Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Скотоводство (книга).doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
2.01 Mб
Скачать

(Живая масса 550 кг)

Корма, кг

Периоды

сухостоя (за 2 мес до отла)

первые 3-4 мес лактации

вторая половина лактации и после отъема телят

Сено злаковое

Солома яровая

Сенаж

Силос кукурузный

Концентраты

Соль поваренная, г

В рационе содержится:

сухого вещества

кормовых единиц

переварим. протеина, г

обменной энергии, МДж

4,0

3,5

12,0

-

2,0

57

12,2

8,0

880

97,0

4,0

4,0

10,0

10,0

2,0

62

13,4

9,4

884

110

3,0

4,5

9,0

8,0

2,0

58

13,0

8,5

722

102

В рационах быков необходимо использовать разнообразные корма: бо­бовое и злаковое сено хорошего качества, концентраты, силос, сенаж, корнеплоды. Это обеспечивает их половую активность, высокое качество спермы, у молодых животных – нормальный рост и развитие. У быков, за­кончивших рост, надо поддерживать заводскую (вышесреднюю), а не жир­ную упитанность. Рекомендуется следующее соотношение кормов в рационах быков в стойловый период: грубые (сено, сенаж) – 25-30%, сочные – 20-25, в том числе корнеплоды – 6-10, концентраты – 45-50, корма животного происхождения – 4-6%; в летний период: сено – 15-20%, зеленые – 35-45, концентраты – 35-40 и корма животного происхождения – 1,5-2%. Быкам в неслучной период необходимо 1-1,3 кг сухого вещества, 0,8-1,0 к.ед. на 100 кг живой массы, при средней нагрузке соответственно 1-1,5 кг, 0,9-1,2 к.ед., при повышенной нагрузке 1,1-1,6 кг и 1,0-1,4 к.ед., а так­же 100 г, 125, 135 г переваримого протеина на 1 к.ед. При большой наг­рузке в рацион следует вводить корма животного происхождения (мясокостную муку, обрат, куриные яйца).

Особенно ответственными в выращивании молодняка являются первые 8 мес жизни теленка, так как от этого зависит дальнейший рост и ценность животных. Телят мясных пород выращивают под коровами на полном подсосе до 6-8-месячного возраста. В первые 3-4 мес после рождения потребность их в питательных веществах и энергии удовлетворяется в основном за счет молока матерей. Телятам, кроме молока, с целью сохранения высокого при­роста и способности в дальнейшем после отъема утилизировать все виды кормов необходимо скармливать высококачественное сено, сочные, зеле­ные и концентрированные корма.

От 1 до 3-месячного возраста, когда молочность у коров максималь­ная, а рубцовое пищеварение у телят еще слабо развито, норма дополни­тельной подкормки составляет всего 0,35-0,40 к.ед. на голову в сутки. При дальнейшем выращивании потребность телят в питательных веществах возрастает, а молочная продуктивность коров резко снижается. Поэтому норма дополнительной подкормки в возрасте 4-6 мес составляет 1,4-2,8 к.ед., а в 7-8 мес – 3,2-3,8 к.ед. на голову в сутки.

В целом за период выращивания телят до 8 мес при планировании вы­соких среднесуточных приростов (900-950 г) и с учетом молочности мате­рей (от 1200 до 1500 кг) размер дополнительной подкормки должен состав­лять 450-550 к.ед. Подкормка увеличивает прирост живой массы телят на 20-30%. Особенно большое значение она имеет за 2-3 мес до отъема молод­няка. Отнимать телят от коров надо не постепенно, а сразу и формировать гурты.

Для бычков, выращиваемых на мясо от 8 до 12 мес, рекомендуется следующее соотношение кормов в рационе: грубые – 22-30%, сочные – 40-55 и концентраты – 30-33%. Для молодняка в заключительный период откорма оно составляет: сенаж – 50-55% и концентрированные корма – 45-50%. Та­кое кормление обеспечит высокий уровень продуктивности откармливаемых бычков.

Рационы телок в отличие от бычков должны состоять из не­большого количества концентратов и максимально насыщаться объемистыми кормами: сеном, сенажом и силосом. Рацион может состоять из 30-45% гру­бых кормов, 30-40% сочных и 20-30% – концентрированных кормов. При вы­ращивании телок необходимо на 100 кг живой массы давать 2,3-2,8 кг су­хого вещества. На 1 к.ед. должно приходиться 105-110 г переваримого протеина в возрасте до года и 95-100 г – старше года. Для обеспечения нормальных процессов пищеварения в составе сухого вещества рациона необ­ходимо иметь 6,5-9% крахмала, 5,3-7,1% сахара и 2,5-2,9% жира.

Содержание мясного скота. В основу технологии мясного скотовод­ства положено выращивание телят до 6-8-месячного возраста на полном под­сосе под коровами-матерями, беспривязное содержание на глубокой под­стилке, кормление на выгульно-кормовых площадках и в помещениях, исполь­зование сравнительно недорогостоящих помещений, простого и надежного в работе оборудования, оптимальное ограничение издержек на содержание основного стада, интенсивное выращивание молодняка до высоких весовых кондиций.

Содержание коров и нетелей – крупногрупповое, беспривязное. Каж­дая секция рассчитана на содержание 50 голов. Животные отдыхают на глу­бокой подстилке. В зимний период подстилку добавляют ежедневно из рас­чета 3-4 кг на голову, летом – 2-3 кг. К зданию примыкает выгульно-кормовая площадка с твердым покрытием. Каждой секции в помещении соответ­ствует секция на площадке. Животные имеют свободный выход на площадку. Площадь логова в помещении принимается из расчета 5 м2 на корову, площадь выгулов – 8м2, фронт кормления – 0,8-0,9 м. Кормушки устанавлива­ют на выгульно-кормовых площадках. Над кормушками оборудуют легкий навес. Поение осуществляется из автопоилок с электроподогревом АКГ-4, устанав­ливаемых из расчета одна на две смежные секции.

Глубокостельных коров и нетелей за 5-10 дней до отела переводят в родильное отделение и размещают в заранее подготовленные и продезин­фицированные индивидуальные станки размером 3х3 м каждый. Коровы после отела находятся в денниках 5-8 дней. Индивидуальные денники для отелов устанавливают вдоль одной из продольных стен здания. Денники оборудуют съемными деревянными щитами, кормушкой и индивидуальной поилкой ПА-1 по одной на два денника. Подстилку из расчета 3-5 кг на голову в сутки вносят ежедневно.

Новотельных коров с телятами в возрасте от 5-8 до 15-20 дней содер­жат беспривязно на глубокой соломенной подстилке группами по 15-25 го­лов в секции. Для приучения телят к потреблению сена, провяленной зеле­ной массе, концентратам и минеральным добавам в помещениях оборудуют подкормочную площадку из расчета 1,5 м2 на теленка. Здесь устанавливают кормушки из расчета 0,4 м на голову и автопоилки ПА-1 (две на секцию). Телята свободно входят и выходят через лазы высотой 70-80 см и шириной 40-50 см, для чего оборудуют два лаза на секцию. Коров с телятами стар­ше 20 дней переводят в другое здание и содержат беспривязно группами по 50 голов в секции.

Сухостойных коров и нетелей содержат группами беспривязно в обыч­ных помещениях или в помещениях легкого типа с отдыхом на глубокой длительно несменяемой подстилке и кормлением из кормушек, установлен­ных на выгульно-кормовых площадках. Величина группы – 50 голов.

В летний период сухостойные коровы, коровы с телятами старше 3,5 мес. и нетели находятся на пастбище. Для коров с телятами до 3,5 мес применима как стойловая, так и пастбищная (вблизи ферм) системы содер­жания. Пастьбу коров в осенние месяцы следует проводить без телят. Те­лята должны находиться на стойловом содержании, подпускаться к матерям для сосания утром и вечером и получать подкормку в соответствии со схе­мой кормления.

ЛИТЕРАТУРА

  1. Выращивание молодняка крупного рогатого скота / Авт.– сост. С.Н.Александров, Т.И.Косова. – М.: ООО «Издательство АСТ»; Донецк: «Сталкер», 2003.– 109 с. ил.

2. Гигиена животных: Учеб. пособие для студентов специальности «Ветеринарная медицина» с.-х. вузов / В.А.Медведский, Г.А.Соколов, А.Ф.Трафимов и др.; Под ред. В.А.Медведского, Г.А.Соколова. – Мн.: Адукация и выхаванне, 2003, – 608 с.: ил.

3. Жебровский Л.С. Селекция животных: Учебник для вузов. – СПб.: Лань , 2002. – 256 с.

4. Иоффе В.Б., Корма и молоко. – Молодечно: УП «Типография Победа» 2002. – 231 с.

5.Комбикорма и кормовые добавки: Справ. пособие / В.А.Шаршунов, Н.А.Попков, Ю.А.Пономаренко и др. – Мн.: «Экоперспектива», 2002. – 440 с.

6. Основы животноводства. / Под ред. С.И.Плященко. – Мн.: Дизаин ПРО, 1997. – 512 с.: ил.

7. Панкратов А.А., Орлов А.В., Ряднев Ю.С. Производство говядины на промышленной основе. – М.: Колос, 1984. – 320 с.

8.Племенная работа: Справочник / Н.Г.Дмитриев, Н.З.Басовский, В.Б.Александров и др.; Сост.: Н.Г.Дмитриев, Н.В.Басовский. – М.: Агропромиздат, 1988. –559 с.

9. Плященко С.И., Сидоров В.Т., Трафимов А.Ф. Получение и выращивание здоровых телят. – М.: Ураджай, 1989. – 222 с.

10.Савельев В.И. Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины: Учебное пособие. – Мозырь: ИД «Белый ветер», 2000. – 376 с.

11.Система ведения молочного скотоводства в Республике Беларусь: / Н.А.Попков, П.Н.Шагов, И.П.Шейко и др. – Минск, 2002. – 207 с.

12.Скотоводство и технология производства молока и говядины. Учебник / В.И.Шляхтунов, В.С.Антонюк, Д.М.Бубен. – Мн.: Ураджай, 1997. – 464 с.: ил.

13.Скотоводство / А.П.Бегучев, Т.И.Безенко, В.А.Голосов и др. – М.: Колос, 1992. – 519 с.

14.Техническое обеспечение процессов в животноводстве: Учебник / В.К.Гриб, Л.С.Герасимович, С.С.Жук и др.; Под общ. ред. В.К.Гриба . – Мн.: Бел. навука, 2004. – 831 с.

15.Хохрин С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 2004. – 692 с.

16.Черекаев А.В., Черекаева И.А. Технология специализированного мясного скотоводства. – М.: Агропромиздат, 1988. – 271 с.