Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Отчет ИГХТУ Ив хлебокомбинат № 4 с диаграммами.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
660.99 Кб
Скачать

Анализ конкуренции на рынке хлебобулочных изделий в г. Иванове.

Показатели конкурентоспособности

Фирма

Конкуренты

ХК№4

ХК№2

ХК№3

РИАТ

Мини

Ценовой фактор

А

С

С

Л

Л

Качество продукции

С

С

Л

Л

А

Условия оплаты

А

Л

А

С

Л

Ассортимент

С

С

Л

С

А

Система скидок

Л

Л

С

А

С

Своевременность доставки

С

С

С

А

Л

Комплекс продвижения

С

Л

С

С

А

Качество обслуживания

С

Л

С

А

Л

Общая конкурентоспособность по предприятиям.

Можно сделать вывод, что на рынке хлебобулочной продукции города Иванова лидера нет. Также как и нет аутсайдера. Однако можно выделить две группы производителей.

Лидеры рынка: ХБК №2 и ХБК №3.

Следом за ними идет достаточно плотная группа из трех производителей, которые занимают среднее положение на рынке: ХБК №4, РИАТ и минипекарни.

Подведя итоги можно выделить следующие сильные и слабые стороны предприятий.

Оао «Ивановохлеб»

Среди сильных сторон предприятия особенно можно выделить наличие хорошей управленческой команды, которая за короткие сроки смогла ликвидировать задолженности предприятия, привлечь значительное число инвестиций на переоборудование комбината и его развитие.

Среди слабых сторон предприятия можно выделить следующие: наличие производственных зданий и сооружений старой застройки, требующих капитального ремонта, устаревшее оборудования, требующее ремонта, слабо развитая торговая сеть предприятия, невысокое качество пшеничных сортов хлеба.

Оао «Хлебокомбинат №3»

Среди сильных сторон можно выделить следующие: широкий ассортимент, современное оборудование, неплохой резерв мощности, высокое качество пшеничных сортов хлеба.

Среди слабых сторон можно выделить: слабые системы скидок и продвижения, отсутствие привлекательной для клиентов системы оплаты, невысокое качество ржаных сортов хлеба, транспортные возможности.

Риат-Хлеб

Среди сильных сторон можно выделить сильный менеджмент на предприятии, привлекательные условия оплаты для клиентов, новые и современные производственные мощности, раскрученная торговая марка, возможность самостоятельной доставки хлеба клиентам.

Среди слабых сторон предприятия можно отметить использование при производстве хлебопродуктов множества добавок, качество ржаных сортов хлеба, слабая и не проработанная система скидок.

Минипекарни

К сильным сторонам этих предприятий можно отнести высокую гибкость производства, продуманные условия оплаты для клиентов, гарантированная своевременность доставки.

Слабыми сторонами данных предприятий являются малые производственные мощности, высокие постоянные затраты, узкий ассортимент продукции и почти полное отсутствие комплекса продвижения.