МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

ГАОУ СПО САЛАВАТСКИЙ КОЛЛЕДЖ ОБРАЗОВАНИЯ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

МДК 03.03 Теория и методика экологического образования

САЛАВАТ 2014

Содержание

Тема 3.1. Задачи и содержание экологического воспитания детей дошкольного возраста ……………………………………………………………………………………………………

Тема 3.2. Методы и формы экологического воспитания детей……………………….........

Тема 3.3. Наблюдение как основной метод экологического воспитания…………………..

Тема 3.4. Моделирование как метод экологического воспитания дошкольников………..

Тема 3.5. Опыт как один из методов ознакомления детей с природой……………………

Тема 3.6. Художественная природоведческая литература в экологическом воспитании детей дошкольного возраста……………………………………………………………………

Тема 3.7. Игровая деятельность как метод экологического воспитания дошкольников……

Тема 3.8. Труд - основное средство экологического образования дошкольников………….

Тема 3.9. Теоретические и методические основы воспитания и обучения детей на занятиях……………………………………………………………………………………………

Тема 3.10. Экскурсии в природу как форма воспитания начал экологической культуры детей……………………………………………………………………………………………….

Тема 3.11. Экологическое воспитание в повседневной жизни……………………………….

Тема 3.12. Праздники и развлечения в экологическом воспитании детей дошкольного возраста……………………………………………………………………………………………

Тема 3.13. Диагностические методики для определения уровня умственного развития дошкольников…………………………………………………………………………………….

Тема 3.14. Планирование эколого-педагогической работы с дошкольниками………………

Содержание лекций

Тема 3.1. Задачи и содержание экологического воспитания детей дошкольного возраста

Впервые проблемы экологического образования в СССР обсуждались в 1977 году на Тбилисской межправительственной конференции по образованию в области окружающей среды. Именно на этой конференции было особо указано на значение экологического образования и необходимость формирования системы непрерывного экологического образования населения. Однако вопросы дошкольного воспитания на конференции не поднимались. В целом развитие экологического воспитания как нового направления дошкольной педагогики началось гораздо позже, чем экологического образования школьников и студентов, и в настоящее время все еще находится в стадии становления. В 90-е годы появился ряд дополнительных, авторских экологических программ, вопросы экологии стали включаться в содержание отдельных разделов комплексных программ.

Отдельные требования к экологическому воспитанию дошкольников сформулированы в книге «Аттестация и аккредитация дошкольных образовательных учреждений» (раздел «Развитие экологической культуры детей»). Этот документ впервые закрепил требование к дошкольным учреждениям любого типа проводить работу в области экологического образования. Однако для более эффективного внедрения этих положений в практику требуется конкретизация каждого пункта, разработка универсальной оценки работы дошкольных учреждений по данному направлению.

Современное экологическое образование как особое направление дошкольной педагогики в нашей стране формируется на основе нескольких составляющих и в значительной степени отличается от такового в других странах.

Экологическое мировоззрение – это продукт образования; его становление происходит постепенно в течение многих лет жизни и учения человека. Начало же этого процесса падает на период дошкольного детства, когда закладываются первые основы мировоззрения и практического взаимодействия с предметно-природной средой.

Экологическое воспитание дошкольников – это ознакомление детей с природой, в основу которого положен экологический подход, а педагогический процесс опирается на основополагающие идеи и понятия экологии.

Экология – наука о взаимоотношении живых организмов между собой и с окружающей их средой.

Основными понятиями экологии являются следующие:

Особь – отдельно взятый живой организм;

Популяция – группа особей одного вида;

Сообщество – совместное обитание в пределах одного ареала разных популяций;

Экосистема – взаимодействие живых организмов между собой и с окружающей их средой.

Экология выступает как биологическая наука.

Биоэкология имеет три раздела, в которых рассматриваются взаимосвязи:

1.отдельно взятого организма со средой обитания (аутэкология).

2.популяций разных видов животных и растений с занимаемым ареалом (демэкология).

3.сообществ живых организмов со средой совместного их проживания (синэкология).

Морфофункциональную приспособленность конкретизирует понятие среды обитания.

Любой живой организм через свои потребности и необходимость их удовлетворения

связан со средой обитания посредством приспособленности к определенным условиям жизни.

Цепи питания обозначают пищевую взаимосвязь представителей экосистемы.

Под экологическим образованием понимается непрерывный процесс обучения, воспитания и развития личности, направленный на формиро­вание системы научных и практических знаний, ценностных ориентации, поведения и деятельности, обеспечивающих ответственное отношение к окружающей социоприродной среде.

Экологическое образование ставит целью формирование ответствен­ного отношения к окружающей среде, которое проявляется в трех аспек­тах: в отношении к естественному природному окружению; к своему здоровью и здоровью других людей; в активной созидательной деятель­ности по изучению и сохранению окружающей социоприродной среды.

В «Концепции» сформулированы основные принципы экологического образования школьников:

• принцип научности;

• принцип гуманизации;

• междисциплинарный подход в формировании экологической культу­ры;

• принцип прогностичности;

• систематичность и непрерывность изучения экологического материа­ла;

• единство интеллектуального и эмоционально-волевого начал в дея­тельности учащихся по изучению и улучшению окружающей природ­ной среды;

• взаимосвязь глобального, национального и краеведческого раскрытия экологических проблем в учебном процессе.

Дошкольное детство - начальный этап формирования личности чело­века, его ценностной ориентации в окружающем мире. В этот период закладывается позитивное отношение к природе, к «рукотворному миру», к себе и к окружающим людям.

Экологическое образование детей дошкольного возраста является приоритетным звеном в системе непрерывного экологического образова­ния, необходимым условием устойчивого развития страны, обеспечения преемственности между всеми сферами социального становления лично­сти (семья - детский сад - школа - вуз - профессиональная деятель­ность).

Экологическое образование детей направлено на решение следующих задач:

Формирование системы элементарных знаний о естественной и пре­образованной человеком природе (прежде всего, ближайшего окру­жжения;)

формирование навыков экологически грамотного и безопасного по­ведения и элементарных представлений о зависимости здоровья чело­века от состояния окружающей среды и собственного поведения;

• формирование элементарных представлений о человеке как биосоци­альном существе и среде его жизни;

• воспитание осознанно-бережного отношения к объектам природы и предметам рукотворного мира;

• формирование основ экологической культуры;

• формирование умений и желания прогнозировать свои действия по отношению к окружающей среде и т. д.

Содержание и методика экологического образования дошкольников представлены в ряде парциальных авторских программ: «МЫ» Н. Н. Кондратьевой и других; «Юный эколог» С. Н. Николаевой; «Наш дом - природа» Н. А. Рыжовой, «Планета - наш дом» И. Г. Белавиной и Н. Г. Найденской, «Мы - земляне» Н. Н. Вересова, «Семицветик» В. И. Ашикова и С. Г. Ашиковой и др.

Авторы программы «МЫ» считают, что «...ядром содержания эколо­гической культуры являются экологические представления о животных, растениях, людях как живых существах» [25; 4].

Идея единства и взаимосвязи живого и неживого раскрывается на доступном дошкольникам уровне. Объясняется взаимосвязь организма со средой обитания, проявляющаяся в конкретных формах приспособления живого существа к ее условиям. Даются представления о том, как живые приспособлены к среде обитания, об изменении их жизнедеятельности в зависимости от сезонных изменений. Понимание этой связи обеспечивает развитие у ребенка элементарных экологических представлений, создает основу для экологически целесообразного поведения.

Ключевым в программе является понятие «живой организм». Живые - это люди, животные и растения. Все живые существа двигаются, дышат, питаются, чувствуют. Живые существа живут, а значит: удовлетворяют свои потребности, растут, развиваются, рождают таких же, как они сами. Живое может существовать, если не повреждены его основные органы, не нарушены связи со средой обитания; если условия среды соответст­вуют его потребностям и возможностям приспособления.

В «Концепции экологического воспитания дошкольников» (С. Н. Ни­колаева, 1996) подэкологическим воспитанием понимается процесс фор­мирования начал экологической культуры, т. е. становления осознанно-правильного отношения непосредственно к самой природе во всем ее многообразии, а также к людям, создающим на основе ее богатства мате­риальные и духовные ценности. Это также отношение к себе как части природы, понимание ценности жизни и здоровья и их зависимости от состояния окружающей среды. Это осознание своих умений созидатель­но взаимодействовать с природой.

С. Н. Николаева считает, что живые организмы могут быть рассмот­рены с экологических позиций, в их взаимодействии со средой обитания. Поэтому первое экологическое понятие - это понятие «взаимосвязи жи­вого организма со средой обитания». Оно обусловлено тем, что любой живой организм обладает потребностями, которые удовлетворяются фак­торами внешней среды (питательные вещества, вода, кислород и т. д.).

Следующее важное понятие - «морфофункциональная приспособлен­ность (адаптация) организма к среде обитания» - раскрывает предыду­щее, т. е. механизм взаимосвязи живого существа со средой обитания.

Конкретизацией первого понятия является понятие «среда обитания». С детьми можно обсуждать, что необходимо для жизни растения или жи­вотного (вода, воздух, пища, определенные температурные условия и т. д.). Названные понятия, по мнению С. Н. Николаевой, выражают пер­вую и главную экологическую идею: любой организм через свои потребности связан со средой обитания посредством приспособленности к оп­ределенным условиям жизни.

По С. Н. Николаевой, содержание экологического воспитания охва­тывает следующий круг знаний

связь растительных и животных организмов со средой обитания, морфофункциональная приспособленность к ней; связь со средой в про­цессе роста и развития;

• многообразие живых организмов, их экологическое единство; сооб­щества живых организмов;

• человек как живое существо, среда его обитания, обеспечивающая здоровье и жизнедеятельность;

• использование природных ресурсов в хозяйственной деятельности человека; загрязнение окружающей среды; охрана и восстановление природных богатств.

Таким образом, в основе экологического образования дошкольников лежит освоение детьми знаний о различных связях и отношениях в при­роде. Научные исследования и практика дошкольного воспитания пока­зывают, что воспитание экологической культуры возможно лишь при условии формирования у детей представлений о растениях и животных как живых существах. Экологические представления рассматриваются исследователями не как самоцель, а как необходимое условие развития личности ребенка-дошкольника, становления у него начал экологической культуры

Одним из важных условий экологического образования и воспитания в дошкольном учреждении является правильная организация и экологи­зация развивающей предметной среды.

По мнению С. Н. Николаевой, главной особенностью такой среды яв­ляется привнесение в нее объектов живой природы. Разнообразие расти­тельного и животного мира на участке детского сада, правильная с эколо­гической точки зрения, организация зоны природы в помещении дошко­льного учреждения составляют развивающую экологическую среду, не­обходимую для воспитания детей. Именно такая среда создает условия для формирования у ребенка основ экологического сознания, элементов экологической культуры, реализации новых представлений об универ­сальности и самоценности природы.

Н. А. Рыжова отмечает, что с точки зрения экологического образова­ния и воспитания среда в дошкольном учреждении должна создавать ус­ловия для:

- познавательного развития ребенка (создание условий для его познава­тельной деятельности; возможностей для экспериментирования с природным материалом, систематических наблюдений за объектами живой и неживой природы, к поиску ответов на интересующие ребен­ка вопросы и постановке новых вопросов);

- эколого-эстетического развития ребенка (привлечение внимания к окружающим природным объектам, развитие умения видеть красоту окружающего природного мира, разнообразие его красок и форм, от­давать предпочтение объектам природы перед искусственными объ­ектами);

- оздоровления ребенка (использование экологически безопасных мате­риалов для оформления интерьеров, игрушек; оценка экологической ситуации территории дошкольного учреждения; грамотное озелене­ние территории; создание условий для экскурсий на свежем воздухе);

- формирование нравственных качеств ребенка (создание условий для каждодневного ухода за живыми объектами и общения с ними; фор­мирование желания и умения сохранять окружающий мир природы;

- воспитание чувства ответственности за состояние окружающей среды, эмоционального отношения к природным объектам);

- формирования экологически грамотного поведения (развитие навыков рационального природопользования; ухода за животными, растения­ми, экологически грамотного поведения в природе и в быту);

- экологизации различных видов деятельности ребенка (условия для самостоятельных игр с природным материалом, использование при­родного материала на занятиях по изодеятельности и т. п.).

Любая экологическая среда состоит из разнообразных элементов. Каждый из них выполняет свою функциональную роль.

Экологическая комната (класс, комната природы). Этот элемент эко­логической среды предназначен для проведения комплексных занятий по экологии, релаксационных целей, самостоятельной работы и самостоя­тельных детских игр. В оптимальном варианте (в зависимости от разме­ров) комната подразделяется на ряд функциональных зон, например, зону обучения, зону коллекций, зону релаксации, зону библиотеки. Оформле­ние экологического класса должно служить примером безопасного и эс­тетически грамотного оформления помещений, способствовать выработ­ке экологически правильного поведения детей и взрослых в быту. С этих позиций здесь используются только природные материалы.

Живой уголок - достаточно традиционный элемент дошкольных уч­реждений, однако его оформление и содержание на современном этапе приобретает новую специфику, связанную с задачами экологического образования и воспитания. Животные и растения в уголке подбираются с учетом обучающих и воспитывающих целей.

Зимний сад — также довольно часто встречающийся элемент среды. Вариативность его устройства проявляется в подборе растений по видо­вому составу, внешнему облику, экологическим, географическим осо­бенностям, расположению отдельных групп растений.

Альпийская горка - нетрадиционный элемент экологической среды. Вариативность ее устройства проявляется в месторасположении горки {на территории ДОУ, в экологической комнате, зимнем саду, живом уголке, мини-альпинарии), в видовом составе растений, внешнем виде, размерах камней.

Музеи. Выделяют два направления использования музейной педагоги­ки в целях экологического воспитания: посещение музеев (краеведче­ских, естественнонаучных, исторических, ландшафтных под открытым небом, картинных галерей, выставок) и создание небольших музеев непо­средственно в дошкольных учреждениях.

Эти направления являются относительно новыми для детских садов.

Огород, сад - эти элементы распространены в ДОУ, углубленно зани­мающихся ознакомлением с природой, и многих детских садах, разме­щенных в небольших городах и поселках. Можно выделить три основных типа огородов: во дворе дошкольного учреждения; мини-огороды на ок­нах; огороды в теплицах и парниках.

Все эти элементы экологической среды служат целям экологического обучения и воспитания. В первую очередь они способствуют возникно­вению познавательного интереса, развивают любознательность, учат уходу за растениями и животными, воспитывают ответственность за жи­вых существ.

По мнению С. Н. Николаевой, создание экологической среды, ее под­держание на нужном уровне, усовершенствование и последующее ис­пользование в педагогической деятельности могут выступать как метод экологического воспитания детей.

Правильная организация зоны природы предполагает усвоение работ­никами дошкольных учреждений экологического подхода к жизни расте­ний и животных и особенностей методики экологического воспитания детей.

Специфической чертой методики экологического воспитания дошко­льников являются непосредственный контакт ребенка с объектами при­роды, «живое» общение с природой и животными, наблюдение и практи­ческая деятельность по уходу за ними, осмысление увиденного в процес­се обсуждения. Рядом с ребенком должны быть объекты природы, нахо­дящиеся в нормальных (с экологической точки зрения) условиях, т. е. условиях, полностью соответствующих потребностям живых организмов.

Экологическая среда в ДОУ - это, прежде всего, конкретные, отдель­но взятые животные и растения, которые постоянно живут в учреждении и находятся под опекой взрослых и детей. Воспитателям и другим сотрудникам детского сада необходимо знать экологические особенности каждого объекта природы - его потребности в тех или иных факторах внешней среды, условия, при которых он хорошо себя чувствует и разви­вается. В дошкольном учреждении могут быть любые животные и расте­ния, если они отвечают следующим требованиям:

- безопасны для жизни и здоровья детей и взрослых (недопустимы ядо­витые и колючие растения, агрессивные и непредсказуемые в своем поведении животные);

- неприхотливы с точки зрения содержания и ухода (в детском саду главное внимание уделяется ребенку, растения и животные – это «предметная» среда их жизни, которая помогает воспитывать; хоро­шее содержание растений и животных не должно отнимать у воспита­теля много времени, сил и внимания).

Четкое соблюдение экологического подхода к объектам экологиче­ской среды в детском саду позволит детям видеть:

1) неразрывную и самую общую связь живого организма с внешней сре­дой;

2) морфофункциональную приспособленность к определенным элемен­там среды обитания;

3) появления нового организма, его рост, развитие и условия, обеспечи­вающие эти процессы;

4) специфику живого организма (растительного, животного), его отли­чие от предметов;

5) многообразие живых организмов и разные способы взаимодействия со средой.

По мнению С. Н. Николаевой, экологический подход к живым объек­там означает экологически правильное содержание животных, т. е. соз­дание для них индивидуальных условий, максимально копирующих есте­ственную среду их обитания:

- отведение достаточно большого пространства (наземного, воздушно­го, почвенного, водного);

- оснащение помещения (вольера, аквариума, террариума) соответст­вующей атрибутикой из природного материала;

- создание необходимого температурного режима;

- подбор нужных кормов.

Такие условия являются наиболее гуманным способом содержания жи­вотных, что важно с точки зрения экологически-нравственного воспитания детей. В таких условиях животные активны, что позволяет организовать на­блюдения разных сфер их жизни: питания, гнездостроения, передвижения, выращивания потомства и т. д. В таких условиях дети могут проследить приспособительные особенности животных: маскировочную окраску, запа­сание кормов, заботу о потомстве и другие моменты из жизни животных.

Экологический подход необходим не только при содержании живот­ных, но и для растений. Главными факторами, определяющими жизнь растений, их рост и развитие, является свет, влага, тепло, питательная среда, почва, воздух. Экологически правильное содержание комнатных растений не может быть осуществлено без знания их биологических по­требностей и происхождения, мест их природного обитания.

Таким образом, создание и поддержание экологической среды в ДОУ, а также соблюдение принципа экологического подхода к содержанию живых объектов являются важным условием формирования экологиче­ской культуры детей дошкольного возраста.