- •Практична робота № 2.
- •Хід роботи.
- •Значення хімічних елементів для живого організму. Їхній вміст у продуктах харчування.
- •Проведіть порівняльну характеристику індивідуальних потреб у макро- мікро та ультрамікроелементах.
- •Зробіть висновки. Лабораторна робота №1
- •Зробіть висновки. Хід роботи.
- •Визначення хімічних властивостей вуглеводів, які входять до складу живого організму.
- •Визначення розчинності ліпідів у різних групах органічних та неорганічних розчинників.
- •Визначення хімічних властивостей білкових молекул, які входять до складу живого організму.
- •Висновки. Практична робота №3
- •1. Заповніть табличку:
- •Практична робота№ 4
- •1. Біосинтез ліпідів.
- •2. Біосинтез вуглеводів.
- •3. Біосинтез та особливості будови нуклеїнових кислот.
- •4. Біосинтез та особливості будови білкових молекул.
Практична робота№ 4
Тема: Процеси біосинтези макромолекул. Біосинтез білків.
Завдання:
Розглдянути особливості біосинтезу ліпідів.
Розглянути особливості біосинтезу вуглеводів.
Розглянути біосинтезу та особливості будови нуклеїнових кислот.
Розглянути особливості біосинтезу білкових молекул.
1. Біосинтез ліпідів.
У тканнах організму відбувається безперервне відновлення жирних кислот, які витрачаються не лише на енергетичні потреби, а й на синтез ліпідів в тому числі і фосфоліпідів, що входять до складу плазматичних мембран. У клітинах організму жирні кислоти синтезуються з допомогою багатьох ферментів та простих фрагментів, які утворюються при розщеплення продуктів харчування. Синтез жирних кислот локалізований у ендоплазматичній сітці. У деяких тварин є ферментативні системи, що забезпечують утворення жирних кислот із глюкози.
2. Біосинтез вуглеводів.
У біосфері процес біосинтезу вуглеводів відбувається здебільшого у результаті процесу фотосинтезу, у окремих випадках важливу роль тут відіграють процеси хемосинтезу. У клітинах гетеротрофних організмів вуглеводи синтезуються у обмеженій кількості із інших органічних сполук таких, піровиноградна кислота, молочна кислота та інші речовини.
3. Біосинтез та особливості будови нуклеїнових кислот.
У кожному живому організмі (якщо не враховувати вірусів та деяких прокаріотів, у яких спадкова інформація зберігається у вигляді молекул РНК) можна виділити два типи нуклеїнових кислот: ДНК та РНК. Між ними існують суттєві відмінності у нуклеотидній послідовності, функціях а також у будові. Так молекули ДНК є дволанцюговою, до її складу входять наступні нуклеотиди: цистеїн, тирозин, гуанін, аденін, головною функцією даної молекули є збереження та передача спадкової інформації у живому організмі. Що ж стосується молекули РНК - вони характеризуються одноланцюговою будовою, до їхньоо складу входять нуклеотиди аденін, гуанін, урацил та цистеїн. Що ж стосується викаонуваних даними молекулами функцій, то у залежності від цього вони поділяються на три групи і-РНК, т-РНК, а також р-РНК. І-РНК це тип нуклеїнових кислот який синтезується безпосередньо з одного із ланцюгів молекули ДНК,, нуклеотиди розміщуються тут у комплементарній ( така взаємовідповідність у хімічній будові двох макромолекул, яка забезпечує їх взаємодію) послідовності у відношенні до ДНК.
т-РНК - Транспортна РНК (тРНК) — маленький ланцюжок РНК (73-93 нуклеотидів), що служить для постачання специфічних амінокислот, необхідних для синтезу нового поліпептидного ланцюжка, до місця трансляції.
Структура тРНК - має 3 термінальні сайти для прикріплення амінокислоти. Ковалентний зв'язок між амінокислотою та РНК. Також тРНК містить ділянку з трьох нуклеотидних основ, відому як антикодон, що може прикріплятися до трьох комплементарних основ (кодон) у послідовності мРНК. Кожен вид молекули тРНК може прикріплятися тільки до одного виду амінокислоти, але через те, що генетичний код містить кілька кодонів, що кодують ту ж саму амінокислоту, молекули тРНК, що несуть різні антикодони, можуть нести ту ж саму амінокислоту.
р-РНК - тип нуклеїнової кислоти, який розміщений безпосередньо на рибосомах та разом із ферментами забезпечує біосинтез білкових молекул.
