Главное управление образования и молодежной политики алтайского края

Краевое государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

"Рубцовский аграрно-промышленный техникум"

Рассмотрено на заседании предметно- цикловой комиссией химико-технологических дисциплин Председатель ПЦК _________ Н.С. Кретова Протокол № ____ «___» ___________ 20___г.

Утверждаю заместитель директора по УПР ______________ Белоусов Д.Ю. «____» _______________ 20___г.

Индивидуальное задание

на период производственной/преддипломной практики

ПМ.03 Хранение, транспортировка, предпродажная подготовка и реализация продукции растениеводства _
(название модуля)
Студенту			группы	АГ 12
	(ФИО)			(аббревиатура и номер группы)
Специальность
		(шифр и наименование специальности)

1 Во время прохождения производственной практики необходимо:

- изучить:

1 Подготавливать объекты и оборудование для хранения продукции растениеводства

к работе;

2 Определять способы и методы хранения;

3 Анализировать условия хранения продукции растениеводства;

4 Рассчитывать потери при транспортировке, хранении и реализации продукции

растениеводства;

5 Определять качества зерна, плодоовощной продукции, технических культур в

целях их реализации;

- овладеть умениями и приобрести навыки:

1 Обслуживание технологического процесса по производству растениеводческой продукции;

2 Анализ качества растениеводческой продукции в соответствии со стандартом;

3 Первичная обработка и подготовка к хранению  и реализации сельскохозяйственных культур;

4 Составление документации по реализации продукции;

Ведение основных технологических операций, определение технологических параметров, подлежащих сохранности растениеводческой продукции- вести дневник, в котором ежедневно отмечать все виды и характер выполненных работ.

2 По результатам изучения теоретического материала и выполнения практических работ оформить отчет по практике. Отчет должен содержать следующие разделы:

1 Общая характеристика предприятия \ организации.

2

3 Список литературы.

3 На итоговое занятие предоставить отчет, дневник, аттестационный лист, отзыв-характеристику, заверенные предприятием, где проводилась практика.

Отчет по практике должен быть сдан до «_____»___________________ 20 ___ г

Руководитель практики _____________ _____________________________

(подпись) (ФИО)

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ АЛТАЙСКОГО КРАЯ

Краевое государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

"Рубцовский аграрно-промышленный техникум"

ОТЧЁТ

по производственной/преддипломной практике

ПМ.03 Хранение, транспортировка, предпродажная подготовка и реализация продукции растениеводства

по специальности:
		(шифр и наименование специальности)
на (в)
		(наименование предприятия/организации)

Выполнил студент ________________

(ФИО)

Группа АГ - 12

(группа)

Проверил руководитель Стасюк В.М.

(ФИО)

Оценка с учетом защиты ________________ _

20__

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ АЛТАЙСКОГО КРАЯ

Краевое государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

"Рубцовский аграрно-промышленный техникум"

ДНЕВНИК

производственной практики

ПМ.03 Хранение, транспортировка, предпродажная подготовка и реализация продукции растениеводства

Студент								Группа	АГ - 12
	(ФИО)								(аббревиатура и номер группы)
Специальность
		(шифр и наименование специальности)
Наименование предприятия / организации
					(наименование предприятия/организации)
Период практики с			20 г.			по	20 г.
			(дата начала практики)				(дата окончания практики)
Руководитель практики от предприятия
				(подпись) (ФИО) МП (печать предприятия/организации)
Руководитель практики от техникума				Стасюк В.М.
				(подпись) (ФИО)

20__

Таблица 1 - Содержание выполняемой работы

Дата	Наименование и практическое содержание выполняемой работы	Подпись руководителя практики от организации
1	2	3