Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Экзамен ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
183.81 Кб
Скачать

Ноу спо «Кировский кооперативный техникум»

Кировского облпотребсоюза

Рассмотрено на заседании Утверждаю

цикловой комиссии Зам.директора по УПР

товароведно-технологических дисциплин ________ М.Д.Щербинина

Протокол №_____ «____» ___________ 2012 г.

от «____»__________ 2012 г.

Председатель цикловой комиссии

_____________ Е.Б.Сивкова

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ БИЛЕТЫ

по ПМ 03 «Управление ассортиментом, оценке качества и обеспечение сохраняемости товаров»

МДК 0301 «Теоретические основы товароведения»

спец.100701 «Коммерция», квалификация: менеджер по продажам

очная и заочная форма обучения

преподаватель: Е.Б.Сивкова

г.Котельнич, 2012 год

Ноу спо «Кировский кооперативный техникум»

Кировского облпотребсоюза

Рассмотрено на заседании Утверждаю

цикловой комиссии Зам.директора по УПР

товароведно-технологических дисциплин ________ М.Д.Щербинина

Протокол №_____ «____» ___________ 2013 г.

от «____»__________ 2013 г.

Председатель цикловой комиссии

_____________ Е.Б.Сивкова

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ БИЛЕТЫ

(тесты)

по дисциплине «Теоретические основы товароведения»

спец.100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» квалификация: товаровед-эксперт

очная и заочная форма обучения

на 2013– 2014 учебный год

преподаватель: Е.Б.Сивкова

Выбор варианта:

Буква, с которой начинается фамилия

А, Л, Х

Б, М, Ц

В, Н, Ч

Г, О, Ш

Д, П, Щ

Е,Ё, Р, Э

Ж, С, Ю

З, Т, Я

И, У

К, Ф

Номер варианта

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

г.Котельнич, 2013 год

Рассмотрено на заседании Утверждаю

цикловой комиссии Зам.директора по УПР

товароведно-технологических дисциплин ________ М.Д.Щербинина

Протокол №_____ «____» ___________ 2012 г.

от «____»__________ 2012 г.

Председатель цикловой комиссии

_____________ Е.Б.Сивкова

Вариант 1

1. Товар – это

а) предмет купли-продажи

б) средство защиты от внешнего воздействия

в) комплекс потребительских свойств

2. Потребление – это

а) процесс получения материальных и моральных благ

б) процесс оценки качества товаров

в) процесс обмена товаров

3. Надежность – это

а) способность товара отвечать назначению

б) способность товара быть безвредным, неопасным

в)безотказность, долговечность и ремонтопригодность товара

4. Формирующие факторы:

а) хранение, транспортирование, упаковка; маркировка

б) сырье, упаковка, транспортировка, хранение

в) сырье, условия производства, маркировка, упаковка

5. Гигиенические свойства

а) гигроскопичность, воздухо-паропроводимость, теплозащищенность

б) антрометрические, физиологические, психологические

в) сохраняемость, безопасность, безотказность

6. Сорт – это

а) цена товара

б) код товара

в) категория качества

7. Виды потребительской упаковки

а) банки, бутылки, пакеты, стаканы, ведра, контейнеры

б) ящики, коробки, фляги, ведра, мешки, кули;

в) вагоны, контейнеры, фургоны, рефрежераторы;

8. Основополагающая информация:

а) вид и назначение товара, номер ГОСТа, срок годности, условия хранения;

б) вид товара, правила применения, срок годности;

в) вид и назначение товара, вес или емкость, срок годности, полные сведения об изготовителе

9. Экологические знаки:

а) знаки безопасности;

б) знаки сохранения природы на земле;

в) знаки осторожности на транспортной упаковке

10. Эксплуатационные знаки – это

а) знаки качества;

б) знаки осторожности;

в) знаки компонентные;

г) знаки ухода

11. Классификация – это

а) деление товара на разделы, подразделы, классы и другие категории;

б) деление на категории качества

в) деление на сорта

12. Артикул:

а) условное обозначение, указывающее на качество;

б) порядковое или условное обозначение, показывающее на расположение товара по сопроводительному документу;

в) серийно-порядковое обозначение, указывающее на вид отрасли промышленности и сорт товара

13. Код по ОКП имеет количество цифр:

а) 10;

б) 6;

в) 13

14. Ликвидные потери:

а) штофф масла, рога, копыта, жир, волос, шкуры;

б) плесень, гниль, бой, лом, разлив, усушка, утруска;

в) дефекты, некомплектность, не соответствие размеру

Рассмотрено на заседании Утверждаю

цикловой комиссии Зам.директора по УПР

товароведно-технологических дисциплин ________ М.Д.Щербинина

Протокол №_____ «____» ___________ 2012 г.

от «____»__________ 2012 г.

Председатель цикловой комиссии

_____________ Е.Б.Сивкова

ВАРИАНТ 2

1. Потребительная стоимость – это:

а) цена товара;

б) качество товара;

в) количество товара

2. Безопасность – это

а) способность товара быть безвредным, подтверждаться сертификатом;

б) удобство пользования товаром;

в) экономичность и надёжность товара

3. Методы оценки качества:

а) сплошной и выборочный;

б) отборка и выборка;

в) оргалептический, лабораторный, экспертный

4. Сорт –это:

а) категория качества;

б) категория цены;

в) категория ассортимента

5. Срок службы:

а) срок обмена, возврата, бесплатного ремонта;

б) срок безопасности товара;

в) срок долговечности товара

6. Режимы хранения:

а)

  • температура

  • влажность

  • товарное соседство

  • соблюдение чистоты;

б)

  • сырье

  • упаковка

  • производство

  • маркировка;

в)

  • широта

  • полнота

  • устойчивость при расположении товара

7. Правило 3-х "Д" – требования к информации:

а)

  • Доказательность

  • Долговечность

  • доступность;

б)

  • достаточность

  • достоверность

  • доступность;

в)

  • долговечность

  • достоинство

  • добротность

8. Количество цифр в последовательном кодировании ОКПО:

а) 9;

б) 10;

в) 11

9. Фасетное классификационное деление – это:

а) деление товара на классы, подклассы; группы, подгруппы, виды, разновидности;

б) деление по признакам;

в) деление на группы безопасности

10. Показатели ассортимента:

а) полнота, широта, новизна, устойчивость;

б) классы, подклассы, группы, подгруппы;

в) сорт, марка, группа, качество, сложность

11. Устойчивость ассортимента:

а) новый ассортимент;

б) полный ассортимент;

в) давний ассортимент

12. Производственные носители информации:

а) чеки товарный и кассовый, ценники, рекламные средства;

б) ярлыки, этикетки, бирки, клейма, кольеретки

в) рекламные листы, буклеты, каталоги, проспекты

13. Неликвидные потери:

а) рога, копыта, жир, штафф масла, волос, шкуры;

б) дефекты, некомплектность, несоответствие размеру;

в) гниль, плесень, бой, лом, разлив, усушка, утруска

14. Акт приемки товаров:

а) нормативный документ, подтверждающий безопасность;

б) нормативный документ по количеству и качеству;

в) нормативный документ для проверки качества

Рассмотрено на заседании Утверждаю

цикловой комиссии Зам.директора по УПР

товароведно-технологических дисциплин ________ М.Д.Щербинина

Протокол №_____ «____» ___________ 2012 г.

от «____»__________ 2012 г.

Председатель цикловой комиссии

_____________ Е.Б.Сивкова