Хмель обыкновенный, или Хмель вьющийся

(Húmulus lúpulus)

Вегетативная сфера

1. Класс: Двудольные (Dicotyledones)

Семейство: Коноплёвые (Cannabaceae)

Род: Хмель (Humulus)

Вид: Хмель обыкновенный (Húmulus lúpulus)

2. Многолетнее травянистое растение.

3. Тип питания: автотрофное.

4. Корневище длинное, ползучее.

5. Стебель, вьющийся по часовой стрелке, четырёхгранный, полый внутри, покрыт острыми шипами, до 7 м в длину.

6. Листья при основании дланевидно трёх-пятилопастные, глубоко сердцевидные, с яйцевидными заострёнными лопастями, по краю крупнопильчатые, супротивные, длинночерешковые, с межчерешковыми прилистниками; верхние листья цельные.

Генеративная сфера

7. Мужские соцветия на ветвях второго порядка в виде метельчатого соцветия, состоящего из дихазиев, переходящих в завитки. Мужские цветки мелкие, зелёные, с пятилистным околоцветником и пятью тычинками с прямыми нитями. Женские цветки в шишковидных сложных соцветиях. Чешуи шишек, расположенные попарно, представляют собой прилистники неразвившихся листьев, в пазухе которых находятся двойные завитки из двух — четырёх или шести цветков, без цветков первого порядка. Прицветники при плодах разрастаются и несут жёлтые желёзки, содержащие лупулин. Женские цветки состоят из пестика, у основания окружённого плёнчатым цельнокрайним чашевидным околоцветником.

8. Плод — орех со спирально свёрнутым зародышем.

9. Цветёт в июле — августе. Плод созревает в августе — сентябре.

10. Произрастает по долинам рек, оврагам, в приречных и байрачных сырых широколиственных лесах, по кустарниковым зарослям, в ивняках.

Хрен обыкновенный (Armorácia rusticána)

Вегетативная сфера

1. Класс: Двудольные (Dicotyledones)

Семейство: Капустные (Brassicaceae)

Род: Хрен (Armoracia)

Вид: Хрен обыкновенный (Armorácia rusticána)

2. Многолетнее травянистое растение.

3. Тип питания: автотрофное.

4. Корень толстый, мясистый.

5. Стебель прямой, ветвистый, высотой 50—150 см.

6. Прикорневые листья очень крупные, продолговатые или продолговато-овальные, городчатые, при основании сердцевидные; нижние — перисто-раздельные; продолговато-ланцетные; верхние — линейные, цельнокрайние.

Генеративная сфера

7. Чашечка длиной около 3 мм; лепестки длиной около 6 мм, белые, коротко-ноготковые.

8. Плоды — стручочки длиной 5-6 мм, продолговато-овальные, вздутые, в 4-5 раз короче цветоножек; створки их без средней жилки, но с сетчатым жилкованием; в каждом гнезде по четыре семени.

9. Цветёт в мае-июне; семена созревают в июне-июле.

10. Хрен растёт обычно в сырых местах, по берегам водоёмов, на залежах, в поселках, садах. Широко культивируется во всех среднерусских областях и дичает.

Базилик душистый, или Базилик обыкновенный (Ocimum basilicum)

Вегетативная сфера

1. Класс: Двудольные (Dicotyledones)

Семейство: Яснотковые (Lamiaceae)

Род: Базилик (Ocimum)

Вид: Базилик душистый (Ocimum basilicum)

2. Однолетнее травянистое растение.

3. Тип питания: автотрофное.

4. Корень ветвящийся, расположен поверхностно.

5. Стебель прямой, четырёхгранный, сильноветвистый, высотой 50—70 см, хорошо облиственный.

6. Листья короткочерешковые, продолговато-яйцевидные, редко-зубчатые. Стебель, листья и чашечки покрыты волосками.

Генеративная сфера

7. Цветки двугубые, белые, бледно-розовые, реже фиолетовые, вырастают из пазух верхушечных листьев и прицветников в неправильных мутовках.

8. Плод состоит из четырёх тёмно-бурых орешков, которые после созревания отделяются один от другого.

9. Цветёт в июне — августе, массовое цветение наступает в середине июля. Плодоносит в августе — сентябре.

10. Размножается семенами. В южных районах России выращивают посевом семян в грунт и рассадой. В центральной зоне для семенных целей применяют только рассадную культуру, для получения зелени семена высевают в грунт.