Совет бывалого

Некоторые виды продуктов вызывают аллергию чаще остальных. В первые шесть месяцев не предлагайте новобранцу коровье молоко и молочные продукты, богатые глютеном злаки, орехи, соевые бобы, рыбу, морепродукты и яйца.

Исключить из рациона в первый год

• Соль. Бойцам от семи месяцев до года достаточно одного грамма соли в день, бойцам от года до трех – двух граммов. Соль в нужном количестве содержится в большинстве каждодневно потребляемых продуктов, таких как злаки, хлеб и сыр.

• Орехи.

• Ореховые масла (разрешаются, если не было случаев аллергии).

• Морепродукты.

• Яйца (кроме сваренных вкрутую).

• Копчености мясные и рыбные, полуфабрикаты, консервы.

• Рафинированный сахар.

• Непастеризованное молоко (и сыр из него).

• Искусственные заменители сахара, красители, консерванты и ароматизаторы.

• Мед (может содержать споры бактерий ботулизма, смертельно опасные для бойцов младше года).

• Пряности и специи.

Боец начинает есть самостоятельно

Настанет день, когда ваш боец научится самостоятельно тянуть пищу в рот. И начнет он с так называемой пальчиковой еды. Столовые приборы пока отложим в сторону.

Выполнять!

• Кормить новобранца пальчиковой едой в стульчике для кормления, закладывая основы культуры поведения за столом.

• Купить небьющиеся тарелки. Как свидетельствует опыт, навык хватания неотделим от навыка швыряния.

• Продолжать использование защитного обмундирования – слюнявчиков и клеенки, подстеленной под стульчик.

• Утроить бдительность – стоит новобранцу освоить навык захватывания объектов и засовывания их в рот, он не остановится на съедобных, а будет пробовать на зуб и пихать в рот все, до чего сможет дотянуться.

• Выдать новобранцу ложку, чтобы он мог во время кормления практиковаться.

Отставить!

• Оставлять новобранца без наблюдения, когда он учится есть самостоятельно.

• Давать пальчиковую еду новобранцу, сидящему в коляске или автокресле. Велик риск, что он подавится.

• Давать новобранцу слишком жесткую пальчиковую еду или предлагать слишком большие куски. Руководствуйтесь здравым смыслом и ориентируйтесь на список, приведенный ниже.

• Беспокоиться, что новобранец не пользуется столовыми приборами. Освоение этого искусства может занять несколько месяцев.

• Предлагать в качестве пальчиковой еды суррогатные продукты или продукты с высоким содержанием сахара, жира или соли.

Точного ответа на вопрос, в каком возрасте новобранец должен учиться есть самостоятельно, нет. Если вашему новобранцу исполнилось полгода, ориентируйтесь на следующие признаки.

• Новобранец во время кормления тянется к ложке.

• Новобранец пытается стащить еду у вас с тарелки (вы поразитесь, до чего они бывают шустрыми).

• У новобранца достаточно развиты моторные навыки, чтобы схватить предмет и сунуть его себе в рот.

Примеры пальчиковой еды

• Хлеб и злаковые: детское печенье с низким содержанием сахара, макароны, кусочки тостов или питы.

• Молочные продукты: маленькие ломтики сыра.

• Фрукты и овощи: очищенное яблоко; дольки груши и персика; кусочки банана; бланшированные соцветия брокколи или цветной капусты; зеленый горошек; морковь; тонко нарезанный сырой кабачок.