Форма проведения СРСП аудиторная

Методические рекомендации к выполнению

При составлении типовой схемы необходимо использовать предложенную литературу, конспекты лекций, а также творческий подход.

Для проведения анализа различных стадий биотехнологического производства необходимо использовать предложенную основную и дополнительную литературу, а также данные Internet.

Основная литература:(1,3- 6,9,11,14)

Дополнительная литература: (1.2,3,4)

Тема 3. Методы физической иммобилизации ферментов

Задание №1. Примеры иммобилизации клеток путем связывния с поверхностью носителей.

Клетки	Носитель
E/ coli	Ионообменные смолы
...
….
….
…..

Задание №2. Заполните таблицу: Примеры процессов биосинтеза, осуществляемых с помощью иммобилизованных клеток

Субстраты	Иммобилизованные клетки	Продукт процесса	Выход продукта процесса
Глюкоза, неорганические соли аммония, ионы металлов	Corynebacteruim glutamicum	Глутаминовая кислота	15г\л за 144 ч

Задание №3. Представьте для проверки 5 тестовых заданий.

Задание №4. Подготовьте реферат № 14.

Методические рекомендации к выполнению

При составлении схемы необходимо использовать предложенную литературу, конспекты лекций, а также творческий подход.

Основная литература:(1,3- 6,9,11,14,20,23,24)

Дополнительная литература: (2,3,7,12)

Тема 4. Химические методы иммобилизации ферментов

Задание №1. Заполните таблицу: «Полимерные носители, применяющиеся для иммобилизации клеток»

Способ получения носителя	Тип поперечных связей	Примеры
Осаждение	Неспецифические	Коллаген, полистерол, каррагинан
Гелеобразование, савязанное с ионным обменом	Ионные	Альгинаты алюминия
Поликонденсация	Ковалентные	Эпоксидные смолы
полимеризация	Ковалентные	Полимеры на основе акриловой и метакриловой кислот

Задание №2. Перечислите важнейшие свойства полимерных носителей, применяющихся для иммобилизации клеток.

Задание №3. Нарисуйте схему методики включения клеток в гранулы альгината.

Задание №4. Подготовьте реферат № 5.

Методические рекомендации к выполнению

При написании литературного обзора и составлении конспекта необходимо использовать предложенную литературу, материалы лекций, а также творческий подход.

Для написания аннотации требуется изложить краткую суть главы, указать круг читателей, на которых она рассчитана, отметить наличие наглядных материалов: таблиц, рисунков и т.д. и их названия.

Основная литература:(1,3- 6,9,11,14,20,23)

Дополнительная литература: (2,3,7,12)

Тема 5. Кинетико-термодинамические закономерности катализа иммобилизованными ферментами

Задание №1.

Задание № 4. Подготовьте реферат № 6,7,8,9,10,11,15.

Методические рекомендации к выполнению

Для написания конспекта необходимо использовать предложенную основную и дополнительную литературу, а также данные Internet.

При составлении блок-схемы необходимо использовать предложенную литературу, конспекты лекций, а также творческий подход.

При написании реферата использовать предложенную основную и дополнительную литературу, а также данные Internet.

Основная литература(1,3,4,5,6,9,11,30)

Дополнительная литература: (2,10,11,28-34)