Вариант 3

1. Предмет товароведения – это:

а) измерения и величины, средства измерений;

б) стоимости товаров;

в) потребительские стоимости товаров

2. Эргономические свойства -

а) способность товара быть безопасным и долговечным;

б) удобство пользования и гигиеничность;

в) безопасность и безвредность товара

3. Дефект – это:

а) категория качества;

б) сорт товара;

в) это разрушение товара

4.Сохраняющие факторы качества:

а) маркировка, упаковка, хранение

б) упаковка транспортная, хранение, транспортирование;

в) упаковка потребительская, условия производства, транспортирование

5. Виды транспортной упаковки:

а) бутылки, банки, тюбики, аэрозоли, пакеты;

б) ящики, бочки, мешки, ведра, сетки;

в) контейнеры, вагоны, фургоны

6. Режим охлаждения:

а) 0 ⁰ + 6 ⁰;

б) -3 ⁰ + 3 ⁰;

в) 0 ⁰ + 10 ⁰

7. Антропометрические свойства товара:

а) гигиеничность товара;

б) надежность товара;

в) соразмерность товара

8. Категории качества:

а) высшая обыкновенная;

б) экстра высшая;

в) I, II, III сорта

9. Дезинфекция – это:

а) борьба с грызунами;

б) борьба с насекомыми;

в) борьба с микробами

10. Виды классификации:

а) учебная, торговая, статистическая;

б) штриховая, последовательная, порядковая;

в) основополагающая, коммерческая, потребительская

11. Коммерческая информация:

а) вид и назначение товара, сырьевой состав, сведения об изготовителе;

б) вес, дата выпуска, срок годности, вид и назначение товара

в) номер ГОСТа, артикул, символические знаки

12. Кодирование по ОКП состоит из:

а) 10 цифр;

б) 8 цифр;

в) 6 цифр

13. Манипуляционные знаки:

а) знаки экологии;

б) знаки качества;

в) знаки осторожности;

г) знаки эксплуатации

14. Товарные потери – это:

а) потери, связанные с качеством;

б) потери, связанные с количеством и качеством

в) потери по количеству

1. Содержание товароведения:

а) розничная и оптовая торговля, закупка, доставка, реализация товаров;

б) ассортимент, качество, маркировка, упаковка, хранение товара;

в) метрология, стандартизация и сертификация продукции и услуг

2. Назначение товара – это:

а) соответствие функции, социальному и классификационному статусу;

б) долговечность, безотказность, сохраняемость, ремонтопригодность товара;

в) психологическое, физиологическое, антопрометрическое назначение

3. Категории качества:

а) высшая, обыкновенная, брак;

б) экстра, высшая, люкс;

в) группа, подгруппа, вид, разновидность

4. Срок годности – это:

а) срок, в течение которого товар подлежит обмену;

б) срок в течение которого товар не представляет опасность

в) срок бесплатного ремонта и возврата товара

5. Способы оценки качества:

а) оргалептический, лабораторный;

б) сплошной, выборочный;

в) система допусков, система балловая

6. Режимы температур при хранении:

а)

• замораживание

• охлаждение

• умеренный

• широкий диапазон;

б)

• широкий диапазон

• увлажнение

• сухой;

в)

• замораживание

• умеренный

7. Увлажнение при хранении – это:

а) влажность 60% - 65%;

б) влажность 70% - 80%;

в) влажность 50% - 55%

8. Виды информации:

а) производственная: ярлыки, бирки, штампы, клеймы и др. Торговая: ценники, товарные и кассовые чеки и др.

б)

• цифровая

• словесная

• символичная

в)

• основополагающая

• коммерческая

• потребительская

9. Достоверность информации - это:

а) полнота маркировки;

б) доступность получения её;

в) наличие изготовителя, сырьевого состава, срока годности

10. Код товара по ОКП состоит из:

а) 6 цифр;

б) 10 цифр;

в) 12 цифр

11. Штриховое кодирование:

а) деление на классификационные категории;

б) параллельное кодирование, с включением системы цифр и "зебры"

в) система порядковых цифр и условных обозначений

12. Иерархическое деление товара:

а) по несвязанным признакам;

б) по связанным подразделениям;

в) по смешанным подразделениям

13. Ассортимент товара – это:

а) перечень информации для покупателей;

б) перечень маркировочных данных для продавца;

в) перечень товаров объединенных по какому либо признаку

14. Нормы боя, порчи, лома товара – это:

а) списание ликвидных потерь;

б) списание неликвидных потерь;

в) предел качества партии товара