Экзаменационный билет №29(а) Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций-пк1.1,пк1.2,пк1.3,пк1,4,оп1-9,по1,по2,по4,по7,по10,по12,по13,у1-5, у16,у17,у19-23

Инструкция для выполнения экзаменационного(квалификационного) задания.

Внимательно прочитайте задание.

Время для выполнения заданий – 90 мин для каждого студента.

Вы можете воспользоваться:

• ФЗ РФ «О защите прав потребителей»,

• Правилами работы предприятий розничной торговли,

• Правилами продажи отдельных видов товаров,

• бланками документов,

• нормативными документами (ГОСТ, ТУ),

• натуральными образцами потребительских товаров.

• Санитарными правилами и нормами продажи товаров

• Инструкцией по приемке товаров по количеству и качеству(П-6,П-7)

Задание-1. Распознайте товары бытовой химии по групповой и ассортимент-

ной принадлежности и дайте характеристику потребительских свойств.

-установите основные признаки классификации;

-составьте схему-классификацию товаров данной группы по срокам годности, укажите факторы, обеспечивающие санитарно-эпидемиологическое благополучие населения;

-дайте краткую товароведную характеристику потребительских свойств.

Задание-2.Проанализируйте направления ассортиментной политики торговой организации

-проанализируйте полноту, новизну ассортимента

-дайте оценку рациональности ассортимента товаров данной группы.

- предложите пути совершенствования ассортиментной политики торгового предприятия.

Задание -3. Разработайте мероприятия по стимулированию объема продаж и ускорению оборачиваемости товаров.

-выявите методы мерчендайзингового подхода к размещению товаров данной группы в торговом зале и на складе;

-идентифицируйте виды торгово-технологического оборудования, выявите опасные производственные факторы и предложите профилактические мероприятия по охране труда;

- предложите методы маркетинга для стимулирования сбыта товаров

-укажите порядок проведения инвентаризации товаров, рассчитайте сумму естественной убыли.