67

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...5

Глава 1. Теоретические основы анализа затрат на предприятии………....8

1. 1. Затраты на предприятии: понятие, их сущность, группировка…...….8

1.2. Классификация затрат для целей управления………………………….14

1.3. Планирование затрат предприятием……………………………………...17

1.4. Новые методы анализа затрат в мировой практике………………….20

1.5. Пути снижения себестоимости продукции……………………………...29

Глава 2. Анализ затрат на предприятии оао «Совхоз Тепличный»…….…34

2.1. Краткая социально-экономическая характеристика ОАО «Совхоз Тепличный»………………………………………………………………………34

2.2. Анализ общей суммы затрат на производство продукции……………….37

2.3. Анализ затрат по статьям калькуляции……………………………………40

2.4. Анализ себестоимости продукции…………………………………………42

2.5. Анализ затрат на 1 рубль выпущенной продукции……………………….52

2.6. Анализ эффективности использования производственных ресурсов…55

2.7. Резервы снижения себестоимости…………………………………………59

Заключение……………………………………………………………………….63

Библиографический список…………………………………………………….66

Приложения……………………………………………………………………...67

Введение

Одна из основных целей предприятия, ведущего свою экономическую деятельность в рыночных условиях, — получение максимально возможной прибыли. Возможности достижения этой стратегической цели ограничены затратами производства и реализации, а также рыночным спросом на продукцию предприятия. Затраты, таким образом, являются фактором определяющим величину предложения и размеры прибыли. Следовательно, принятие управленческих решений невозможно без анализа текущих затрат на производство и реализацию продукции и затрат, которые возникнут в ходе реализации вновь разрабатываемых проектов и бизнес-планов. Правильно спланированные затраты, приносят предприятию высокую прибыль, поэтому изучение темы анализа затрат на производство в настоящее время очень актуальна.

Основными задачами такого анализа являются: оценка обоснованности расчетных величин затрат (нормативов); выявление и измерение влияния факторов, положительно и отрицательно влияющих на некоторые виды затрат; изучение структуры себестоимости и определение влияния различных факторов на ее динамику; выявление резервов дальнейшего снижения себестоимости и разработка мероприятий по использованию этих резервов.

Объектами анализа служат общая сумма затрат на производство и реализацию продукции, отдельные виды затрат, в том числе себестоимость товарной и реализованной продукции, затраты на 1 руб. товарной продукции, снижение (увеличение) затрат на 1 руб. товарной продукции по сравнению с предыдущим (базовым) периодом.

Целью написания работы является рассмотрение теоретических вопросов затрат организации и управления ими, а также изучение затрат на производство и реализацию продукции на практике.

Задачи работы:

- дать понятия издержек производства, классификация затрат, функции и поведение издержек, роль менеджмента в управлении издержек, ассортиментная политика менеджмента,

- исследовать роль гибких бюджетов в планировании и контроле за издержками, пути снижения себестоимости.

Объектом работы выступает предприятие ОАО «Совхоз Тепличный».

Методы, используемые для написания работы: монографический, аналитический, синтез, анализ.

Теоретическая часть работы написана на основе современной экономической литературы и справочниках.