Лекция № 6 по Микробиологии

(от 19.09.15)

Бактериофаг и бактериофагия

Органы, которые содержат стерильные бактерии: почки, печень, головной и спинной мозг, спинномозговая жидкость, сердце, мочевой пузырь, альвеолы, матка.

Полость рта – самое грязное место (так как в рот попадают вещества из внешней среды, из носа, из пищеварительного тракта).

Защитные механизмы полости рта:

1. Целостность слизистой оболочки

2. Лимфоидная ткань

3. Слюна

4. Микроорганизмы являются мощными антагонистами патогенной флоры с одной стороны, а с другой стороны – в определённых условиях могут вызвать стоматологические заболевания.

В полости рта находится больше всего микроорганизмов (160 – 300 различных видов).

Микрофлора полости рта делится на транзиторную и постоянную. Транзиторная микрофлора попадает в полость рта с воздухом, пищей, водой, там не задерживается. Постоянная микрофлора находится постоянно в ротовой полости и образует стабильную экосистему.

Состав микрофлоры полости рта зависит от:

• Слюноотделения (количество, вязкость)

• Характера и консистенции пищи

• Времени суток и времени года

• Гигиенического содержания полости рта

• Наличия соматических заболеваний

• Наличия аномалий и дефектов полости рта, затрудняющих вымывание микрофлоры током слюны (кариозные зубы)

Видовой состав микрофлоры ротовой полости

1. Бактерии

2. Спирохеты

3. Риккетсии

4. Кокки

5. Грибы

6. Простейшие

7. Вирусы

Больше всего в ротовой полости кокков – 85-90%. Обладают значительной биохимической активностью. Кокки разлагают углеводы, расщепляют белки с образованием сероводорода и молочной кислоты. А молочная кислота подавляет рост гнилостных микроорганизмов, стафилококков, кишечной палочки, дизентерийной палочки, которые могут попасть из внешней среды.

Кокки: стафилококки и стрептококки.

Палочковидные бактерии в основном представлены лактобактериями, которые постоянно живут в ротовой полости. Выполняют те же функции, что и кокки.

Спирохеты заселяют полость рта с момента прорезывания зубов и являются постоянными обитателями полости рта.

Дрожжеподобные грибы относятся к виду грибов рода Кандиды (кандидоз полости рта).

Простейшие встречаются у 40-50% здоровых людей.

Трихомонады встречаются (больше всего) в парадентальных карманах, в зубном налёте.

Роль нормальной микрофлоры:

• Участвует в переваривании пищи

• Активирует иммунную систему

• Является мощным антагонистом патогенной микрофлоры

Нормальная микрофлора находится в равновесии. Дисбаланс приводит к патогенной микрофлоре (заболевания полости рта).

Бактериофаг

Бактериофагией называют процессы лизиса микробных клеток под влиянием специфического агента – бактериофага.

Морфология и основные свойства бактериофагов.

Бактериофаги состоят из головки и ствола; по форме напоминают сперматозоид. По строению напоминает вирус.

Как и вирусы фаги имеют наружную белковую оболочку; внутри ДНК или РНК, она уложена в спираль.

Фаг обладает специфичностью, которая заключается в их способности размножаться только в бактериях определённого вида или типа и вызывать их лизис.

Фаги:

• Моновалентные (монофаги)

• Поливалентные

Монофаги лизируют (растворяют) культуру бактерий одного вида или типа микроорганизма.

Поливалентные бактериофаги активны в отношении некоторых растворенных видов или типов.

Фаги устойчивы к воздействиям внешней среды (резистентность). Они устойчивы к 1-2% раствору фенола, 0,5% раствору сулемы. Отмечено даже привыкание фага к азотным и серным кислотам. Они выдерживают нагревание до 70-75 градусов. Сохраняют активность при pH 2,5-8,5. При кипячении погибают.

Фаги угнетает ультрафиолетовое, рентгеновское излучение.

Теории происхождения бактериофага:

1. Бактериофаг – внешний паразит бактерий, который существует за счёт перехода от одних бактерий к другим (болезнь бактерий).

2. Бактериофаг имеет происхождение из бактерий и является одной из форм их развития.

Взаимодействие фагов и бактерий.

1). Адсорбция фагов - в этот момент происходит присоединение фага к специфической бактериальной клетке. Бактериофаг стержнем протыкает клетку, происходит проникновение ДНК фага в бактериальную клетку.

2). Латентный период – ДНК проникло в клетку, в этот период оно осваивается в бактериальной клетке.

3). Период образования нового фага – ДНК фага заставляет бактериальную клетку работать по программе фага: белки начинают синтезировать белки фага. Затем фаговые ДНК и белковые оболочки соединяются в цитоплазму бактерий и образуют зрелые частицы фага.

4). Лизис клетки наступает через 30 минут после прикрепления фага к клетке. Образовавшиеся частицы фага освобождаются (так как начинают лизировать стенки клетки).

Фаги широко распространены в природе, выделить их можно из различных предметов, в которых имеются микробы – хозяева фагов. Так кишечные фаги можно выделить из сточных вод, почвы.

Практическое применение бактериофага.

Бактериофаги применяют в микробиологических лабораториях для определения вида микроорганизма. На бактериофагах исследуют наследственные факторы. Используют для лечения и профилактики стоматологических заболеваний. Чаще его применяют наружно (орошают раны, кожу, слизистые).

Препараты: пиобактериофаг, фагодент.

Преимущества:

1. Уменьшает численность бактерий.

2. Выбирают в качестве цели только специфические микроорганизмы.

3. Не вызывают токсического действия.

4. Ни при каких обстоятельствах не вступают в контакт с клетками макроорганизма.

5. Не вызывают аллергических реакций.

6. Не вызывают привыкания.

7. Не способствуют возникновению устойчивых форм.

8. Средства на основе бактериофагов хороши как профилактическое средство, так как если фаг не находит себе агента, он транзитом проходит через макроорганизм.

9. Не раздражают слизистую полости рта.