- •Практическое занятие № 1 Сущность системы экономики качества Понятие и классификация затрат на качество
- •Практическая задача
- •Вопросы для повторения
- •Практическое занятие № 2 Анализ себестоимости продукции - первый шаг для выявления непроизводительных потерь и убытков.
- •Практические задачи
- •Вопросы для повторения
- •3.1. Анализ причин возникновения и потерь от брака
- •Практические задачи
- •3.2. Анализ потерь рабочего времени и оценка текучести кадров
- •Практические задачи
- •Практические задачи
- •Практическое занятие № 4. Анализ и оптимизация затрат на качество Составление отчета об оценке затрат на качество для руководителей различных уровней
- •Практические задачи
- •Вопросы для повторения
- •Практическое занятие № 5 Планирование мероприятий по повышению качества и оценка стоимости качества
- •Практические задачи
- •Вопросы для повторения
- •Практическое занятие № 6 Оценка экономической эффективности повышения качества
- •Практические задачи
- •Вопросы для повторения
- •Список рекомендуемой литературы
Вопросы для повторения
1. Дайте определение понятиям: себестоимость продукции, затраты на производство, издержки производства.
2. По каким признакам классифицируются затраты на производство.
3. Какие экономические элементы затрат включаются в смету затрат на производство.
4. Что такое калькуляция себестоимости продукции, для каких целей она составляется.
5. Какие статьи затрат включаются в калькуляцию себестоимости продукции.
6. Назовите основные резервы и факторы снижения себестоимости продукции.
7. Каковы цели и задачи анализа себестоимости продукции.
8. Какова роль анализа себестоимости продукции в системе экономики качества.
9. Назовите основные направления анализа себестоимости продукции.
Таблица 2 -Анализ себестоимости по калькуляционным статьям
Статьи затрат |
Фактически выпущенная продукция, ден. ед. |
Отклонения от плана (+,-) |
|||
по плановой себест-ти
|
по фактической себест-ти |
ден.ед |
в процентах |
||
к плановой статье (гр.4/гр.2) |
ко всей план. себес-ти (гр.4/итог гр.2) |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Сырье и материалы |
43456 |
37865 |
|
|
|
Возвратные отходы (вычитаются) |
-96 |
-107 |
|
|
|
Сырье и материалы за вычетом отходов |
43360 |
37758 |
|
|
|
Покупные изделия и полуфабрикаты |
19344 |
17134 |
|
|
|
Топливо и энергия на технологические цели |
1006 |
1024 |
|
|
|
ИТОГО прямых материальных затрат |
|
|
|
|
|
Заработная плата основная производственных рабочих |
46783 |
42424 |
|
|
|
Заработная плата дополнительная производственных рабочих |
8561 |
8545 |
|
|
|
Отчисления на социальное страхование |
|
|
|
|
|
ИТОГО заработной платы прямой с отчислениями |
|
|
|
|
|
Расходы на подготовку и освоение производства |
2561 |
2549 |
|
|
|
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования |
10716 |
10329 |
|
|
|
Цеховые расходы |
13170 |
12873 |
|
|
|
Общезаводские расходы |
18420 |
18515 |
|
|
|
ИТОГО расходов на обслуживание производства и управление |
|
|
|
|
|
Потери от брака |
X |
72 |
|
|
|
Прочие производственные расходы |
— |
— |
|
|
|
Производственная себестоимость товарной продукции |
|
|
|
|
|
Внепроизводственные (коммерческие) расходы |
15903 |
19554 |
|
|
|
Полная себестоимость товарной продукции |
|
|
|
|
|
Таблица 3. Постатейный анализ себестоимости подукции.
Статьи затрат
Себест. товарной
продук-ции по плану,
ден.
ед..
Факт. выпуск
продукции, ден. ед.
Откло-нение
(гр.3-гр.4), ден.
ед.
Изменение затрат,
%
Изменение затрат,
за счет объема производства, гр 3/гр.2
*100, %
к пла-новой
статье
гр.5/гр.2
ко всей план.
себест
(гр.5/
итог гр.2)
по плано
вой себест.
по факт. себест
1
2
3
4
5
6
7
8
Сырье и материалы
22500
22790
22685
Возвратные
отходы (-)
1105
1281
1260
Покупные изделия
и п/ф
39388
42867
42996
Топливо и энергия
на технологические цели
3479
3501
3508
Заработная плата
основная и дополнительная
производственных рабочих
5920
5978
5916
Отчисления на
социальное страхование
Расходы на
подготовку и освоение производства
2196
2121
2134
Расходы на
содержание и эксплуатацию оборудования
13112
13307
13264
Цеховые расходы
4893
4938
4916
Общезаводские
расходы
4589
3678
3681
Потери от брака
492
540
550
Возмещение
износа инструментов и приспособлений
697
798
790
Прочие
производственные расходы
375
410
411
Производственная
себестоимость
Внепроизводственные
расходы
1070
1086
1083
Полная
себестоимость
Практическое занятие № 3
Анализ непроизводительных потерь и убытков
Одним из ключевых способов повышения эффективности использования промышленного производства является уменьшение и устранение наиболее часто встречающихся потерь в использовании всех видов ресурсов предприятия.