Содержание

В первой главе курсовой работы «закупочная логистика» описываются Понятие и сущность закупочной логистики, рассмотреть организацию и управление закупочной деятельностью». 5

1.1. О компании 7

1.2. Партнеры компании 9

ARO и Fairline 9

Fine Life 9

Horeca Select 9

Rioba 9

H-Line 10

Sigma 9

Tarrington House 10

1.3. Услуги и сервис 10

1. Мастер-классы для клиентов HoReCa 10

2. Доставка для профессиональных клиентов 11

3. Возможности оплаты 11

4. Услуги в ТЦ 11

5. Интернет-магазин 11

6. Мероприятия 12

7. Каталоги и журналы METRO 12

8. Рассылки: e-mail и SMS 12

Доставка профессиональным клиентам 12

Возможности оплаты 13

В торговых центрах METRO вы можете не только сделать выгодные покупки, но и оплатить их удобным для вас способом: помимо безналичных платежей, вы можете воспользоваться кредитом или кредитной картой METRO с льготным периодом до 40 дней! 13

1.4. Принципы построения организационной структуры ООО «МЕТРО Кэш энд Керри»: 14

2.1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА 15

2.2. ПОРЯДОК ПОСТАВКИ 16

2.3. КАЧЕСТВО ТОВАРА 16

2.4. ЦЕНА И ПОРЯДОК РАСЧЕТОВ 16

2.5. ПОРЯДОК ЗАЯВЛЕНИЯ ПРЕТЕНЗИЙ 17

2.6. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН 18

2.7. ПРОЧИЕ УСЛОВИЯ 18

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30

ВВЕДЕНИЕ..............................................................................................................3

1. Ознакомление с предприятием ООО "Метро Кэш энд Керри".....................6

1.1. О компании 6

1.2. Партнеры компании 8

1.3. Услуги и сервис 10

1.4. Принципы построения организационной структуры ООО «МЕТРО Кэш энд Керри»: 13

2.Выполнение работы по специальности "Транспортная логистика"..............13

2.1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА 14

2.2. ПОРЯДОК ПОСТАВКИ 15

2.3. КАЧЕСТВО ТОВАРА 15

2.4. ЦЕНА И ПОРЯДОК РАСЧЕТОВ 15

2.5. ПОРЯДОК ЗАЯВЛЕНИЯ ПРЕТЕНЗИЙ 16

2.6. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН 17

2.7. ПРОЧИЕ УСЛОВИЯ 17

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27

ВВЕДЕНИЕ

В последние годы в сфере товарного обращения ряда стран произошли существенные преобразования. В хозяйственной практике стали использоваться новые методы и технологии доставки товаров. Они базируются на концепции логистики.

Логистика (от греческого слова «logistike», что означает искусство вычислять, рассуждать) – это наука о планировании, организации, управлении, контроле и регулировании движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя.

В настоящее время насчитывается множество видов логистики. Одна их них закупочная. Закупочная логистика является одной из основных логистических подсистем и изучает процесс движения сырья, материалов, комплектующих и запасных частей с рынка закупок до складов предприятия.

В логической цепи каждая организация покупает материальные ресурсы у предыдущих поставщиков, добавляет к ним ценность и продает их следующим потребителям. Таким образом, материальный ресурс все дальше перемещаются по цепи поставок, и каждая закупка становится свого рода толчком для продолжения этого перемещения. Таким образом, снабжение предприятий различными видами материальных ресурсов является механизмом, который фактически запускает материальный поток в движение по цепи поставок.

Закупочная логистика – это деятельность по управлению материальными потоками в процессе снабжения предприятия материальных ресурсов: сырьем, материалами, комплектующими, товарами. Она занимается организацией всех видов деятельности, связанных с получением материальных ресурсов и услуг от поставщиков: закупку, доставку, приемку, временное хранения материальных ресурсов и др.

Все вышеперечисленные факторы и обусловили актуальность отчетной практики «закупочная логистика».

Объект исследования отчетной практики «закупочная логистика» – закупочная логистика на предприятии ООО «Метро Кэш энд Керри».

Предмет исследования отчетной практики «закупочная логистика» – механизм осуществления закупочной логистики на предприятии

ООО «Метро Кэш энд Керри».

Цели отчетной практики «закупочная логистика» состоят в изучении сущности, задач и основных принципов закупочной логистики на предприятии ООО «Метро Кэш энд Керри».

В развитии этой цели можно выделить следующие задачи:

1. Ознакомление с предприятием ооо "Метро Кэш энд Керри"

2. Участие в выполнение работы по специальности "Транспортная логистика"

Структура курсовой работы включает в себя введение где рассматриваются: актуальность, объект, предмет, цели, методы , три главы, заключение

В первой главе курсовой работы «закупочная логистика» описываются Понятие и сущность закупочной логистики, рассмотреть организацию и управление закупочной деятельностью».

Во второй главе, дается расчет закупочной логистики на предприятие

ООО «Метро Кэш энд Керри».

В третьей главе происходит выполнение работы по специальности "Транспортная логистика"

В заключении курсовой работы подводятся итоги закупочной логистики на предприятие ООО «Метро Кэш энд Керри».

Ознакомление с предприятием ООО "Метро Кэш энд Керри"

1. Ознакомление с предприятием ооо "Метро Кэш энд Керри"

1. О компании

Организация «МЕТРО Кэш энд Керри» была основана в Германии в 1964 году профессором Отто Байсхаймом. В России «МЕТРО Кэш энд Керри» присутствует с 2000 года, когда был зарегистрирован головной офис организации в Москве. Спустя год, в ноябре 2001 года, были открыты первые два торговых центра «МЕТРО Кэш энд Керри» в столице России. На сегодняшний день на территории России успешно функционируют более 50 торговых центров в 36 регионах страны. Общее количество сотрудников организации насчитывает около 13 тысяч человек.

Мелкий опт «МЕТРО Кэш энд Керри» предполагает большой ассортимент товаров для дальнейшего профессионального использования мелкими партиями (одна оптовая упаковка) с быстрым расчетом наличными деньгами в кассовом расчетном узле и выдачей расчетных документов, заполненных с учетом требований бухгалтерского учета.

Магазины «МЕТРО Кэш энд Керри» позиционируются как партнеры в области оптовой торговли для профессиональных клиентов, приобретающих товар для своей профессиональной деятельности. Для своей деятельности организация ставит целью обеспечение экономии средств и времени своих клиентов за счет предоставления им широкого ассортимента качественных товаров, необходимых для ведения бизнеса, в одном месте и по приемлемым ценам.

Преимущества центров мелкооптовой торговли «МЕТРО Кэш энд Керри» по сравнению с розничными организациями:

• более низкие требования к месту расположения магазина и атмосфере внутри него, поскольку организация ориентирована преимущественно на профессиональных клиентов, которые могут потратить дополнительное время на дорогу и воспринимают торговый зал магазина как склад. Возможность расположения магазинов на окраинах городов снижает издержки и дает возможность предлагать больше товаров по меньшей цене;

• оптовые клиенты покупают существенно больше, чем розничные покупатели, что повышает объем оборота и снижает удельные издержки при организации продаж;

• продажа товаров в оптовых упаковках позволяет широко использовать средства малой механизации при размещении товаров на полках магазина (автопогрузчики и т.д.), что снижает трудоемкость работ в торговом зале и, соответственно, уровень издержек;

• наличие системы регистрации покупателей и их индивидуализация при оформлении покупки в расчетном узле позволяет изучать как предпочтения индивидуальных клиентов, так и основных целевых групп. Это дает возможность оптимизировать ассортимент товаров и размер товарных запасов;

• система регистрации клиентов позволяет также организовывать промо-акции через прямую рассылку каталогов («Метропочта») для разных категорий клиентов, что повышает эффективность затрачиваемых средств на рекламу;

• большие объемы продаж позволяют закупать товары непосредственно у поставщиков и добиваться выгодных условий при закупках в части условий платежей и скидок с цены производителя.