3. Инструментарий оценки

Комплект тестовых заданий для оценки сформированности

знаний:

Знать:

-ассортимент товаров однородных групп определенного класса, их потребительские свойства;

-товароведные характеристики реализуемых товаров, их свойства и показатели;

-виды, назначение, структуру договоров с поставщиками и потребителями;

-технологические процессы товародвижения;

-формы документального сопровождения товародвижения;

-правила приемки товаров;

-способы размещения товаров на складах и в магазинах;

-условия и сроки транспортирования и хранения товаров однородных групп;

-основные мероприятия по предупреждению повреждений и порчи товаров;

-классификацию торгово-технологического оборудования, его назначение и устройство;

-требования к условиям и правила эксплуатации торгово-технологического оборудования;

-нормативно-правовое обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия (санитарные нормы и правила);

-законы и иные нормативные правовые акты, содержащие государственные нормативные требования охраны труда, распространяющиеся на деятельность организации;

-обязанности работников в области охраны труда;

-причины возникновения и профилактики производственного травматизма;

-фактические и потенциальные последствия собственной деятельности (или бездействия) и их влияние на уровень безопасности труда;

-возможные последствия несоблюдения технологических процессов и производственных инструкций подчиненными работниками (персоналом).

Инструкция по проведению тестирования

Перед началом тестирования студенты должны быть ознакомлены с целью, особенностями (количество заданий, время выполнения, типы вопросов и правила ответов и т.д.), правилами и временными рамками проведения тестирования.

Студентам не разрешается перемещаться по аудитории, разговаривать; если у студента возник вопрос, ему необходимо поднять руку и дождаться, когда подойдет преподаватель.

Студенту разрешается пользоваться листами для черновиков, справочными материалами, калькулятором, если они необходимы по условиям тестирования.

Перед проведением тестирования подписываются бланки ответов и дается краткая инструкция по выполнению задания для тестируемых:

1. внимательно прочитайте тестовые задания;

2. в процессе работы общаться друг с другом не разрешается;

3. ответы пишутся четко и разборчиво;

4. в бланке вписываются фамилия тестируемого, факультет, курс, группа.

После краткой инструкции тестируемым студентам раздаются бланки, фиксируется время начала работы.

По истечению времени работа прекращается и сдаётся для проверки.

Условия выполнения задания:

Расходные материалы:

- экзаменационный билет;

- бланк ответа (Приложение 1).

Оборудование: ручка и калькулятор

Вариант 1.

1. В чем основное отличие рынка товаров промышленного назначения от рынков товаров широкого потребления

1. на нем меньше покупателей и они крупнее и профессиональнее

2. спрос на товары зависит от спроса на товары широкого потребления

3. спрос на товары резко меняется

4. на нем больше покупателей

2. Обратная связь это:

1. набор откликов покупателя, возникших в результате контакта с другими покупателями;

2. процесс, в ходе которого получатель придает значение символам, переданным отправителем;

3. информация, которую отправитель передает получателю.

4. часть откликов покупателей о товаре, которую они доводят до сведения производителя

3. Электротравма является следствием воздействия

1. электрического тока

2. электромагнитного излучения монитора

3. нагретых частей электроустановки

4. вращающихся частей электроинструмента

4. Производственная травма – это

1. совокупность производственных заболеваний за определенный период времени

2. длительное воздействие вредных производственных факторов на организм

3. профессиональное заболевание

4. результат мгновенного воздействия опасного фактора на организм

5. Расстройство здоровья, возникающее при длительном воздействии на человека вредного производственного фактора, называется

1. производственной травмой

2. электротравмой

3. профессиональным заболеванием

4. несчастным случаем

6. Производственная травма является

1. профессиональным заболеванием

2. результатом несчастного случая

3. травмой повторяющихся нагрузок

4. результатом нарушения правил производственной санитарии

7. Из перечисленного: 1) стержни для ручек; 2) карандаши; 3) металл; 4) детали к машинам; 5) диваны; 6) ткани; 7) стулья - к товарам простого ассортимента относятся

1. 2, 5, 6, 7

2. 3, 4, 6, 7

3. 1, 2, 5, 7

4. 1, 2, 3, 5, 7

8. Отправной момент оценки конкурентоспособности любого товара

1. уточнение цели исследования

2. определение перспектив сбыта

3. изучение конкурентов

4. изучение требований потребителей

9. Глубина, как характеристика товарного ассортимента, отражает

1. количество товарных единиц, предусмотренных соответствующим прейскурантом

2. количество ассортиментных позиций, предусмотренных ассортиментным перечнем

3. количество ассортиментных групп

4. количество разновидностей конкретного вида изделий

10. Средневзвешенное количество дефектов, приходящихся на единицу продукции – это

1. коэффициент дефектности

2. контрольное число

3. приемочное число

4. уровень дефектности

11. Совокупность товаров определенной группы, объединенных общим названием и назначением – это

1. разновидность товаров

2. подгруппа товаров

3. класс товаров

4. вид товаров

12. Каждый товар может иметь ________ код (кода) EAN

1. Четыре

2. Три

3. Один

4. два

13. Из перечисленного: 1) одежда; 2) столы; 3) легковые автомобили (отечественные); 4) хозтовары; 5) галантерея; 6) галстуки - к товарам сложного ассортимента относятся

1. 1, 4, 5

2. 3, 4, 5, 6

3. 1, 3 4

4. 1, 3, 4, 5

14. В зависимости от способа выпечки хлеб подразделяется на

1. простой и улучшенный

2. подовый и формовой

3. сдобный и улучшенный

4. простой и сдобный

15. В зависимости от содержания душистой композиции духи производятся из следующих групп

1. экстра, А, Б, В

2. однородная, комбинированная

3. простая, улучшенная

4. первая, вторая

16. В группу электробытовых товаров входят изделия

1. которые предназначены для освещения

2. которые предназначены для нагревания

3. принцип действия которых зависит от конструкционных особенностей

4. хозяйственного назначения, при эксплуатации которых используется электрическая энергия

17. К металлической галантерее относятся изделия

1. для ухода за волосами

2. санитарно-гигиенические

3. для бритья, стрижки волос, шитья

4. изготовленные из сплавов металла

18. К кожаной галантерее относятся

1. изделия комбинированные из разных материалов

2. портфели, папки, сумки, перчатки, ремни

3. изделия, изготовленные из натуральной и искусственной кожи

4. изделия, изготовленные из натуральной кожи

19. К галантерейным изделиям относятся

1. текстильная, кожаная, металлическая, пластмасса, щеточные изделия и зеркала

2. фурнитура для одежды и обуви

3. различные предметы для украшения

4. гигиенические принадлежности

20. Для длительного хранения коровьего масла необходимы, при которых Т будет

1. от 1 до 5 С

2. от 5 до 10 С

3. от -10 до -18 С

4. от 0 до 5 С

21. Эстетические свойства товаров характеризуются

1. информационной выразительностью, рациональностью формы, целостностью композиции, совершенством производственного исполнения

2. отсутствием внешних дефектов

3. органолептическими показателями

4. внешней привлекательностью товара

22. По способу получения холода холодильники и морозильники подразделяются на

1. аммиачные и фреоновые

2. фреоновые и электрические

3. компрессорные, абсорбционные и термоэлектрические

4. электрические и аммиачные

23. Пастеризованное молоко проходит термическую обработку при температуре

1. более150

2. 60-80

3. 120-140

4. 40-50

24. Нерыбное водное сырье включает

1. ракообразные, водоросли, моллюски

2. неликвидные части рыб

3. ликвидные части рыб

4. частиковые продукты

25. К искусственным волокнам относятся

1. капрон, анид, лавсан, нитрон

2. нетканые материалы

3. хлопковое, льняное, шелковое, шерстяное

4. вискозное, ацетатное и триацетатное

Вариант 2

1. К стимулированию сбыта можно отнести:

1. конкурсы с подарками;

2. беспроигрышные лотереи;

3. зачетные купоны, скидки;

4. все вышеперечисленное.

2. Эвакуационное аварийное освещение устанавливается при численности работающих

1. более 50 человек

2. до 50 человек

3. более 100 человек

4. более 10 человек

3. Первая медицинскую помощь пострадавшему может быть оказана

1. только медицинским работником

2. только в медсанчасти

3. любым человеком, находящимся поблизости

4. только в медицинском учреждении

4. Комплекс организационных и технических мероприятий, направленных на исключение или снижение степени воздействия на работающих вредных производственных факторов и создание благоприятных условий труда, называется

1. техникой безопасности

2. производственным микроклиматом

3. системой охраны труда

4. производственной санитарией

5. Бороться с производственным травматизмом призвана

1. производственная санитария

2. техника безопасности

3. планировка помещений

4. планировка рабочего места

6. Совокупность товаров определенного класса, которые имеют сходный состав потребительских свойств и показателей – это

1. группа товаров

2. подгруппа товаров

3. вид товаров

4. подкласс товаров

7. Контрольный норматив, равный максимальному числу дефектных единиц продукции в выборке, являющийся критерием для приемки партии продукции – это

1. критическое число

2. браковочное число

3. приемочное число

4. контрольное число

8. Большинство товаров должно храниться при относительной влажности воздуха

1. 65 5%

2. 40 5%

3. 75 5%

4. 50 5%

9. У фирм, которые добиваются большой доли на рынке, товарный ассортимент обычно

1. Устойчивый

2. Оптимальный

3. Узкий

4. Широкий

10. Ассортимент, логично и последовательно в рациональных пропорциях сочетающий различные группы, является

1. насыщенным

2. унифицированным

3. гармоничным

4. сбалансированным

11. На рынке при прочих равных условиях наиболее конкурентоспособен товар, у которого

1. цена потребления несколько выше продажной цены

2. минимальная цена потребления

3. цена потребления соответствует продажной цене

4. минимальная продажная цена

12. Из перечисленного: 1) уменьшение издержек производства; 2) снижение цен без изменения качества товара; 3) сокращение издержек потребления; 4) увеличение срока службы изделия; 5) более широкий объем бесплатного послепродажного сервиса - к показателям скрытой целевой конкуренции относятся

1. 3, 4, 5

2. 2, 3, 4

3. 1, 3, 4

4. 1, 2, 3

13. К натуральным волокнам относятся

1. капрон, анид, лавсан, нитрон

2. вискозное, ацетатное и триацетатное

3. хлопковое, льняное, шелковое, шерстяное

4. нетканые материалы

14. Строительные нерудные материалы подразделяются на виды

1. в зависимости от состава

2. природного происхождения и искусственные

3. химические и синтетические

4. для строительства и отделки

15. Формирование и обеспечение качества товара осуществляется

1. на основе маркетинговых исследований

2. в процессе контроля качества товара

3. в условиях соблюдения требований нормативных документов

4. на этапах жизненного цикла товара

16. Деление маргарина на виды и разновидности производится в зависимости от

1. рецептуры и использования дополнительного сырья

2. качества сырья

3. технологии производства

4. способа обработки сырья

17. Трикотажные изделия делятся на товарные сорта в зависимости от

1. наличия производственных швейных дефектов и дефектов внешнего вида

2. степени соответствия модели

3. эстетических свойств изделий

4. уровня качества изделий

18. По виду сырья керамическую посуду подразделяют на

1. из натурального и химического сырья

2. из простого и улучшенного сырья

3. фарфоровую, фаянсовую, из майолики

4. комбинированную, однородную

19. Косметические товары в зависимости от назначения подразделяются на

1. натуральные и синтетические

2. лечебно-гигиенические и декоративные

3. индивидуальные и массовые

4. профилактические и специальные

20. В зависимости от ценности и сферы использования различают камни

1. драгоценные, полудрагоценные и поделочные

2. комбинированные и однородные

3. индивидуальные и массовые

4. натуральные и искусственные

21. Различают виды трикотажа

1. однотонный и цветной

2. поперечно-вязаный и основовязаный

3. смешанный и однородный

4. комбинированный и индивидуальный

22. По назначению пылесосы делятся на

1. воздушные и водяные

2. однокомпанентные и комбинированные

3. многофункциональные и комбинированные

4. универсальные и специальные

23. Пушно-меховой полуфабрикат подразделяется на

1. пушной, меховой, шкурки морских животных

2. окрашенный и неокрашенный

3. высококачественный и низкокачественный

4. обработанный и необработанный

24. Ручки автоматические в зависимости от способа закрепления пишущего узла делятся на

1. с одним и двумя

2. с постоянным и переменным

3. с неподвижным и выдвижным

4. с одним и несколькими

25. По виду металла производят посуду

1. чугунную, стальную, алюминевую, из сплавов

2. медную, бронзовую, титановую

3. титановую, железную, медную

4. железную, бронзовую, медную

Вариант3.

1. Нужда становится мотивом совершения покупки, когда:

1. человек удовлетворяет ее;

2. она достигает максимального уровня;

3. в процессе ее удовлетворения;

4. с момента ее появления.

2. В случае, если потребители знают только название товара, они находятся в состоянии:

1. неосведомленности;

2. осведомленности;

3. благорасположения;

4. знания.

3. Совокупность звуков различной высоты и силы, беспорядочно изменяющихся во времени и вызывающих неприятные субъективные ощущения, называется

1. Вибрацией

2. Фоном

3. Шумом

4. акустическим эффектом

4. Для предотвращения пожара предназначены

1. система тушения пожара

2. средства пожаротушения

3. пожарная профилактика

4. индивидуальные защитные средства

5. Указатели напряжения относятся к

1. дополнительным электрозащитным средствам

2. измерительным приборам

3. электромонтажному инструменту

4. основным электрозащитным средствам

6. Для нейтрализации вредных производственных факторов предназначена

1. техника безопасности

2. пожарная профилактика

3. система предупреждения травматизма

4. производственная санитария

7. Большинство непродовольственных товаров хранят при

1. 16 - 20^оС

2. 5 - 10^оС

3. 20 - 25^оС

4. 10 - 15^о С

8. С течением времени товарный ассортимент обычно

1. Унифицируется

2. остается неизменным

3. Расширяется

4. сужается 

9. Контрольный норматив, равный минимальному числу дефектных единиц продукции в выборке, являющийся критерием для браковки партии продукции, - это

1. нормативное число

2. приемочное число

3. браковочное число

4. контрольное число

10. Из перечисленных требований, предъявляемых к товару: 1) удобство пользования; 2) стойкость к резким перепадам температуры; 3) надежность в эксплуатации; 4) возможность ремонта; 5) возможность эксплуатации в агрессивной среде; 6) безвредность для организма человека - к общим требования относятся

1. 1, 3, 4, 6

2. 2, 3, 5, 6

3. 1, 2, 3, 4

4. 1, 2, 3, 5

11. Торговая классификация предназначена

1. только для продуктов питания и сельхозпродукции

2. только для непродовольственных товаров

3. только для товаров широкого потребления

4. для всех товаров

12. В данных конкретных условиях рынка конкурентоспособность изделий определяется

1. только важнейшими характеристиками эксплутационных свойств

2. всей совокупностью свойств, присущих изделию

3. свойствами, которые представляют интерес для покупателей и производителей

4. только свойствами, которые представляют интерес для покупателей

13. Основное назначение штрихового кода EAN –

1. идентифицировать товар

2. осуществлять информационный обмен данными

3. контролировать движение товара

4. классифицировать товар

14. Если прибыль можно увеличить, дополнив товарный ассортимент новыми изделиями, то ассортимент считается

1. слишком узким

2. неустойчивым

3. ненасыщенным

4. слишком простым

15. Для ювелирных изделий используются простые сплавы из

1. алюминия и стали

2. золота, серебра и меди

3. бронзы, меди и серебра

4. титана и меди

16. Единичные показатели качества определяют у товара

1. одно свойство

2. отличительную особенность

3. индивидуальную характеристику

4. потребительские свойства

17. Шелковые ткани делятся на подклассы

1. капрон, анид, лавсан, нитрон

2. ситцевая, бязевая, сатиновая, подкладочная

3. вискозное, ацетатное и триацетатное

4. шелковые и из химических волокон

18. Бельевой трикотаж изготавливается из пряжи

1. Полушерстяной

2. Искусственной

3. Натуральной

4. Синтетической

19. Швейные изделия классифицируют по признакам

1. назначение, пол, возраст

2. способов отделки изделий

3. вид сырья и материалов

4. способ производства изделий

20. Строительные материалы по назначению подразделяются на

1. для фундамента и кровли

2. конструкционные, теплоизоляционные, акустические, гидроизоляционные и кровельные

3. несущие и гидроизоляционные

4. отделочные и конструкционные

21. К синтетическим волокнам относятся

1. капрон, анид, лавсан, нитрон

2. вискозное, ацетатное и триацетатное

3. нетканые материалы

4. хлопковое, льняное, шелковое, шерстяное

22. Яйца куриные по качеству делятся на категории

1. первая, вторая, третья, четвертая и пятая

2. первая, вторая, третья, четвертая

3. первая и вторая

4. первая, вторая, третья

23. В зависимости от способа приготовления сыры делят на

1. твердые, мягкие, плавленые и кисломолочные

2. твердые и плавленые

3. шарообразные и цилиндрические

4. круглые и прямоугольные

24. Туши свинины делятся на категории по признакам

1. возраста животных, толщины шпика

2. толщины шпика

3. наличия жировых отложений

4. развития мышечной ткани

25. Виды обуви в зависимости от материала включают

1. с отделкой и без отделки внешнего вида

2. комбинированную, однородную

3. натуральную, искусственную

4. кожаную, резиновую, валяную

Вариант 4

1. К услугам более применимы следующие средства стимулирования:

1. реклама;

2. пропаганда;

3. стимулирование сбыта;

4. личная продажа.

2. Комплекс взаимосвязанных нормативных документов, направленных на обеспечение и улучшение условий труда работающих, называется

1. системой стандартов безопасности труда

2. системой научной организации труда

3. нормами производственного микроклимата

4. нормами производственной санитарии

3. Для поддержания постоянной температуры, влажности и очистки воздуха используется(ются)

1. система вентиляции

2. система пылеудаления

3. калориферы

4. система кондиционирования

4. Система организационных и технических мероприятий и средств, обеспечивающих защиту людей от вредного и опасного воздействия электрического тока, электрической дуги, электромагнитного поля и статического электричества, называется

1. Электрозащитой

2. Энергонадзором

3. Электробезопасностью

4. системой защитного заземления

5. К дополнительным электрозащитным средствам относятся

1. плакаты и знаки безопасности

2. изолирующие клещи

3. диэлектрические перчатки

4. указатели напряжения

6. Широта, как характеристика товарного ассортимента, отражает

1. общее количество товарных единиц

2. количество разновидностей товара, предусмотренных спецификацией

3. общее количество ассортиментных групп

4. общее количество разновидностей конкретного вида изделий

7. Совокупность товаров, имеющих аналогичное функциональное назначение – это

1. класс товаров

2. разновидность товаров

3. вид товаров

4. группа товаров

8. Приемка товаров по качеству начинается обычно с установления

1. сохранности изделия в таре

2. определения правильности и полноты маркировки

3. просмотра сопроводительных документов

4. исправности упаковки

9. Фирмы, заинтересованные в высокой прибыльности своего бизнеса, обычно имеют ______________ ассортимент доходных изделий

1. Суженный

2. Устойчивый

3. Оптимальный

4. Расширенный

10. Спрос, допускающий широкую замену товаров, - это спрос

1. дифференцированный

2. неопределенный

3. по выбору

4. специальный

11. К основным параметрам, определяющим коммерческие условия конкурентоспособности товаров, из перечисленных относятся: 1) ценовые показатели; 2) показатели, характеризующие условия поставок и платежей; 3) показатели, отражающие степень ответственности продавцов за выполнение обязательств и гарантий; 4) показатели, характеризующие систему правил вызова сотрудников сервисной службы

1. 1, 2, 3

2. 1, 2, 4

3. 2, 3, 4

4. 1, 2, 3, 4

12. По характеру потребления (использования) товары делятся на

1. особого спроса и пассивного спроса

2. потребительские и производственного назначения

3. повседневные и престижные

4. длительного выбора и импульсивного спроса

13. Крупа пшенная вырабатывается из зерна

1. Овса

2. Ячменя

3. Просо

4. Пшеницы

14. В зависимости от материала, используемого для изготовления, различают посуду

1. с отделкой и без отделки

2. металлическую, стеклянную, керамическую, пластмассовую и деревянную

3. комбинированную и однородную

4. натуральную и синтетическую

15. Верхняя одежда включает

1. пальто, полупальто, плащи, куртки

2. рабочую, повседневную

3. зимнюю, осеннюю, летнюю

4. массовую, индивидуальную

16. Духи в зависимости от консистенции бывают

1. эмульсионные и спиртовые

2. жидкие и аэрозольные

3. эмульсионные и твердые

4. жидкие, твердые и порошкообразные

17. В зависимости от модели готовые меховые изделия подразделяются на

1. цельномеховые и комбинированные

2. натуральные и искусственные

3. модельные и повседневные

4. индивидуальные и массовые

18. Электрические осветительные лампы по принципу действия подразделяются на

1. общие и индивидуальные

2. лампы накаливания, люминесцентные и галогенные лампы

3. комбинированные и индивидуальные

4. обыкновенные и дневного света

19. К пиломатериалам относятся

1. древоплита, бумага

2. бумага, фанера

3. доски, бруски, брусья

4. древоплита, фанера

20. Хозяйственное мыло вырабатывается с содержанием жирных кислот в процентах

1. 72, 70, 60

2. 95, 75, 65

3. 80, 55,45

4. 50, 40, 30

21. Признаками классификации мебельных товаров являются

1. потребительские свойства

2. способ отделки

3. назначение, способ производства, комплектность, конструкционно-технологические особенности, функциональное использование

4. состав исходного материала

22. Трубчатые макаронные изделия делятся на виды в зависимости от

1. формы

2. массы изделий

3. поперечного диаметра

4. внешних размеров

23. Мука ржаная делится на товарные сорта

1. сеяная, обдирная и обойная

2. первый и второй сорта

3. сеяная и обдирная

4. высший, первый и второй сорта

24. По характеру производства кожаная обувь подразделяется на

1. летнюю, зимнюю

2. мужскую, женскую, детскую

3. рабочую, специальную

4. модельную, повседневную, нарядную

25. Номенклатура товара - это название, которое

1. присвоено классификационным группировкам, в результате классификации

2. обусловлено потребительскими свойствами

3. характеризует вид товара

4. отражает индивидуальные особенности товара