- •Рецензенти: в. Г. Никифоренко, канд.Екон.Наук, доцент
- •А. В. Горбатенко, канд.Екон.Наук, доцент коректор: а.М. Луганська
- •Тема 1. Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
- •1. Сутність операційного менеджменту
- •2. Еволюція операційного менеджменту
- •3. Принципи, методи й функції операційного менеджменту
- •Тема 2. Операційна стратегія як основа проектування операційної системи
- •1. Сутність і етапи розробки операційної стратегії
- •2. Основні типи операційних пріоритетів. Види операційних стратегій
- •3. Розробка стратегії у сферах виробництва й послуг. Стратегії процесів
- •Тема 3. Операційна система організації: поняття, склад і види
- •1. Операційна система та її елементи
- •2. Класифікаційні підходи до операційних систем
- •3. Система з безперервним процесом - потокове виробництво
- •Тема 4. Операційна діяльність: ресурси, процеси та результати
- •1. Операційна діяльність підприємства: поняття, основні ресурси, результат
- •2. Операційні процеси організації. Типи операційних процесів та їхні ознаки
- •3. Операційний цикл підприємства: структура й тривалість
- •Тема 5. Управління процесом проектування операційної системи
- •1. Проектування операційної системи
- •2. Проектування продукту та послуги
- •3. Проектування виробничих потужностей і вибір місця розташування підприємства
- •4. Проектування й нормування робіт
- •Тема 6. Управління поточним функціонуванням операційної системи
- •Планування виробництва
- •Оперативне управління виробництвом
- •3. Матеріально-технічне забезпечення
- •4. Управління запасами
- •Тема 7. Основи управління проектами
- •1. Сутність і значення процесу управління проектами. Структура проектів
- •2. Методи сітьового планування
- •Тема 8. Основи менеджменту якості
- •1. Якість продукти. Основні підходи до менеджменту якості
- •2. Інструменти контролю якості
- •3.Система стандартів iso 9000
- •Тема 9. Управління результативністю операційної діяльності
- •Продуктивність операційної діяльності як міра результативності операційного менеджменту
- •Моделювання процесу управління продуктивністю операційної системи
- •Список використаної літератури
3. Розробка стратегії у сферах виробництва й послуг. Стратегії процесів
Л
- науково-дослідні роботи;
- дослідно-конструкторські розробки;
- матеріально-технічне постачання;
- виробництво й зборка;
- збут і розподіл;
- надання послуг.
Виконання будь-якої з цих стадій може бути передане за контрактом на сторону. Те, що залишиться в підприємства як його головна операційна функція, визначається в стратегії виробництва.
Традиційні стратегії виробництва фокусуються на поліпшенні якості продукції або на скороченні часу її виробництва, що надає можливість підвищити конкурентоспроможність продукції, а отже й підприємства. Але останнім часом основою конкурентоспроможності підприємства є ключові операційні можливості - навички й прийоми, що відрізняють компанію від її конкурентів.
Стратегія виробництва передбачає прийняття комплексу рішень щодо:
виробничих потужностей;
вертикальної інтеграції;
технологічних процесів;
масштабів виробництва традиційних продуктів;
масштабів виробництва нових продуктів;
використання виробничого персоналу;
управління якістю виробництва;
виробничої інфраструктури;
взаємин з постачальниками й партнерами;
розподілу готової продукції.
Наведений зміст стратегії виробництва товару дає базовий рівень комплексу рішень і залежить від конкретної бізнес-ситуації.
Стратегія надання послуги розробляється з орієнтацією на оцінку потреб клієнта. Відповідно до неї формується належна система підтримки обслуговування, підготовляються співробітники відповідної кваліфікації. Взаємозв'язок цих дій може бути представлений у вигляді трикутника сервісу (рис. 6).
Визначальним елементом трикутника сервісу є стратегія надання послуги.
Рис. 6. Трикутник сервісу
Формування стратегії надання послуги включає етапи:
1. Визначення оптимального рівня обслуговування клієнта.
2. Визначення швидкості й зручності обслуговування.
3. Розрахунок ціни за послугу, що рекомендується.
4. Визначення необхідної розмаїтості надання послуг.
5. Розробка якостей помітних предметів.
6. Визначення вимог до кваліфікації персоналу.
Особливостями стратегії у сфері обслуговування є її невіддільність від корпоративної, тому що система надання послуг і є бізнес як такий, і будь-яке стратегічне рішення повинне стосуватися операцій.
На прийнятій стратегії товару базується вибір стратегії процесу. Стратегія процесу припускає ідентифікацію типу процесу, вибір відповідної стратегії управління процесом, прийняття довгострокових рішень з організації процесу в часі й просторі, забезпечення всіма видами ресурсів. Ступінь розмаїтості номенклатури продукції й обсягу випуску, їхня стабільність і повторюваність протягом певних періодів часу визначають характер застосовуваних процесів.
Виділяють стратегії управління процесами трьох типів:
сфокусовані на продукті;
сфокусовані на процесі;
стратегії управління повторюваними процесами.
В умовах великого й однорідного обсягу випуску, нерізноманітних процесів (т. зв. постійних процесів) використовується стратегія, сфокусована на продукті. Вона дозволяє застосовувати спеціальні високопродуктивні засоби технологічного оснащення й потокові методи організації виробництва, створювати предметні робочі центри. Їй властива висока стандартизація й статистичний контроль якості.
В умовах малого, диверсифікованого обсягу виробництва, різноманітних процесів (т. зв. змінних процесів) використовується стратегія, сфокусована на процесі. Вона вимагає застосування універсальних засобів технологічного оснащення, створення технологічних робочих центрів.
У виробництві різноманітної продукції серіями різного розміру, різноманітних, але повторюваних і схожих в окремих частинах процесах (проміжне положення між постійними й змінними процесами), використовується стратегія управління повторюваними процесами. Вона базується на виробництві модулів.
Модулі — це частини кінцевого виробу, що виготовляються попередньо з використанням постійних процесів, на основі яких з використанням змінних процесів здійснюється загальна зборка кінцевого виробу за замовленням конкретного споживача.
У проектуванні продукту або процесу використовується "дерево рішень" - графічне відображення процесу, що визначає альтернативні рішення, "стан природи" (ситуація, на яку менеджер впливати не може) і відповідні ймовірності віддачі для кожної комбінації альтернатив.
