Оглавление

Введение 2

1. Теоретические аспекты коммерческой деятельности торговых предприятий 4

1.1 Социально – экономическая сущность формирования ассортимента товаров в торговом предприятии 4

1.2 Характеристика процесса формирования ассортимента товаров 8

1.3 Современные подходы к организации формирования ассортимента товаров в торговом предприятии 13

2. Организационно – экономическая характеристика торгового предприятия 24

2.1 Организационно – правовая характеристика торгового предприятия 24

2.2 Анализ формирования ассортимента товаров 27

2.3 Направления совершенствования формирования ассортимента товаров в торговом предприятии 37

Заключение 42

Библиографический список 45

Введение

Переход к рыночным отношениям привел к стремительному развитию розничной торговли. За последние годы количество розничных торговых предприятий, функционирующих на рынке товаров и услуг, увеличилось в несколько раз. Значительный рост субъектов хозяйствования на данном рынке привел к тому, что конкурентная борьба между ними значительно усилилась. А это в свою очередь нашло отражение в том, что все субъекты, независимо от форм собственности, начали искать пути повышения конкурентоспособности своих торговых объектов для достижения поставленных целей.

В современных условиях принципиально меняется содержание и целевые установки деятельности розничных торговых предприятий, их экономическое поведение. Непременным условием является создание торгового ассортимента, ориентированного на удовлетворение запроса определенных групп потребителей и приносящего прибыль предприятию. Поэтому коммерческая деятельность предполагает выполнение целого ряда таких операций, как обновление ассортимента, разработка заказов на товары, выбор поставщиков и установление хозяйственных связей с ними, контроль выполнения договорных обязательств, управление товарными ресурсами, выбор форм и методов продажи товаров и ее стимулирование. Необходимость коммерческой деятельности заключена в том, что, владея сложным комплексом приемов и методов, можно обеспечить максимальную выгодность любой торговой операции для каждого из партнеров при учете интересов конечного потребителя.

Актуальность данной темы заключается в том, что сохранение конкурентных позиций на рынке, имидж торговой организации зависит, прежде всего, от того, на сколько хорошо налажена коммерческая работа по формированию ассортимента. Так как именно оптимальная ассортиментная модель позволит не потерять торговой организации свой сегмент рынка и всегда будет востребована покупателями.

Объектом исследования ООО «Любимые дети», предметом – его коммерческая работа по формированию ассортимента.

Целью данной курсовой работы является разработка основных направлений по совершенствованию коммерческой работы по формированию ассортимента.

Задачи курсовой работы явились:

1. раскрыть сущность и содержание деятельности по формированию ассортимента товаров в розничной торговле;

2. рассмотреть особенности функционирования предприятия ООО «Любимые дети»;

3. провести анализ формирования торгового ассортимента;

4. предложить направления совершенствования работы по формированию ассортимента.