- •38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
- •1.Структура и общие требования
- •2.Перечень внеаудиторной самостоятельной работы по пм, мдк
- •3. Характеристика и описание заданий
- •3.1. Методические указания по выполнению внеаудиторной
- •3.2 Методические указания по выполнению внеаудиторной самостоятельной работы для закрепления систематизации знаний:
- •Методические указания по выполнению внеаудиторной самостоятельной работы для формирования умений, компетенций
- •Методические указания по выполнению внеаудиторной самостоятельной работы студентов по подготовке к экзамену, зачетам, занятиям
- •Требования к представлению и оформлению результатов самостоятельной работы (правила оформления, порядок защиты)
- •2.2.По теме «Новое в ассортименте товаров»
- •Основные критерии оценивания реферата
- •Рекомендации по составлению плана, тезисов, конспектов (приложение 4 )
- •Методические рекомендации для составления схем (таблиц)
- •Общие требования:
- •Методические рекомендации к оформлению презентации
- •Оформление презентации
- •Методические рекомендации по составлению тестов
- •Планирование деятельности по составлению тестов.
- •Общие рекомендации к составлению тестов
- •Требования при составлении теста:
- •Структура теста
- •Методические рекомендации по составлению кроссвордов
- •Правила при составлении кроссвордов
- •Требования к оформлению кроссворда:
- •Создание кроссворда в ms Word.
- •Создание кроссворда в Microsoft Excel.
- •Составление условий (толкований) кроссворда:
- •Планирование деятельности по составлению кроссворда.
- •Электронные друзья кроссвордиста.
- •Методические рекомендации по написанию эссе
- •Структура эссе
- •Методические рекомендации по составлению глоссария
- •Оценка выполнения самостоятельной работы (шкала распределения баллов)
- •Рекомендуемая литература (основная и дополнительная)
- •Реферат
2.2.По теме «Новое в ассортименте товаров»
1.Введение (раскрывается актуальность и значение темы)
2.Источники поступления товаров данной группы.
3.Типология и характеристика потребителей товаров. Сегментация рынка.
4.Анализ современного ассортимента изделий.
5.Новые направления развития рынка.
6.Заключение.
7.Список литературы.
Основные критерии оценивания реферата
Изложенное понимание реферата как целостного авторского текста определяет критерии его оценки: новизна текста; обоснованность выбора источника; степень раскрытия сущности вопроса; соблюдения требований к оформлению.
Новизна текста:
а) актуальность темы исследования;
б) новизна и самостоятельность в постановке проблемы, формулирование нового аспекта известной проблемы в установлении новых связей (межпредметных, внутрипредметных, интеграционных);
в) умение работать с исследованиями, критической литературой, систематизировать и структурировать материал;
г) самостоятельность оценок и суждений;
д) стилевое единство текста, единство жанровых черт.
Степень раскрытия сущности вопроса:
а) соответствие плана теме реферата;
б) соответствие содержания теме и плану реферата;
в) полнота и глубина знаний по теме;
г) обоснованность способов и методов работы с материалом;
е) умение обобщать, делать выводы, сопоставлять различные точки зрения по одному вопросу (проблеме).
Обоснованность выбора источников:
а) оценка использованной литературы: привлечены ли наиболее известные работы по теме исследования (в т.ч. журнальные публикации последних лет, последние статистические данные, сводки, справки и т.д.).
Соблюдение требований к оформлению:
а) насколько верно оформлены ссылки на используемую литературу, список литературы;
б) оценка грамотности и культуры изложения (в т.ч. орфографической, пунктуационной, стилистической культуры), владение терминологией;
в) соблюдение требований к объёму реферата.
Защита реферата заключается в кратком изложении проделанной работы и ответах на вопросы преподавателя по указанной теме.
По результатам защиты реферата выставляется оценка за выполненный реферат, которая учитывается при приеме экзамена.
Оценку «отлично» получают работы, в которых делаются самостоятельные выводы, дается аргументированная критика и самостоятельный анализ фактического материала на основе глубоких знаний экономической литературы по данной теме.
Оценка «хорошо» ставится тогда, когда в работе, выполненной на достаточном теоретическом уровне, полно и всесторонне освещаются вопросы темы, но нет должной степени самостоятельности.
Оценку «удовлетворительно» имеют работы, в которых правильно освещены основные вопросы темы, но не проявилось умение логически стройного их изложения, самостоятельного анализа источников, содержатся отдельные ошибочные положения.
Оценку «неудовлетворительно» обучающийся получает в случае, когда не может ответить на замечания рецензента, не владеет материалом работы, не в состоянии дать объяснения выводам и теоретическим положениям данной проблемы. В этом случае студенту предстоит повторная защита.
Форма отчета о посещении торгового предприятия ( ПРИЛОЖЕНИЕ 3 )
МЕСТО И ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ
Для выполнения заданий обучающийся получает объект исследования и выбирает торговое предприятие в пределах города. Исследования проводятся самостоятельно.
Студенты делают необходимые сравнения и обобщения. Материал складывается из личных наблюдений, по материалам торгового предприятия,
результатам консультаций с опытными работниками торговли и производственниками и опросов самих потребителей.
Работа проводится после теоретического изучения материала каждого
раздела. По итогам исследования студенты представляют отчеты преподавателю. Для выполнения заданий по остальным темам рекомендуется написание рефератов, где студенты помимо основной литературы используют дополнительные источники (журналы, каталоги, сайты в Internet).
Необходимо учесть, что реферат является не только способом проработки и изложения учебного материала, но и разновидностью научной работы обучающегося.
Студенты выполняют реферат по каждому разделу курса. Рефераты обучающиеся также представляют преподавателю в установленные сроки.
СОДЕРЖАНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ ОТЧЕТА
Для составления отчета темам обучающимся предлагается изучить ряд основных вопросов:
1. Характеристика торгового предприятия
1.1. Тип и вид торгового предприятия
1.2. Анализ поставщиков, изучения спроса
1.3. Анализ договорной работы
2.1.Анализ приемки товаров
2.2. Анализ товарных запасов
2.3. 3. Классификация и анализ ассортимента товаров.
3.1. Классификация товара.
3.2. Оценка полноты, широты, новизны, устойчивости ассортимента
товаров в торговом предприятии
4.Организация контроля качества и экспертизы товаров
5.Покупательские предпочтения.
Выводы и предложения
Оформление отчета о самостоятельной работе
Отчет о самостоятельной работе должен содержать следующие разделы:
Введение: обосновывается цель и ставятся задачи по самостоятельной
работе.
Основная часть: должна содержать разделы, предложенные в 1 разделе.
Заключение: должны быть изложены выводы и предложения.
