1. Понятие о морфологии. Ее предмет и методы изучения.

Морфология- наука, изучающая форму и строение организмов в процессе индивидуального (онтогенез) и исторического (филогенез) развития. В узком смысле морфология изучает внешнюю форму организмов и их частей: органы, топография, внешнее и внутреннее строение органов и систем органов, ткани и клетки. В более широком — включает анатомию, изучающую их внутреннее строение, эмбриологию, исследующую образование и развитие зародыша, цитологию, изучающую строение клетки, гистологию, изучающую ткани.

В зависимости от объекта изучения различают морфологию растений, морфологию животных, морфологию человека, морфологию грибов, морфологию микроорганизмов (в том числе морфологию бактерий) . Выделяют и морфологию отдельных органов.

Морфология (в биологии) изучает как внешнее строение (форму, структуру, цвет, образцы) организма, таксона или его составных частей, так и внутреннее строение живого организма Подразделяется на наружную морфологию (или эйдономию) и внутреннюю морфологию (или анатомию).

2. Понятие о клетке. Поверхностный и наследственный аппарат клетки.

Клетка - целостная элементарная система, способная к самовоспроизведению и саморегуляции метаболических процессов

Эукариотическая клетка включает 3-и части: поверхностный аппарат-кл.поверхность, цитоплазма,

ядро (т.е. Ядро – часть клетки)

Поверхностный аппарат клетки состоит из: плазмалеммы, надмембраннного, субмембранного комплексов

Плазмалемма образована:

белками (~ 60%) липидами (~ 40%)

- фосфолипиды, гликолипиды, стеролы

белки: 1) интегральные ,полуинтегральные ,периферические .

2)транспортные, рецепторные, строительные, белки-переносчики.

Надмембранный комплекс - выполнен гликолипидами и гликопептидами

- функция. №1 – рецепция

- в животной клетке – гликокаликс,

- в растительной клетке гликокаликс + клеточная стенка,

- грибы, насекомые – хитин

Субмембранный слой - скопление микротрубочек и микрофиламентов цитоскелета под плазмалеммой.

Т.о. Функции поверхностного аппарата клетки:

- барьерная,

- обменно-транспортная,

- рецепторная,

- метаболическая (ферментативная),

- контактная (в многоклеточном организме),

- опорно-сократительная,

- генетическая индивидуальность или гистосовместимость.

3. Метаболический аппарат клетки.

Метаболизм – сложная цепь превращений веществ в клетке и организме с момента их поступления в организм до момента удаления продуктов распада и выделœения тепла.

Существует два вида обменных реакций˸

Пластический обмен (анаболизм) – цепь химических реакций в клетках, направленных на образование и обновление частей клеток и органов. При этом идет постоянный синтез сложных химических соединœений клетки из более простых. Все процессы анаболизма идут с затратой энергии.

Энергетический обмен (катаболизм) - процессы, обеспечивающие клетки и организм энергией. К нему относятся такие реакции как˸ фотосинтез, хемосинтез, дыхание (окислительное фосфорилирование), гликолиз, разные виды брожения.

Белки являются важнейшими соединениями в живых организмах. Образуются они из аминокислот, которые помимо участия в синтезе белка, входят в цикл синтеза нуклеиновых кислот и бывают источником энергии в реакциях энергетического обмена.