Тақырып 1. Туризм инфрақұрылымының түсінігі, мәні, маңызы

Мақсаты: Туризм индустриясында инфрақұрылымның алар орны, түсінігі, мәні, маңызын біліп түсіну

Тапсырмалар:

1. Туризм инфрақұрылымның түсінігі, мазмұны, алар орны

2. Туризм индустриясында инфрақұрылымның алар орны

3. Туристік бизнес инфрақұрылымының негіздері, қалыптасу бағыттары

4. Туристік бизнестің экономикалық тиімділігін сипаттайтын көрсеткіштер

5. Туризмның тиiмдiлiгiне қандай факторлар ықпал етедi?

6. Мультипликатор түсінігі, мәні, маңызы

Әдістемелік нұсқаулар: Дайындықты ұсынатын әдебиеттерді оқудан бастау қажет. Дайындық кезінде туризм индустриясындағы инфрақұрылымның экономикалық мәні мен бағыттарын оқуға назар аудару қажет, курстың пәнін, әдісін және мазмұнын, нарықтық экономикадағы туризм рөлін анықтау .

Ұсынылатын әдебиеттер

7. Каленова С.А. Туризм экономикасы. – Алматы: «Ценные бумаги», 2011 ж. – 164 б.

8. Боголюбов В.С., Орловская В.П. Экономика туризма: Учеб. пособ. для студентов высших учеб. заведений. - М.: «Академия», 2005. -192 с.

9. Быстров С.А., Воронцова М.Г. Туризм: макроэкономика и микроэкономика. - СПб.: «Издательский Дом «Герда», 2007. - 464 с.

10. Здоров А.Б. Экономика туризма: учебник. - М.: Финансы и статистика, 2004.-272 с.:ил.

11. Темный Ю.В., Темная Л.Р. Экономика туризма: Учебник. - М.: «Советский спорт», 2003. - 416 с.

12. Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма: Учеб. пособ, 4-е изд., перераб., и допол. - М.: Издательство РДЛ, 2007. - 480 с.

Тақырып 2.

Туризмдегі сервистік инфрақұрлым.

Мақсаты: Туризм индустриясын белгілі бір компоненттерден тұратын, күрделі салааралық халық шаруашылық кешен ретінде көрсету.

Тапсырмалар:

1. Қонақ үй индустриясы және сервисі

2. Орналастыру әдістерінің секторы

3. Қонақ үйдің кіре беріс есігінде кезекшілікте кімдер тұрады.

4. Қонақтарды ең бірінші қарсы алатын қызметшіні атаңыз,

5. Төлем құжаттарын қабылдап, күнделікті есеп дайындацтын қызметшіні атаңыз.

6. Қонақ үй нөмірлеріне жүкті жеткізіп берумен айналысатын қызметші.

7. Бұл бөлім қызметі қонақтарға жеке қызмет көрсетуші қызметкерлер құралады.

8. Бұл бөлім қызметкерлері арнайы киім (униформа) киеді, олар кімдер?

Әдістемелік нұсқаулар: Дайындықты ұсынатын әдебиеттерді оқудан бастау қажет. Сонымен қатар, әдістемелік нұсқау ретінде туризм индустриясының дамуының Қазақстандағы және шет елдегі ең негізгі алғы шарттарын оқу қажет.

Ұсынылатын әдебиет:

1. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма - Финансы и статистика, М., 2009 г.

2. Гуляев В.Г.: Организация туристской деятельности. –М., 2006 г.

3. Как сделать туризм в Росии доходным? // Туризм: практика, проблемы, перспективы. – 2008. –№3

4. Квартальнов В.А., Туризм - Финансы и статистика, М., 2000 г.

5. Организация туризма: Учеб. Пособие / А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др; Под общ. Ред. Н.И. Кабушкина и др. – Мн.: Новое знание, 2003. – 632 с.

6. Папирян Г.А., Экономика туризма - Финансы и стасистика, М., 2008 г.

7. Пузакова Е.П., Честникова В.А. Международный туристский бизнес. –М., 2007 г.

8. Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М., 2007 г.

9. Туризм в 2020 году. // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2008 г. –№1

10. Чеботарь Ю.М., Туристический бизнес - Мир деловой книги, М., 2007 г.