3.2. Цель занятия по каждой теме самостоятельной работы.

№ п/п	Наименование темы	Цель
1	Модуль 1. Деятельность предприятия: основные показатели	Цели: формирование способности осуществлять поиск информации по полученному заданию, находить оптимальные организационно-управленческие решения, осуществлять сбор и анализ информации
2	Модуль 2. Организация производства	Цели: изучить основные черты, характеризующие производства и реализацию продукции, уметь анализировать и оценивать экономические показатели, находить оптимальные пути решения выявленных проблем, определять экономический эффект
3	Модуль 3 . Расчет потребности в материально-технических ресурсах.	Цели: изучить потребности в материально-технических ресурсах, способы расчеты сырья, топлива, энергии.
4	Модуль 4. Минимизация издержек производства	Цели: изучить структуру себестоимости продукции или услуги, возможные способы снижения затрат. Виды цен и методы их формирования.

3.3. Задания и краткая методика последовательности их выполнения

Самостоятельная работа выполняется студентами индивидуально или на практических занятиях для закрепления полученных теоретических знаний. В каждой теме представлен перечень рассматриваемых вопросов, приведены задания для индивидуальной работы, которые должны быть выполнены

Методика последовательности выполнения самостоятельной работы заключается в следующем:

1. Подбор необходимой литературы по представленным темам;

2. Изучение глав, относящихся к предложенной тематике;

3. Письменное составление плана ответа;

4. Изложение ответов в соответствии с предложенным планом;

5. Самостоятельная формулировка причинно-следственных связей, выводов и предложений.

Тематика курсовых работ: московский государственный университет технологий и управления

Кафедра Экономика и управление на предприятиях малого

и среднего бизнеса

Производственный менеджмент Задание на курсовую работу по теме:

«Экономическая эффективность внедрения новой техники на примере хлебопекарной промышленности»

Исходные данные:

1. Капитальные затраты на внедрение ___ тыс.руб.

2. Суточная производительность ___ тонны

3. Ассортимент, %:

булка черкизовская - ____;

батон столовый - ___;

батон к чаю ___;

батон городской - ___;

батон столичный - ____.

4. Режим работы хлебозавода ____ суток

5. Средняя себестоимость продукции ___ тыс.руб. за 1 т.

6. Выручка от реализации заменяемого оборудования ___ тыс.руб.

7. Стоимость заменяемого оборудования ___тыс.руб.

8. Износ заменяемого оборудования ____ %

Задание получил студент «___» ____________ 20____ г.

Задание выдал преподаватель «___» ____________ 20____ г.

В курсовой работе по дисциплине ««Производственный менеджмент АПК» Вам предлагается дальнейшее совершенствование организации производства и труда путем механизации участка тестоприготовления, т.е. внедрить три бункерных агрегата вместо четырех тестомесильных машин «Стандарт» с подкатными дежами и заменить полы чугунные на керамические.

На предыдущем курсе в курсовой работе по Организации производства Вы привели подбор и расчет загрузки оборудования, рассчитали уровень механизации производства по производственным операциям.

Курсовая работа по Производственному менеджменту выполняется на базе курсовой работы по Организации производства и является ее продолжением.

От Вас требуется сделать расчет экономической эффективности, обосновать правильность принимаемого управленческого решения с позиции экономиста-менеджера. Показать влияние внедряемых бункерных агрегатов на технико-экономические показатели работы хлебозавода в условиях инфляции.

Курсовая работа выполняется по индивидуальному заданию, которое выдается преподавателем на предыдущем курсе.

Вам необходимо подставить свои данные индивидуального задания в графу исходные данные табл. 1 «после внедрения агрегатов» и произвести расчет.

Далее приводится оглавление и краткие пояснения к нему, а затем пример расчета по образцу задания, в котором объем производства не меняется.