Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Туризм инфрақұрылым-3 курс, туризм, Жайлаубаев Е.Н..doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
1.11 Mб
Скачать

Қазақ технология және бизнес университеті

ЖН-ОБ-050-09-2011

Пәннің оқу-әдістемелік кешені

Басылым №1

Менеджмент және туризм кафедрасы

бет

ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ

БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ

Қазақ технология және бизнес университеті

«Менеджмент және туризм » кафедрасы

«Келісілді»

ОӘБ бастығы

__________Баймағамбет О.А

«____»__________2015ж.

«Бекітемін»

ОТІ Проректоры

_____________Имашева Б.С.

«____»__________2015 ж.

ПӘННІҢ ОҚУ-ӘДІСТЕМЕЛІК КЕШЕНІ

«Туризм инфрақұрылымы»

МАМАНДЫҚ 05090200 - «Туризм»

Оқу түрікүндізгі

Курс 3 семестр 5

Астана, 2015

МАЗМҰНЫ

бет

4.9.2

Оқу жұмыс бағдарламасы

3

4.9.3

Оқу бағдарламасы (силлабус)

11

4.9.4

Пән бойынша тапсырмаларды орындау және тапсыру кестесі

19

4.9.5

Пәннің оқу-әдістемелік қамтамассыздандырылу картасы

20

4.9.6

Дәрістік кешен

22

4.9.7

Практикалық (семинарлық) сабақтар жоспары

49

4.9.8

Пәнді игеру бойынша әдістемелік нұсқаулар

50

4.9.9

Типтік есептеулер, есептеме-графикалық, зартханалық жұмыстарды, курстық жұмыстарды (жобаларды) орындау бойынша әдістемелік нұсқаулар мен ұсыныстар

59

4.9.10

Студенттің / магистранттың өзіндік жұмыстарына арналған материалдар

59

4.9.12

Студенттердің / магистранттардың оқу үлгерімін қадағалау және бағалау бойынша материалдар (жазбаша бақылау жұмыстары, тесттік тапсырмалар; өзін-өзі тексеруге арналған сұрақтар тізімі, емтихан билеттері және т.б.)

74

4.9.13

Оқу сабақтарын программалық және мультимедиялық сүйемелдеу (пәннің мазмұнына байланысты)

81

4.9.14

Арнайыланған аудиториялар, кабинеттер және зертханалар тізімі

82

ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ

БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ

Қазақ технология және бизнес университеті

«Менеджмент және туризм» кафедрасы

4.9.2 Оқу жұмыс бағдарламасы

«Туризм инфрақұрылымы» пәні бойынша

Таңдау бойынша компонент

МАМАНДЫҚ 050902

«Туризм»

Астана, 2015

«Мемлекет саласындағы менеджмент» пәнінің оқу жұмыс бағдарламасы 2015 жылдың «___» _____________ №___ хаттамамен ҚазТБУ Ғылыми кеңесінде бекітілген 050902 «Туризм» мамандығының оқу жұмыс жоспарына сәйкес құрастырылған

Құрастырушы: магистр, оқытушы Жайлаубаев Е.Н.

Оқу жұмыс бағдарламасы Қазақ технология және бизнес университетінің Ғылыми-әдістемелік кеңесінің мәжілісінде бекітілген

«____» ___________2015 ж. Хаттама № _____

Төрағасы ______________Имашева Б.С.

Оқу жұмыс бағдарламасы Қазақ технолдогия және бизнес университетінің «Менеджмент және туризм» кафедрасының мәжілісінде талқыланып мақұлданған

«____» __________2015 ж. Хаттама №_____

Кафедра меңгерушісі: _____________ Жуманова Б.К.

Пәннің қысқаша сипаттамасы

«Туризм инфрақұрылымы»

Туризм мамандықтары бойынша білімгерлер үшін бұл пән таңдау пәндердің бірі болып саналады. Пәннің негізгі мақсаты – туризм бизнесі дамуының негізі болып табылатын туризм инфрақұрылымының қалыптасу бағыттарын мен негіздерін біліп түсіну.

Курстың мақсаты: болашақ мамандарды туризм инфрақұрылымы пәнінің негізгі міндеттері, бағыттарды және Қазақстан Республикасындағы туризм дамуының басты тенденциясын, жалпы өткізу механизмін қарастыру болып табылады және туризм қызметін ұйымдастыруда ғылыми, тәжірибелік негіздерді және қазіргі жағдайларға сай жоспарлау әдістерін қолдану.

Курстың негізгі міндеті: Туризм қызметті ұйымдастыру нысандарын, шарттарын, әдістерін және қағидаларын білу; дұрыс қызметті қамтамассыз ететін барлық ресурстардың ең тиімді нұсқаларын жоспарлауды анықтау; кәсіпкердің шаруашылық қызметіне талдау жасау; шаруашылық қызметінің кәсіпкерлік тәуекелін бағалауды анықтау; коммерциялық келісім бойынша ұйымның әдістемелерін қолдану және т.б.

Пререквизиттері: «Туризмдік қызмет негіздері», «Туризм экономикасы».

Постреквизиттері:, «Туризм маркетингі», «Туризм индустриясындағы стандарттау»

Пәнді игеру кезінде студент / магистрант білуі қажет:

  • туризм инфрақұрылымы дамуындағы негіздердің мәнін, түрлерін және функцияларын;

туризм инфрақұрылымы ұйымдастыруының шарттарын;

-туристік бизнестегі кәсіпкерлік іс-әрекеттердің қағидаларын жүзеге асыру;

Студент / магистрант істей білуі керек:

  • Туризм инфрақұрылымының негізгі объектілері мен субъектері қалыптасу негіздерін анықтау, аталмыш қатынастарды тиімді басқаруға қатысты профессионализмды өңдеу, дамыту механизмдерін игере білу;

  • аталмыш курсты оқыту нәтижесінде студенттер туризм инфрақұрылымы қалыптасу негіздерін.

  1. Пәннің мазмұны

    1. Дәрістік сабақтар тақырыптары

Тақырыптар атауы

1

Туризм инфрақұрылымының түсінігі, мәні, маңызы

2

Туризмдегі сервистік инфрақұрлымдар ұғымы.

3

Туризмдегі қоғамдық тамақтандыру объектілерінің қызметі

4

Туризмдегі қонақ үй шаруашылығында тамақтану процесін ұйымдастыру

5

Туризм инфрақұрлымы ретінде қонақ үй қызметінің даму бағыттары

6

Туризм инфрақұрлымы ретінде көлiк қызметінің дамуы

7

Туристік маршруттарда сауда саттық (ұлттық үлгілерді насихаттайтын) қызметін ұыймдастыру

8

Туризм инфрақұрлымы ретінде спорттық және басқа да мақсаттығы қызметтер

9

Туризм инфрақұрлымы ретінде ақпараттық технологиялардың дамуы

10

Қазақстанда туризм инфрақұрылымының даму деңгеиі