- •260601.65 «Машины и аппараты пищевых производств»,
- •260602.65 «Пищевая инженерия малых предприятий»,
- •260302.65 «Технология рыбы и рыбных продуктов»
- •Введение
- •Part I. Engineering, usage and maintenance of machinery unit 1. Engineering as a profession text 1
- •Exercise 3. Read and translate the text with the help of a dictionary and speak about the importance of your future profession: modern engineering
- •Why machinery is used
- •What the proper maintenance is done for
- •Unit 2. Food industry and food processing equipment market. Text 1
- •The russian food processing equipment market
- •Supplires
- •About baader company
- •Unit 1. Meat and poultry idustry and processing equipment text 1
- •Comprehension Check of the Material studied in the Unit I
- •Unit 2. Dairy processing industry , leading companies and requirements for the equipment
- •Manufacture of ice cream
- •Production of butter
- •Comprehension Check of the Material Studied in the Unit 2
- •Unit 3. Packaging machinery
- •Overview of the russian packaging market
- •Exercise 6. Speak about the main ideas of this text.
- •Packaging systems
- •Packaging machinery and equipment made by de santis
- •1. Wrapping systems offers many advantages
- •2. New labeler interfaces with many machines
- •Comprehension Check of the Material Studied in the Unit 3
- •Unit 4. Microelectronics and computer technology in food industry
- •Providing a new dimension
- •Ultrasonic sensing replaces tedious manual measurements
- •Comprehension Check of the Material studied in the Unit 4
- •Unit 1. Fishing industry
- •Blue fields of russia
- •Comprehension Check of the Material studied in the Unit I
- •Unit 2. Fishworking machinery. Prelimunary processing
- •Gutting machines
- •Washing machines
- •Grading machines
- •Comprehension Check of the Material studied in the Unit 2
- •Unit 3 processing machinery
- •Filleting machines
- •Skinning machines
- •Comprehension Check of the Material studied in the Unit 3
- •1. Technology advances for trimming and portioning
- •2. Trimming and portioning machines
- •Vmk 20 nobbing maching
- •Literature
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
"МУРМАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ"
И.В. Смирнова
Food and Fish Processing and Packaging Machinery
(Оборудование для пищевой и рыбной промышленности)
Допущено Ученым советом университета
в качестве учебного пособия по дисциплине
"Деловой английский язык"
для студентов специальностей
260601.65 «Машины и аппараты пищевых производств»,
260602.65 «Пищевая инженерия малых предприятий»,
260302.65 «Технология рыбы и рыбных продуктов»
Мурманск
2007
УДК
ББК
Смирнова И.В. Food and Fish Processing and Packaging Machinery
(Оборудование для пищевой и рыбной промышленности): Учеб. Пособие по дисциплине «Деловой английский язык» для специальностей 260601.65 «Машины и аппараты пищевых производств», 260602.65 «Пищевая инженерия малых предприятий», 260302.65 «Технология рыбы и рыбных продуктов» / И.В. Смирнова. – Мурманск: Изд-во МГТУ, 2007. - 81 с.
Пособие составлено в соответствии с программными требованиями с целью совершенствования навыков чтения, перевода, устной речи и письма. Система лексических упражнений способствует формированию словаря профессиональных терминов.
Предназначено для студентов старших курсов специальности 260601.65 «Машины и аппараты пищевых производств», 260602.65 «Пищевая инженерия малых предприятий», 260302.65 «Технология рыбы и рыбных продуктов»
This text-book has been written according to the course programme for the purpose of improving the skills of reading, translating, speaking and writing. The complex of lexical exercises contributes to forming the vocabulary of professional terms. It is intended for senior students of the specialities 260601.65 "Machines and apparatus for food industry", 260602.65 “Food engineering at small enterprises”, 260602.65 “Technology of fish and fish products”.
Список лит. - 5 названий.
Рецензенты - |
|
Ирина Владимировна Смирнова
Food and Fish Processing and Packaging Machinery
Редактор Г.В. Зобнина
ISBN |
© Мурманский государственный технический университет, 2007 |
|
© Ирина Владимировна Смирнова 2007 |
Оглавление
Введение 4
Введение 4
UNIT 2. FOOD INDUSTRY AND FOOD PROCESSING EQUIPMENT MARKET. 13
Введение
Данное пособие предназначено для студентов старших курсов технологического факультета, обучающихся по специальности 260601 «Машины и аппараты », 260602 «Пищевая инженерия», 260302 «Технология рыбы и рыбных продуктов». Пособие составлено в соответствии с требованиями программы по английскому языку и государственного стандарта данной специальности. Учебное пособие может также использоваться студентами специальностей «Производство продуктов общественного питания» и др.
Цель пособия состоит в формировании и совершенствовании навыков и умений чтения, перевода, говорения и письма на основе работы с тематическими текстами по будущей специальности.
Пособие состоит из введения, трех частей и 9 разделов. Каждый раздел включает в себя основной текст, дотекстовые и послетекстовые упражнения, предназначенные для активизации лексического материала и дополнительные тексты, работа с которыми способствует формированию навыков поискового или ознакомительного чтения и перевода. Тексты пособия взяты из оригинальных источников, а также на сайтах Интернета.
THE FOOD AND FISH PROCESSING AND PACKAGING MACHINERY