АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛГОРОДСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ, ЭКОНОМИКИ И ПРАВА»

Т.Ф. Тарасова

Э.А. Гомонко

УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ

ПРЕДПРИЯТИЯ (ОРГАНИЗАЦИИ)

Белгород

Издательство

Белгородского университета

кооперации, экономики и права

2014

АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛГОРОДСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ, ЭКОНОМИКИ И ПРАВА»

Т.Ф. Тарасова

Э.А. Гомонко

УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ

ПРЕДПРИЯТИЯ (ОРГАНИЗАЦИИ)

Практикум по дисциплине

РЕКОМЕНДОВАНО НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИМ СОВЕТОМ УНИВЕРСИТЕТА

Белгород

Издательство

Белгородского университета

кооперации, экономики и права

2014

ББК	Рекомендовано к изданию
Т	кафедрой экономики.
	Протокол № 1 от 29.08.2014 г.

Авторы:

Тарасова Татьяна Федоровна, докт. экон. наук, профессор кафедры экономики БУКЭП;

Гомонко Эвелина Анатольевна, канд. экон. наук, доцент кафедры экономики БУКЭП;

Рецензент

Фирсова Антонина Анатольевна, канд. экон. наук, доцент кафедры экономики БУКЭП

Тарасова Т.Ф., Гомонко Э.А.,

Т 19 Управление затратами предприятия (организации): Практикум по дисциплине. – Белгород: Издательство БУКЭП, 2014. – с.

В практикуме представлены практические задания по дисциплине "Управление затратами". Они затрагивают теоретические аспекты управления затратами и конкретные хозяйственные ситуации деятельности организаций потребительской кооперации.

Практикум предназначен для студентов специальностей 080502.65 «Экономика и управление на предприятиях (по отраслям)», 080101.65 «Экономическая безопасность», направлений подготовки бакалавриата 080100.62 «Экономика» - профиль подготовки - Экономика предприятий и организаций, 080200.62 Менеджмент профиль подготовки - «маркетинг», 080200.62 Менеджмент профиль подготовки - «Управление проектом», 080400.62 Управление персоналом, 050100.62 Педагогическое образование, профиль подготовки - экономика, 221400.62 Управление качеством профиль подготовки - Управление качеством в производственно-технологических системах дневной и заочной форм обучения.

ББК 65.9(2)+65.9(2)421.8

© Издательство БУКЭП 2012

Введение

Настоящий практикум является логическим продолжением материала, представленного в учебнике "Управление затратами на предприятии".

Дисциплина " Управление затратами предприятия (организации)" является одной из профилирующих дисциплин для студентов экономических специальностей. В процессе ее изучения студенты должны сформировать практические навыки использования инструментов управления затратами. Предлагаемые задания предназначены для формирования практических навыков управления затратами, изучения методов их анализа и прогнозирования на уровне хозяйствующего субъекта.

Закрепление теоретических знаний обеспечивается на практических занятиях и в процессе самостоятельной работы для чего и предназначен данный практикум.

В процессе выполнения практических заданий студенты овладевают методами и приемами анализа и прогнозирования, осуществляют поиск внутренних резервов оптимизации текущих затрат. Выполнение отдельных заданий предусматривает использование прикладных компьютерных программ.

Раздел 1. Теория издержек

Задание 1

Рассчитайте и начертите кривые средних (постоянных, переменных, валовых) и предельных издержек предприятия, исходя из следующей информации.

Таблица 1

Динамика переменных издержек предприятия в краткосрочном периоде

Изделия, шт.	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Переменные издержки,т.руб.	90	170	240	300	370	450	540	650	780	930

Постоянные издержки составляют 30т. руб.

Задание 2

На основании приведенных данных о средних постоянных и средних переменных издержках предприятия при различных объемах реализации ответьте на следующие вопросы.

Будет ли предприятие торговать, если рыночная цена установится 110 руб.?

Какой объем реализации выберет предприятие?

Что станет его задачей: максимизация прибыли или минимизация убытков?

Как поступит предприятие, если цена упадет до 82 руб., до 72 руб.?

Таблица 2

Динамика переменных издержек предприятия в краткосрочном периоде

Объем реализации, шт.	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Переменные издержки т.руб.	90	170	240	300	370	450	540	640	750	870

Постоянные издержки составляют 20 т. руб.

Задание 3

В таблице 3 приведены данные об издержках предприятия: постоянных и переменных.

Рассчитайте валовые и предельные издержки предприятия, а также средние постоянные, средние переменные и средние валовые издержки.

На основе расчетов постройте график изменения (постоянных, переменных и валовых) издержек предприятия, а также предельных издержек в зависимости от изменения объема реализуемой продукции.

Таблица 3