2.3 Розробка інновацій у засобі розміщення
Технології не стоять на місці і для того, щоб забезпечити високу якість послуг і швидко виконувати роботу, потрібно встигати за новими тенденціями. В умовах конкуренції, що збільшується, щоб підтримати імідж сучасного комфортабельного готелю, доводиться постійно вдосконалювати технологічні характеристики приміщення, надавати нові послуги.
У готелі впроваджуються наступні види інновацій: продуктові, маркетингові, ресурсні та організаційні (рис.1).
Рис.1 - Види інновацій в готельному бізнесі
Продуктовою є інновація, що має результатом новий і/або значно покращений продукт (товар, послугу), новий спосіб використання продукту. Продуктові інновації спрямовані на створення нових послуг та впровадження нових технологій обслуговування:
застосування сучасних клінінгових технологій (дозування миючих засобів, низькотемпературна побутова хімія);
встановлення енергозберігаючих технологій (автоматичні системи опалення, вентиляції та подачі води);
використання екологічних матеріалів (постільна білизна з антибактеріальними і бактерицидними властивостями);
ароматехнологія тощо.
Відмінною рисою маркетингових інновацій вважається впровадження нового виду маркетингу, який не використовувався раніше даним підприємством. При цьому новий метод маркетингу може бать розроблений на даному підприємстві самостійно або бути запозиченим у інших підприємств або організацій. Цілями маркетингових інновацій є: краще задоволення потреб споживачів, відкриття нових ринків, освоєння нових каналів збуту, підвищення обсягу продажів. Маркетингові інновації пов’язані з появою технологій дистрибуції в електронних системах бронювання, що дозволяють в режимі online керувати процесом бронювання.
Ресурсні інновації передбачають застосування електронної системи управління готелем та системи планування ресурсів підприємства.
Організаційні інновації пов'язані з розвитком готельного підприємства в системі та структурі управління: новітні методики навчання персоналу, купівля готельної франшизи, створення власної готельної мережі тощо [17]. Організаційні інновації характеризуються впровадженням будь якого організаційного методу, що раніше не використовувався підприємством і є результатом стратегічних рішень керівництва. Цілями організаційних інновацій вважаються наступні: підвищення ефективності діяльності підприємства через скорочення адміністративних витрат або оперативних витрат, підвищення задоволеності службовців станом своїх робочих місць і, як наслідок, підвищення продуктивності праці, зниження витрат на постачання.
2.3.1 Обґрунтування інновацій, що розробляються згідно теми дипломного магістерського проекту
Автоматизований і спрощений процес бронювання і розміщення гостей. Можливість бронювання номерів через сайт готелів, а також банкетних і конференц-залів в режимі онлайн, наявність безкоштовного високошвидкісного Wi-Fi на всій території готелю вже давно увійшли у обов’язковий список послуг готелів.
У сучасних умовах є доцільність впровадження енергозберігаючих інновації: встановлюються датчики руху на пожежних сходах, ліфтових холах для персоналу та ін. Якщо раніше освітлення цих приміщень було постійно включено, то тепер включається тільки при появі людини.
В даний час в усьому світі, в тому числі і в нашій країні, гостро постає питання про розробку та впровадження нових джерел енергії. Всім відомо, що найбільш значущими з них на сьогоднішній день є нафта, природний газ, вугілля, електрику. Запаси нафти і газу не безмежні, в силу всього цього необхідно шукати альтернативні джерела енергії. Одним з них є використання так званих сонячних батарей. Про сонячній енергетиці знають уже давно, це предмет суперечок і дискусій серед фахівців. Деякі вважають, що це велика перспектива на майбутнє, інші впевнені у протилежному. Розглянемо що ж являє собою сонячна панель.
Сонячна панель (сонячна батарея) - це панель з фотоелементів, які здатні перетворювати енергію сонячного випромінювання в електричний струм.
Переваги та ефективність автономних пристроїв
Користувачі відзначають ряд їх конкурентних переваг:
невичерпність джерела енергії;
загальнодоступність в будь-якій місцевості;
екологічна безпека;
безшумність системи;
тривалий термін служби до 25 років;
державна підтримка розвитку альтернативних джерел електроенергії в Європейських країнах;
можливість монтажу додаткових панелей для розширення системи;
мала ймовірність поломки;
безкоштовність самої енергії;,
автономність системи.
Недоліки сонячних батарей для дому
Використання сонячних батарей супроводжується рядом недоліків:
висока вартість системи;
низька продуктивність у порівнянні з традиційними джерелами живлення;
необхідність місця для розміщення додаткових комплектуючих;
тривалий термін окупності;
необхідність постійного догляду;
проблеми утилізації батарей;
неефективність в зимову, туманну і похмуру пору.
При виборі системи сонячного джерела живлення, необхідно враховувати максимальну силу, необхідну від неї. Вона обчислюється підсумовуванням потужностей всіх побутових інструментів та інших електроспоживачів. Також треба визначити середньодобову норму. Вона залежить від режиму автономності від загальної мережі.
В Україні з 2009 року існує функція «Зеленого тарифу».
Зелений тариф - це спеціальний тариф для приватних споживачів, який дозволяє не тільки купувати електроенергію у держави, але ще й виробляти її за допомогою альтернативних джерел енергії і продавати назад в кілька разів дорожче. Все це виконується відповідно до закону України № 5485-VI [18].
Як працює зелений тариф на електроенергію?
Найголовніше для зеленого тарифу - виробництво електроенергії за допомогою альтернативних джерел енергії: сонячних батарей, вітряків, біомаси і так далі.
Потім ви встановлюєте спеціальний лічильник, який вважає електроенергію, що протікає в обидві сторони: від вас державі і навпаки.
Коли ви виробляєте більше електроенергії, ніж споживаєте, то надлишок умовно записується вам на баланс. Коли вироблення недостатньо, то ви використовуєте державну електроенергію. В кінці місяця відбувається перерахунок між споживанням і виробленням [3].
Залежно від цього:
якщо ви спожили і виробили однакову кількість електроенергії, то ви не платите нічого;
якщо ви спожили більше, ніж виробили, то доплачуєте тільки різницю;
якщо ви спожили менше, ніж виробили, то різницю оплачує вам держава.
Коли вступив в дію «зелений» тариф, і що це означає для приватних осіб?
Датою набрання постановою чинності вважається момент публікації в «Офіційному Віснику України» № 16 ст. 510 від 28.02.2014 р
Тариф залежить від терміну введення об'єктів в експлуатацію:
з 1 квітня 2013 по 31 грудня 2014 року - 389,34 коп / кВт ∙ год (без ПДВ);
з 1 січня 2015 по 31 грудня 2019 - 350,41 коп / кВт ∙ год (без ПДВ);
з 1 січня 2020 по 31 грудня 2024 - 311,47 коп / кВт ∙ год (без ПДВ);
з 1 січня 2025 по 31 грудня 2029 - 272,54 коп / кВт ∙ год (без ПДВ).
Термін дії постанови до 1 січня 2030. Це означає, що держава гарантовано буде купувати у населення електрику за вказаними тарифами протягом 15 років. І чим раніше встановлена сонячна електростанція, тим вище цей тариф, а відповідно менше термін окупності.