Тема 3.2. Документальне оформлення прийомки товарів при виникненні розбіжностей за кількістю та якістю Методичні рекомендації

В звіті необхідно вказати конкретні дії документального оформлення прийомки товарів при виявленні розбіжностей по кількості, якості або відсутності супровідних документів. Вкажіть в які терміни і якими засобами посилається виклик постачальнику, порядок оформлення актів розбіжностей, пред’явлення претензії, терміни її подачі та оформлення. Вказати порядок документального оформлення прийомки при виявленні скритого виробничого дефекту.

До звіту додати копії актів розбіжностей, виклику, претензії до постачальника. Зробити висновки та внести пропозиції.

Розділ 4, 5. Регулювання та контроль діяльності торговельного підприємства. Організація праці робітників Методичні рекомендації

Ознайомитися з нормативними документами, які регулюють торговельну діяльність на підприємстві, контролюючими організаціями, які здійснюють контроль торговельного обслуговування споживачів

Ознайомитись з порядком проведення контрольних перевірок на дотримання правил торговельного обслуговування.

Вивчити порядок ведення журналу контрольних перевірок і характером запису в них. В звіті вкажіть, яку несуть відповідальність суб’єкти торговельної діяльності за порушення законодавства про захист прав споживачів.

Ознайомитись з порядком оформлення куточка споживача, ведення книги відгуків та пропозицій на торговельному підприємстві.

Ознайомитись з умовами праці робітників, режимом їх роботи, документальним оформленням виходу на роботу працівників магазину (графіки). Необхідно визначити чинники, які враховують при складанні графіків виходу на роботу.

До звіту додати копії інвентаризаційного опису проведення інвентаризації, графік виходу на роботу працівників магазину.

Зробіть висновок та внесіть пропозиції.

Ознайомитись з особливостями управлінських рішень по підготовці і проведенні інвентаризації товарно-матеріальних цінностей у відділі, секції торговельного підприємства. Ознайомитись з порядком оформлення документації при проведенні інвентаризації та виведення кінцевого її результату. Форми , види матеріальної відповідальності.

Розділ 6. Ознайомлення з організацією та методами продажу товарів на торговельному підприємстві, станом культури обслуговування Методичні рекомендації

В звіті необхідно вказати методи продажу товарів, які застосовують на торговельному підприємстві, в відділі, секції. Обґрунтуйте застосування конкретних методів продажу товарів залежно від наявності торговельної площі, обладнання, інструментів, асортименту товарів та стану їх готовності до продажу, кількості потоку покупців і таке інше.

Визначіть, чи застосовують на підприємстві виїздну торгівлю і яким чином вона здійснюється.

Вкажіть, які додаткові послуги надають споживачам в магазині і на момент здійснення продажу товарів і після їх реалізації.

Визначіть, яким чином вони впливають на активізацію продажу товарів, культуру обслуговування.

Зробіть аналіз заходів, які підвищують культуру обслуговування за такими складовими:

• дотримання Закону України «Про захист прав споживачів»;

• вимог «Правил торговельного обслуговування»;

• наявності широкого, глибокого, стабільного асортименту товарів, та високої їх якості;

• стан матеріально-технічної бази та відповідність їх сучасним вимогам;

• дотримання режиму роботи магазину;

• надання найбільш повного переліку додаткових послуг;

• етичні і естетичні складові в спілкуванні зі споживачами.

Зробити висновки та внести свої пропозиції по покращенню обслуговування споживачів.