- •Товароведение непродовольственных товаров Методические рекомендации по изучению учебной дисциплины,
- •Пояснительная записка
- •Тематический план
- •Содержание учебного курса
- •Раздел 1. Текстильные товары, одежда, обувь.
- •Раздел 2. Галантерейные, ювелирные и парфюмерно-косметические товары.
- •Раздел 3. Товары культурно-бытового назначения.
- •Критерии оценки домашней контрольной работы.
- •Методические рекомендации по выполнению домашней контрольной работы
- •Методические рекомендации по выполнению практических заданий
- •Домашней контрольной работы
- •Теоретические вопросы к экзамену и домашней контрольной работе
- •Практические задания к экзамену и домашней контрольной работе
- •Список используемой литературы Основная литература
- •Учебная литература других издательств
- •Показатели оценки учебной дтельности по учебной дисциплине
Методические рекомендации по выполнению практических заданий
Для выполнения задания по определению сорта товаров необходимо изучить структуру и содержание нормативно-технического документа.
При определении соответствия товара требованиям НТД необходимо:
- ознакомиться с содержанием НТД;
- изучить показатели качества по НТД и сопоставить с показателями качества товара;
- сделать вывод.
Пример 1
Определите сорт куска плательной ткани – бязь набивная – длиной 25 метров, шириной 100 см., имеющего пороки:
пролет в 3 местах;
недосека с разрежением плотности 3-х нитей в 1 см. в двух местах.
Решение:
Сорт куска плательной ткани – бязи набивной – длиной 25 метров, шириной 100 см., определяем на основании СТБ 1413-2003 «Ткани х/б, смешанные и из пряжи хим. волокон. Определение сортности».
Определяем: группу ткани – 2 группа (пункт 3.7, стр. 2);
Определяем условную длину при ширине 100 см – 30 м (пункт 3.9, стр. 2).
Пороки:
- пролет в 3 местах - оценивается в 3 балла (1 балл х 3 места) (п.3.17, табл. 2, пункт 6, стр. 3);
- недосека с разрежением плотности 3-х нитей в 1 см в двух местах – оценивается в 10 баллов (5 баллов х 2 места) (п.3.17, табл. 2, пункт 8, стр. 3);
Определяем количество пороков на условную длину, используя формулу (пункт 3.11, стр. 2)
По формуле Пу= Пф * Lу_
Lф
Откуда: Пу= (3+ 10) * 30м. = 15,6 (балов)
25м.
Вывод: Ткань плательная – бязь набивная – длиной 25 метров, шириной 100 см по имеющимся порокам относится ко второму сорту, так как суммарное количество пороков на условную длину куска ткани превышает допустимое стандартом количество для первого сорта (пункт 3.8, стр. 2).
Пример 2
Определите сорт костюма мужского «двойка», имеющего пороки:
укорочение верхней стороны банта брюк на 0,2 см;
искривление низа пиджака на 0,4 см.
Решение:
Сорт костюма мужского «двойка» определяем на основании ГОСТу 12566-88 «Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности».
Пороки:
укорочение верхней стороны банта брюк на 0,2 см - допускается во 2-ом сорте (п. 9, табл. 1, п. 3, стр. 2);
искривление низа пиджака на 0,4 см - допускается в 1-ом сорте (п. 9, табл. 1, п. 1, стр. 2).
Вывод: Костюм мужского «двойка» по имеющимся порокам относится ко 2-го сорту согласно п. 3 (стр. 1) ГОСТа 12566-88 «Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности».
Пример 3
Определите сорт детских ботинок, имеющих пороки:
сваливание строчки края детали длиной 5 мм;
разная длина носка в полупарах на 2 мм
Решение:
Сорт детских ботинок определяем на основании ГОСТа 28371-89 «Обувь. Определение сортности».
Пороки:
сваливание строчки края детали длиной 5 мм - допускается в повседневной и детской обуви (п. 5, в таблице п. 5, стр. 2);
разная длина носка в полупарах на 2 мм – допускается в детской обуви (п. 5, в таблице п. 14, стр. 2).
Вывод: Детские ботинки по качеству являются стандартными, т.к. имеют пороки допустимые ГОСТом 28371-89 «Обувь. Определение сортности».
Пример 4
Определите сорт сумки спортивной, имеющей дефекты:
- неравномерная ширина загнутой кромки 0,2 см;
- слабо выраженная разнооттеночность на подкладке;
- проколы от иглы на ручке длиной 2 см;
- пятно размером 0,5 см на наружной стороне изделия.
Решение:
Сорт сумки спортивной определяем на основании ГОСТа 28631-2005 «Сумки, чемоданы, портфели, ранцы, папки, изделия мелкой кожгалантереи. Общие технические условия».
Дефекты:
- неравномерная ширина загнутой кромки 0,2 см - допускается в 1-ом сорте (п. 5.4.2, табл. 2, п. 17, стр. 6);
- слабо выраженная разнооттеночность на подкладке - не учитывается (п. 5.4.2);
- проколы от иглы на ручке длиной 2 см - допускается во 2-ом сорте (п. 5.4.2, табл. 2, п. 18, стр. 6);
- пятно размером 0,5 см на наружной стороне изделия - допускается во 2-ом сорте (п. 5.4.2, табл. 2, п. 12, стр. 6).
Вывод: Сумка спортивная, по имеющимся дефектам на основании ГОСТа 28631-2005 «Сумки, чемоданы, портфели, ранцы, папки, изделия мелкой кожгалантереи. Общие технические условия» относится ко второму сорту.
По СТБ 1232-2000 «Изделия ювелирные из драгоценных металлов. Общи е технические условия», По ГОСТу 10733-98 «Часы наручные и карманные механические. Общие технические условия», ГОСТу 26272-98 «Часы электронно-механические кварцевые, наручные и карманные. Общие технические условия:
Определяем допустимость имеющихся дефектов и делаем вывод о соответствии или несоответствии товара требованиям действующего стандарта.
ТАБЛИЦА ВЫБОРА ВАРИАНТОВ
