2. Анализ конкурентных преимуществ ОАО «Ивановский хлебокомбинат №4». 3
2.1. Анализ тенденций развития отрасли. 3
2.1. Анализ тенденций развития отрасли. 3
Жизненный цикл товара. 4
Жизненный цикл товара. 4
Оценка привлекательности отрасли. 5
Оценка привлекательности отрасли. 5
2.2. Изучение тенденций рынка Ивановской области. 7
2.2. Изучение тенденций рынка Ивановской области. 7
2.3. Краткая характеристика ОАО «Ивановский хлебокомбинат №4». 10
2.3. Краткая характеристика оао «Ивановский хлебокомбинат №4». 10
Краткая история развития. 10
Краткая история развития. 10
Профиль хозяйственной деятельности. 11
Профиль хозяйственной деятельности. 11
Производственная мощность предприятия. 13
Производственная мощность предприятия. 13
Организационная структура. 14
Организационная структура. 14
Производственная структура. 16
Производственная структура. 16
2.4. Основные показатели работы предприятия. 17
2.4. Основные показатели работы предприятия. 17
Объём выпускаемой продукции на предприятии. 17
Объём выпускаемой продукции на предприятии. 17
Основные и оборотные средства предприятия. 18
Основные и оборотные средства предприятия. 18
Показатели финансовой устойчивости. 20
Показатели финансовой устойчивости. 20
Анализ платёжеспособности предприятия на основе показателей ликвидности баланса. 21
Анализ платёжеспособности предприятия на основе показателей ликвидности баланса. 21
Оценка деловой активности предприятия. 24
Оценка деловой активности предприятия. 24
Анализ финансовых результатов деятельности организации. 25
Анализ финансовых результатов деятельности организации. 25
Анализ показателей рентабельности. 26
Анализ показателей рентабельности. 26
2.5. Анализ конкурентных сил отрасли. 27
2.5. Анализ конкурентных сил отрасли. 27
2.6. Сравнительный анализ конкурентов. 31
2.6. Сравнительный анализ конкурентов. 31
2.7. SWOT-анализ. 37
2.7. Swot-анализ. 37
3. Краткие рекомендации по повышению конкурентных преимуществ предприятия. 42
2. Анализ конкурентных преимуществ оао «Ивановский хлебокомбинат №4».
2.1. Анализ тенденций развития отрасли.
Анализ тенденций отрасли начнем с динамики рынка. Рассмотрим изменение объемов производства хлебобулочной продукции за период с 1970 года по 2000 год (см. рисунок 1).
Рисунок 1:
Из данного графика видно, что в России начиная с 1991 года начинается достаточно плавный, но сильный спад в производстве хлебобулочной продукции. И только, начиная с 1997 года на рынке хлебобулочной продукции, наблюдается стабилизация. В период с 1997 по 2000 год колебания были незначительными и находились в интервале 8,3 – 9,5 млн. т.
Таблица 1:
Темп роста производства хлебобулочных изделий в России.
Показатель |
Год |
|||||||||
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
2000 |
|
Производство, млн т |
18,8 |
16,8 |
15,0 |
12,4 |
11,2 |
9,9 |
8,8 |
8,3 |
9,5 |
8,9 |
Темп роста |
|
|||||||||
Цепной |
|
92/91 |
93/92 |
94/93 |
95/94 |
96/95 |
97/96 |
98/97 |
99/98 |
2000/99 |
1,00 |
0,89 |
0,89 |
0,83 |
0,90 |
0,88 |
0,89 |
0,94 |
1,14 |
0,94 |
|
Базисный |
|
92/91 |
93/91 |
94/91 |
95/91 |
96/91 |
97/91 |
98/91 |
99/91 |
2000/91 |
1,00 |
0,89 |
0,80 |
0,66 |
0,60 |
0,53 |
0,47 |
0,44 |
0,51 |
0,47 |
|
Однако абсолютные показатели не всегда точно отражают реальность, поэтому рассмотрим относительные. Из таблицы 1 по цепным индексам можно судить насколько плавно происходило снижение объемов производства продукции хлебозаводов и хлебопекарен. Однако при рассмотрении базисного индекса видно насколько серьезно произошло снижение объемов производства хлебопродуктов. Полученные значения базисных индексов свидетельствуют о существенном снижении объемов производства хлебопродуктов за 10 лет. В 2000 году было произведено в 2 раза меньше, чем в 1991 году. Это связано со значительным ростом цен в 90ых годах, и следовательно потребление хлеба сократилось практически до нормативных значений, тогда как ранее хлеб шел и на другие цели (например на корм скота).