Исследование и анализ рынка
Состояние в отрасли
В дореволюционной России готовое платье покупали единицы. В эпоху тоталитарного дефицита портные тоже без работы не сидели. С началом перестройки о портных было забыли. Но сегодня, когда одежда, купленная в магазине, - явление тривиальное, многим снова хочется ходить в платье индивидуального пошива. Найти своего портного очень трудно.
Разумеется, говорить, что наши соотечественники полностью переориентировались на пошив одежды у личных портных, нельзя: обилие бутиков, магазинов, торговых центров и вещевых рынков это лишний раз демонстрирует. Но, как утверждают сами портные, тенденция к «индивидуализации одежды» в России хорошо прослеживается. «Традиционно вещи на заказ чаще всего шьют либо те, кто принципиально не признает готовое платье, либо те, кому из-за особенностей фигуры трудно подобрать себе одежду в магазине.
Тем, кто все же решился обрести вещевую индивидуальность, выбрать мастера, при кажущемся разнообразии будет не так уж просто.
В советское время работало достаточно ателье (не считая мастерских при различных министерствах и ведомствах). Сейчас их число сократилось в четыре раза. Да и то многие из существующих ателье за пошив одежды не возьмутся: они зарабатывают мелким ремонтом и полностью одеть заказчика просто не в состоянии.
Даже если вам посчастливилось найти работающее ателье, радоваться рано. В подавляющем большинстве мастерских штатных модельеров-конструкторов нет. Шить одежду, скорее всего, будет одинокий портной, который сам выполнит всю работу от замеров и раскроя до пошива. Так что мечты о том, что обмерять вас будут как в кино, в шесть рук, лучше оставить.
Как правило, либо в ателье работают опытные, но уже сформировавшиеся специалисты, от которых трудно ждать чего-то ультрамодного, либо заказчика встретит недавняя выпускница училища, работающая, чтобы «набить руку». Но даже молодой специалист за сложную индивидуальную вещь вряд ли возьмется. Дело в том, что в этом виде бизнеса, как это ни странно, сложность работы только уменьшает доход портного.
Цена индивидуальности
Если качество работы или фасон предложенных моделей в районных ателье вас не устраивает, можно обратиться в так называемые «авторские ателье», «студии пошива одежды» или просто «мастерские». Под такими вывесками скрываются ателье «нового поколения» - в них, как правило, работают молодые модельеры, готовые работать с каждым заказчиком индивидуально и способные шить качественную одежду.
За качество, однако, придется платить. Зато с клиентом будет работать профессиональный дизайнер или художник-модельер, который материализует идею заказчика или предложит свою. В любом случае заказчику гарантирован индивидуальный подход.
Весь процесс занимает около месяца: за это время в студию нужно прийти как минимум трижды: для снятия мерок и подгонки. Что касается гарантий, то в ателье этой ценовой группы очень трепетно относятся к клиентам, и не только устраняют свои оплошности, но и бесплатно вносят изменения по желанию клиента, которому в отличие от мастера бывает очень трудно понять, как будет выглядеть вещь.
Конкурентом традиционным ателье также выступают частные портные. В газете «Из рук в руки» или изданиях вроде «Услуги и цены» можно найти многочисленные объявления «шью на дому». Изрядную долю портних, предлагающих свои услуги, составляют приехавшие на заработки белоруски, молдаванки и украинки. Живущие в Москве профессиональные портные или просто люди, умеющие шить, дают подобные объявления значительно реже, вероятно в силу того, что формируют свою клиентуру другими путями.
Обращение к частным портным, найденным по объявлению, сродни лотерее - если попадется счастливый билет, можно получить вещь как из студии, но значительно дешевле. Стоит помнить, однако, что риск попасть к непрофессионалу достаточно высок.
Самое невинное из разочарований, которые могут ждать клиента, - мастер ничего дельного не сможет посоветовать, если человек еще не определился с фасоном. Может оказаться и так, что в итоге вы получите вещь, которая ничего общего с задуманным не имеет.
В любом случае, если вы обращаетесь к частному мастеру впервые, лучше сразу обговорить, как вы поступите, если вещь вам не понравится. Расчет лучше производить при получении одежды, которая вас устраивает. Чтобы избежать разочарований, прежде всего надо выяснить, какое образование имеет портной, и узнать, каков его послужной список. Один из важных вопросов, который следует задать, - есть ли у портного профессиональное оборудование, например, оверлок. Бытовая швейная машинка не всегда сможет осилить выбранную ткань.
Наибольшее практическое значение имеет определение и прогнозирование текущего рыночного спроса. В общем случае определение текущего рыночного спроса в денежном исчислении (Q) осуществляется по формуле:
Q =N * q * Ц,
где N — число покупателей данного вида продукта на данном рынке; q — число покупок покупателя за исследуемый период времени; Ц — средняя цена данного продукта
В течение 15 последних лет, численность населения остается практически одинаковой и составляет чуть больше 30 тысяч человек.
В возрастной структуре 66,0% составляют люди в трудоспособном возрасте, 15,3% – дети и подростки до 15 лет. Средний возраст жителей города составляет 37,4 лет, в том числе: мужчин – 35,3 лет, женщин 39,3 лет.
Половозрастная структура города характеризуется небольшим преобладанием мужского населения в возрастной группе от рождения до 39 лет, с 40 лет ситуация резко изменяется в сторону преобладания женского населения. В целом, доля мужчин в структуре населения составляет 46,3%.
Общее число предполагаемых заказчиков в г. Сосновоборске 13% от трудоспособного населения.(30000*66%) * 13%= 2574 чел.
Прогноз спроса: 2574 × 1 × 3300 = 8494200 руб.
Доля рынка конкурентов: 6 организации × 100000 × 12 мес./ 8494200 ×100 = 84,76%
Свободная доля рынка: 100 – 84,76%= 15,24%
Темпы повышения цен на услуги соответствуют индексам-дефляторам Красноярского края: 2014г. - 1,672.
В таблице 3.1 представлены сильные и слабые стороны основных конкурентов, работающих на рынке.
Таблица 3.1 Анализ конкурентов
Конкуренты |
Сильные стороны |
Слабые стороны |
Дом быта ул. Ленинского комсомола 21, офис 303, 344, 306 Универсальные мини – ателье, образованные в результате приватизации государственного ателье в 1995 году |
- предприятие работает со дня основания дома быта более 20 лет - наработана клиентская база - помещение, соответствующее санитарным нормам - оснащение необходимым оборудованием и инструментами - широкий спектр оказания ремонтных и реставрационных работ - невысокие цены |
- устаревшие методики работы с материалами - преобладание ремонтных и реставрационных работ над пошивом новых изделий - ориентация на клиента без претензий на модные тенденции |
Дом быта ул.Ленинского комсомола 21, Ателье меха «Poradise» |
- наличие поставщиков сырья - работа на рынке более 15 лет - единичное производство |
- устаревшее оборудование, которое не позволяет принимать заказы на современные модели головных уборов - низкое качество продукции из-за несовременного оборудования |
Ул. Ленинского комсомола 28 Салон-магазин «Нарядный» |
-наличие сырья -хорошее помещение -наличие постоянных клиентов -информированность на рынке |
- стандартизированная продукция - долгие сроки исполнения заказов (бывали отдельные случаи до года) - ориентация на мелкие партии - единственный мастер, работающий по совместительству - преимущество отдается знакомым заказчикам - не шьют меховые изделия и головные уборы |
Ул. Солнечная 3 Швейное предприятие «СТК Фактура» |
- отлаженное производство - хорошее помещение - низкие цены - пошив спецодежды - информированность на рынке
|
- стандартизированная продукция - ориентация на изготовление изделий партиями - не шьют меховые изделия и головные уборы |
Ул. Ленинского комсомола 5 ООО «Кристалл»
|
- отлаженное производство - хорошее помещение - низкие цены - разработка изделий партиями - нанесение логотипов и символик предприятий - пошив спецодежды |
- стандартизированная продукция - ориентация на изготовление изделий партиями - не шьют меховые изделия и головные уборы |
Ул. 9-ой пятилетки 6, ателье "Зима-лето" |
- новое предприятие - пошив различного направления одежды как для мужчин, так и для женщин - молодой коллектив |
- недостаточно опыта работы - длительные сроки изготовления |
Вывод: конкуренты не соответствуют всем параметрам спроса и предложения, но имеют необходимые параметры, такие как, надежность, информированность, доступность. Следовательно, небольшая ниша на рынке может быть занята, за счет удовлетворения недостающего спроса.
При планировании собственных действий был проведен SWOT - анализ. Он предполагает сначала выявление сильных и слабых сторон, а также угроз и возможностей, и после этого установление цепочек связей между ними, которые в дальнейшем могут быть использованы для формулирования стратегии организации. Внутренняя обстановка организации отражается в основном в S и W, а внешняя — в О и Т. В таблице 3.2 представлен SWOT- анализ на организацию швейных работ.
Таблица 3.2 SWOT- анализ на организацию швейных работ
(S) Сильные стороны |
(W) Слабые стороны |
- наличие необходимого современного образования в данной области; - наличие постоянных клиентов; - доступные цены; - личная заинтересованность конечным результатом труда, желание развиваться; - отсутствие необходимости кредитования; - наличие собственных ресурсов; - небольшой размер первоначального капитала; - социальная направленность проекта; - предпринимательский опыт работы; - наличие собственного помещения |
- невыгодное в стратегическом отношении расположение рабочего помещения, вдали от рынка сбыта и конкурентов; - недостаток юридических знаний и экономических знаний
|
(O) Возможности |
(T) Угрозы |
- поддержка со стороны государства; -самообразование в производстве; -расширение ассортимента продукции и рынка сбыта; -формирование положительного имиджа продукции; -привлечение специалистов для консультаций по возникающим проблемам производства, сбыта, предпринимательской деятельности, законодательства; - страхование имущества |
- развитие рынка; - поломка оборудования; - пожар; - хищение; - ухудшение финансового состояния потенциальных и постоянных клиентов; - снижение спроса; - рост инфляции; - нестабильность в экономике - потеря трудоспособности.
|
На основании результатов SWOT- анализа, выбрана стратегия, которая называется коммутантной. Коммутантная (соединяющая) стратегия преобладает при обычном бизнесе в местных (локальных) масштабах. Сила местного неспециализированного предприятия в его лучшей приспособленности к удовлетворению небольших по объему (а нередко и кратковременных) нужд конкретного клиента. Это путь повышения потребительской ценности не за счет сверхвысокого качества, а за счет индивидуализации услуги. «Вы доплачиваете за то, что я решаю именно ваши проблемы!» — лозунг коммутантов
Таблица 3.3 Планируемая объем от продаж на полугодие
№ п/п |
Наименование |
Тип |
Ед. изм. |
месяц |
|||||
01 |
02 |
03 |
04 |
05 |
06 |
||||
|
|
Платье |
Вечернее |
шт |
1 |
1 |
1 |
2 |
|
|
|
|
Платье |
Легкое |
шт |
1 |
3 |
3 |
3 |
2 |
2 |
|
|
Юбка-брюки |
Летние |
шт |
1 |
- |
|
2 |
|
|
|
|
Брюки |
Жен/муж |
шт |
1 |
2 |
|
|
|
|
|
|
Кепи |
Муж. |
шт. |
5 |
5 |
|
|
|
|
|
|
Юбка |
Жен. |
шт |
3 |
4 |
|
2 |
2 |
|
|
|
Шорты |
Жен |
шт |
|
2 |
|
|
|
|
|
|
Костюм |
Жен./ Муж. |
шт |
- |
- |
2 |
1 |
2 |
|
|
|
Блузка |
Жен. |
шт |
|
|
1 |
2 |
|
|
|
|
Пиджак |
Жен./ Муж. |
шт |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
|
|
Кардиган |
Жен. |
шт |
|
|
1 |
|
2 |
|
|
|
Шляпа |
Жен. |
шт |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
Куртка-ветровка |
Жен./ Муж. |
шт. |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
|
Полупальто |
Жен./ Муж. |
шт |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
|
Плащ |
Жен. |
шт |
|
|
|
1 |
|
1 |
|
|
Пальто |
Жен./ Муж. |
шт |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
2 |
|
|
Плащ кожаный |
Жен./ Муж. |
шт |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |