- •Глава I
- •§ 1. Основные понятия термодинамики
- •§ 2. Первый закон термодинамики. Энтальпия
- •§ 3. Термохимия
- •§ 4. Второй закон термодинамики. Энтропия
- •Глава II
- •§ 5. Строение атомов
- •Энергия ионизации атомов щелочных металлов
- •Энергия сродства к электрону у галогенов
- •§ 6. Химическая связь и строение молекул
- •§ 7. Газообразное состояние
- •§ 8. Жидкое состояние вещества
- •§ 9. Твердое состояние вещества
- •Глава IV
- •§ 10. Скорость химических, реакций
- •§11. Катализ и катализаторы
- •§ 12. Механизм химических реакций
- •§ 13. Химическое равновесие
- •§ 14. Общие сведения
- •§ 15. Механизм растворения
- •Растворимость аммиака в различных растворителях
- •§ 16. Свойства растворов
- •§ 17. Свойства растворов электролитов. Электролитическая диссоциация
- •§ 18. Ионное произведение воды. Водородный показатель
- •Глава VI
- •§ 19. Классификация дисперсных систем. Предмет коллоидной химии
- •Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию
- •Глава VII
- •§ 20. Общие свойства пограничных слоев. Понятие об адсорбции
- •Адсорбция ↔ Десорбция
- •§ 21. Адсорбция на поверхности раствор — газ
- •§ 22. Адсорбция газов и растворенных веществ твердыми адсорбентами
- •§ 23. Практическое значение адсорбции
- •Глава VIII
- •§ 24. Строение коллоидных частиц
- •§ 25. Получение и очистка коллоидных растворов
- •§ 26. Оптические свойства коллоидных растворов
- •§ 27. Moлекулярно-кинетические свойства коллоидных растворов
- •§28. Электрокинетические явления. Электрокинетический потенциал
- •§ 29. Устойчивость и коагуляция коллоидных систем
- •Пороги коагуляции золей
- •Глава IX. Грубодисперсные системы
- •§ 30. Эмульсии
- •§ 31. Пены
- •§ 32. Порошки. Суспензии. Аэрозоли
- •Глава X
- •§ 33. Общие сведения о высокомолекулярных соединениях
- •§ 34. Набухание и растворение высокомолекулярных соединений
- •§ 35. Свойства растворов высокомолекулярных соединений
- •Изоэлектрические точки различных белков
- •§ 36. Студни
- •I. Термохимия
- •II. Строение вещества
§ 26. Оптические свойства коллоидных растворов
По оптическим свойствам коллоидные растворы существенно отличаются от истинных растворов низкомолекулярных веществ, а также и от грубодисперсных систем. Наиболее характерными оптическими свойствами коллоидных растворов являются опалесценция, эффект Фарадея — Тиндаля и окраска. В основе этих свойств лежит рассеяние и поглощение света коллоидными частицами.
В истинных растворах и чистых жидкостях светорассеяние ничтожно, так как растворенное вещество раздроблено до молекул или ионов, и нет препятствий для прохождения лучей видимого света (растворы оптически пусты). В грубодисперсных системах размер частиц больше длины волн видимого света. Поэтому проходящие через грубодисперсную систему световые лучи не могут обойти частицы суспензий или эмульсий. Они беспорядочно отражаются и преломляются на границе раздела частиц со средой, обусловливая мутность суспензий и эмульсий, видимую невооруженным глазом.
Э
ффект
Фарадея — Тиндаля.
Если в темноте световой луч пропустить через прозрачный коллоидный раствор, то в золе будет заметен светящийся конус светового пучка (рис. 36). Подобное явление наблюдается при прохождении луча света в темном запыленном помещении, при прохождении луча прожектора на ночном небе, при свете автомобильных фар в туманную погоду и во многих других случаях.
Впервые в 1857 г. явление рассеивания света коллоидными частицами наблюдал М. Фарадей. Позднее Д. Тиндаль исследовал это явление более подробно. Поэтому светящийся след светового пучка в коллоидных системах называется эффектом (конусом) Фарадея —Тиндаля.
В истинных растворах или чистых жидкостях это явление не наблюдается. Поэтому эффектом Фарадея — Тиндаля часто пользуются для того, чтобы решить вопрос о том, относится ли данная система к коллоидам. Иногда по внешнему виду коллоидный раствор трудно отличить от истинного (например, золь берлинский лазури от истинного раствора медного купороса), лишь явление Фарадея — Тиндаля позволяет убедиться в том» что это действительно коллоидная система.
Эффект Фарадея — Тиндаля связан с тем, что волны света, встречаясь с мелкими частицами коллоидов, огибают их и рассеиваются по всем направлениям. Для интенсивности рассеянного света Дж. Релеем в 1871 г. была выведена зависимость
(VIII.1)
Где Iо — интенсивность падающего света; К — постоянная величина для данного золя, зависящая от разности между показателями преломления дисперсной фазы и дисперсионной среды; V — объем частицы; С — число частиц в единице объема (частичная концентрация); длина волны падающего света.
И
з
(VIII.1)
следует, что интенсивность рассеяния
света зависит от размеров коллоидных
частиц, прямо пропорциональна
концентрации частиц золя и квадрату их
объема и обратно пропорциональна длине
волны падающего света в четвертой
степени. Следовательно, если источник
падающего света содержит волны различной
длины (белый свет), то наиболее сильно
будут рассеиваться самые короткие
волны. Поэтому рассеянный свет от
источника белого света должен иметь
голубой оттенок. Действительно,
целый ряд коллоидных систем при
наблюдении их под углом к направлению
падающих лучей имеет голубоватую
окраску, тогда, как в проходящем свете
они могут быть окрашены иначе.
Опалесценция.
С явлением
рассеяния света коллоидными частицами
связана опалесценция.
Выражается она в появлении некоторой
мутноватости и в изменении окраски золя
в проходящем и отраженном свете. Так,
например, водные золи серы, канифоли и
хлорида серебра в проходящем свете
имеют красновато-желтый оттенок, а в
отраженном (т. е. при наблюдении сбоку)
— голубоватый. Цвет опалесценции золей
преимущественно голубой (голубой цвет
разбавленного водой молока, синий цвет
морской волны, табачного дыма). Объясняется
это тем, что желтые и красные лучи (с
большой длиной волн) мало рассеиваются
и проходят через систему, а голубые
и синие (с меньшей длиной волн) хорошо
рассеиваются.
Ультрамикроскопия. На явлении рассеивания света коллоидными частицами основаны два важнейших метода их исследования: ультрамикроскопия и нефелометрия.
Так как размер коллоидных частиц не позволяет наблюдать их при помощи обычного микроскопа, то их наблюдают в ультрамикроскопе. Схема прохождения лучей в обыкновенном микроскопе и в ультрамикроскопе показана на рис. 37. В обычном микроскопе объект наблюдают в проходящем свете, поэтому поле зрения освещено ярче изображения объекта. В ультрамикроскопе применяют боковое освещение. При этом свет не попадает в объектив микроскопа и в глаз наблюдателя, поэтому фон поля зрения микроскопа темный. На общем темном фоне становится заметным слабый свет, рассеиваемый коллоидными частицами. Они представляются наблюдателю в виде отдельных светящихся точек.
Ультрамикроскопия позволяет наблюдать броуновское движение частиц. По количеству светящихся точек можно подсчитать количество частиц в единице объема (частичную концентрацию). Зная общую массу диспергированного вещества и найдя число частиц во всем объеме, можно вычислить массу одной частицы, а по массе, учтя плотность диспергированного вещества, определить объем и размер частиц.
Рассмотреть особенности форм и строение коллоидных частиц возможно только с помощью электронного микроскопа, в котором на объект направляется пучок элетронов, фокусируемых не стеклянными линзами, а электрическими и магнитными полями. В настоящее время выпускаются электронные микроскопы с увеличением в 250 000 раз и более, что позволяет видеть коллоидные частицы и некоторые макромолекулы полимеров.
Нефелометрия. На явлении светорассеяния основан метод определения концентрации и степени дисперсности коллоидных систем — нефелометрия.
Интенсивность рассеянного света определяется уравнением Релея (VIII.1). Если взять два золя, у которых различаются только концентрации (С1 и С2), а все остальные величины одинаковы, то при освещении золя пучком света одинаковой интенсивности получим
(VIII.2)
т. е. интенсивность рассеянного света прямо пропорциональна концентрации частиц, а следовательно (при равных степенях дисперсности), и массовой концентрации дисперсной фазы. Поэтому, зная концентрацию одного из золей С1 (стандартный золь известной концентрации), можно легко определить концентрацию второго золя:
Сравнение интенсивности светорассеяния производят в приборах, называемых нефелометрами (рис. 38).
