мельник», предметом - система управления затратами предприятия.
1. Теоретические и методологические основы управления затратами на предприятии
1.1 Сущность и классификация затрат предприятия
Следует различать понятие затраты и издержки.
Затраты – это денежная оценка стоимости финансовых, трудовых, материальных, природных и информационных ресурсов на производство и реализацию продукции за определенный период времени.
Расходы – это затраты определенного периода времени, которые подтверждены документально и экономически обоснованные, перенесшие свою стоимость на реализованную за данный период продукцию.
Расходы от затрат отличаются тем, что не могут относиться к активам предприятия. Они указываются при расчете прибыли предприятия в отчете об убытках и прибылях.
Понятие «затраты» шире понятия «расходы», однако при определенных условиях они могут совпадать.
При производстве продукции понятие «издержки» используется в экономической теории и практике в качестве понятия «затраты», которые относятся к работе и услугам, поэтому понятие «издержки» шире понятия «затраты».
Затраты на оплату труда представляют собой денежные и натуральные выплаты работникам, необходимые для обеспечения воспроизводства рабочей силы. Натуральные выплаты учитываются в денежной форме и включаются в совокупный годовой доход работника. В состав данных расходов входят все выплаты, формирующие фонд оплаты труда в соответствии с действующим законодательством.
При подразделении расходов по их роли в производственном процессе все затраты, которые составляют себестоимость продукции, классифицируются на накладные и основные. Это учитывается при выделении затрат, которые зависят от изменения объема производства. К основным затратам относятся технологически неизбежные расходы, без которых не может быть произведена продукция. К накладным относятся расходы, которые связанны с обслуживанием и управлением производства. По месту возникновения они подразделяются на общехозяйственные расходы цеха и общепроизводственные расходы, прочие производственные и коммерческие расходы предприятия.
Структура затрат на производство представляет собой соотношение между отдельными элементами затрат.
Полная себестоимость продукции состоит из затрат на ее производство и реализацию. Для предприятия себестоимость является основой для определения цен на производимую продукцию и соответственно базой для определения прибыли от реализации продукции и налога на прибыль.