- •Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «керченский государственный морской технологический университет»
- •Основы маркетинга
- •Содержание
- •Введение
- •Тематический план дисциплины
- •Тема 1. Социально-экономическая сущность и содержание маркетинга
- •1.1. Сущность и содержание маркетинга
- •Возникновение и становление маркетинга
- •1.3. Концепция маркетинга
- •1.4. Виды маркетинга
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Тема 2. Процесс, принципы и функции маркетинга
- •Процесс маркетинга
- •2.2. Принципы маркетинга
- •2.3. Функции маркетинга
- •2.4. Маркетинг-менеджмент
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Тема 3. Маркетинговые исследования
- •Сущность, цели и задачи маркетингового исследования
- •Процесс маркетингового исследования
- •3.3. Виды маркетинговых исследований
- •3.4. Структура маркетингового исследования
- •3.5. Источники, методы получения и обработки информации
- •3.6. Бенчмаркинг
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Тема 4. Маркетинговая среда
- •4.1. Микросреда фирмы
- •4.2. Макросреда фирмы
- •4.1. Микросреда фирмы
- •4.2. Макросреда фирмы
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Тема 5. Исследование товарных рынков
- •5.1. Изучение спроса и предложения
- •5.2. Анализ товарных рынков
- •5.3. Емкость рынка
- •5.4. Конъюнктура рынка
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Тема 6. Товар в системе маркетинга
- •6.1. Товар. Классификация товаров
- •Торговая марка
- •Брендинг
- •6.4. Упаковка и маркировка товара
- •6.5. Жизненный цикл товара.
- •Качество товара и методы его оценки
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Список использованной и рекомендуемой литературы
- •Основы маркетинга
- •298309 Г. Керчь, ул. Орджоникидзе, 82
6.4. Упаковка и маркировка товара
Упаковка – это тара или оболочка товара. По назначению упаковку классифицируют на потребительскую (внутреннюю) и транспортную (внешнюю).
Потребительская упаковка – это тара, в которую расфасовывают товары для доставки и продажи потребителям: тюбики, трубы, флаконы, бутылки, банки, коробки, пакеты. различают первичную упаковку (флакон, содержащий духи) и вторичную упаковку (картонная коробка в которой находится флакон). Стоимость потребительской упаковки включается в розничную цену товара.
Транспортная упаковка – служит для затаривания разнообразных товаров, предварительно упакованных в потребительскую тару. Наиболее распространенными видами транспортной тары являются: ящики, бочки, барабаны, мешки.
В зависимости от жесткости конструкции, способности к сопротивлению и сохранению своей обычной формы, упаковку подразделяют на жесткую, полужесткую, мягкую.
В зависимости от материала изготовления упаковка может быть бумажной, картонной, деревянной, текстильной, металлической, стеклянной и из синтетических материалов.
Упаковка выполняет следующие основные функции:
Предохраняют товары от порчи и повреждений;
Обеспечивают создание региональных единиц груза для складирования, транспортировки, обеспечения погрузочно-разгрузочных операций;
Обеспечивают расфасовку оптимальных (по массе и объему) единиц для продажи;
Является носителем рекламы.
К упаковке предъявляют ряд требований. Она должна:
Быть оригинальной и иметь патентную защищенность;
Отвечать эстетическим требованиям;
Обеспечивать функциональность, т.е. быть элементом товара;
Осуществлять рекламное воздействие;
Быть недорогой по затратам;
Отражать конкурентоспособность товара и его экологичность;
Быть экологически чистой;
Обладать способностью использоваться как вторичное сырье.
В настоящее время упаковка стала эффективным инструментом маркетинга. Она ускоряет и облегчает процесс купли – продажи, усиливает имидж товара и имидж фирмы. Возрастающее значение упаковки обусловливают следующие факторы:
Самообслуживание. В розничной торговле большое количество товаров продают по методу самообслуживания. В этих условиях упаковка должна выполнять многие функции продавца: привлекать внимание, описывать характеристики товара, способствовать формированию доверия потребителей и производить приятное общее впечатление.
Благосостояние потребителей. Покупатели готовы заплатить немного большую сумму денег за удобство, приятный внешний вид, надежность и престижность хороших упаковок.
Имидж фирмы и торговой марки. Фирмы признают что хорошо продуманная упаковка – необходимое условие мгновенного узнавания фирмы и марки.
Инновационные возможности. Инновационная упаковка может принести значительную выгоду потребителям и прибыль производителям.
Процесс разработки упаковки включает принятие следующих решений: обоснование концепции упаковки, формирование дополнительных характеристик упаковки (размер, форма, материал, цвет, текст, размещение товарной марки), текстирование упаковки.
Этикетка – составная часть упаковки, которая является ярлыком, прикрепляемым к товару, или тщательно продуманным произведением графического дизайна, входящим в состав упаковки.
Этикетка выполняет следующие функции:
Идентифицирует товар или торговую марку;
Описывает товар: производитель, страна производитель, срок годности, инградиенты, инструкция по применению, меры безопасности;
Указывает сорт товара;
Способствует продвижению товара.
Национальные и международные законодательства могут предусматривать наличие на этикетках определенной информации, призванной информировать потребителей о свойствах товара. Все надписи должны быть на языке страны – покупателя. В России они даются на четырех языках, в странах Западной Европы – на четырех и даже на шести языках.
В соответствии с Федеральным законом «О защите конкуренции» и международными стандартами по штриховому кодированию субъекты предпринимательской деятельности осуществляет маркировку товаров штриховыми кодами EAN • UCC. Маркировка выполняется в соответствии с требованиями действующих государственных стандартов, других нормативно-правовых актов РФ, спецификаций международной ассоциации EAN - International.
Обязательной маркировке штриховыми кодами подлежат:
алкогольные напитки и табачные изделия;
экземпляры аудиовизуальных произведений и фонограмм;
лекарственные средства;
пищевые продукты;
другие товары, маркировка которых штриховым кодами предусмотрена действующими законодательными актами.
Маркировка товаров штриховыми кодами способствует:
созданию условий для введения в России информационных технологий автоматической идентификации и электронного обмена данными и создания информационной базы для контроля и управления товарно-денежным оборотом, усовершенствования систем учета продукции;
повышению конкурентоспособности российских товаров на отечественном и зарубежном рынках;
сокращению времени товарооборота за счет применения электронных средств учета при производстве товара, его складировании, транспортировке, реализации и отчетности государственным органам.
