- •Кестелер тізімі Резюме
- •1. Жобаның тұжырымдамасы
- •2. Өнімнің (қызметтердің) сипаттамасы
- •3. Өндірістер бағдарламасы
- •4. Маркетингтік жоспар
- •4.1 Өнімдер (қызметтер) нарығының сипаттамасы
- •4.2 Негізгі және әлеуетті бәсекелестер
- •4.3 Нарықты дамытудың болжамды бағалары, күтілетін өзгерістер
- •4.4 Маркетинг стратегиясы
- •5. Техникалық жоспарлау
- •5.1 Технологиялық процесс
- •5.2 Ғимараттар мен құрылыстар
- •5.3 Жабдық және инвентарь (техника)
- •5.4 Коммуникациялық инфрақұрылым
- •6. Ұйымдастыру, басқару және құрам
- •7. Жобаны іске асыру
- •7.1 Іске асыру жоспары
- •7.2 Жобаны іске асыру шығындары
- •8. Пайдалану шығыстары
- •9. Жалпы және әкімшілік шығыстар
- •11. Жобаның тиімділігі
- •11.1 Cash-flow проекциясы
- •11.2 Пайда мен залалдардың есептері
- •11.3 Баланс проекциясы
- •11.4 Қаржы индикаторлары
- •12. Әлеуметтік-экономикалық және экологиялық әсер
- •12.1 Жобаның әлеуметтік-экономикалық мәні
- •12.2 Қоршаған ортаға әсер
3. Өндірістер бағдарламасы
Жобаның бастапқы айларында кондитер цехы толық қуатында қосылмайды, бұл нарықтағы орнын иеленуіне байланысты болады.
2- кестеде өндірістің жылдар бойынша жоспарланған бағдарламасы берілген.
2–кесте - Өндірістің жылдар бойынша жоспарланған бағдарламасы
Көрсеткіш |
2 016 |
2 017 |
2 018 |
2 019 |
2 020 |
Қуаты, % |
77% |
93% |
95% |
100% |
100% |
Ірімшік қосылған печенье, кг. |
2 760 |
4 440 |
4 560 |
4 800 |
4 800 |
Май қосылған кептірілген нан, кг. |
2 553 |
4 107 |
4 218 |
4 440 |
4 440 |
Марго сушкалары, кг. |
2 553 |
4 107 |
4 218 |
4 440 |
4 440 |
Сату бағдарламасы өндіріс бағдарламасы мен жарамсыздық пайызы ескерілген ең төмен экономикалық тиімділігі ескеріле отырып есептелді.
3-кесте – Сатуға жоспарланған баға, мың теңге
Көрсеткіш |
2 016 |
2 017 |
2 018 |
2 019 |
2 020 |
Ірімшік қосылған печенье, кг. |
1 270 |
2 042 |
2 098 |
2 208 |
2 208 |
Май қосылған кептірілген нан, кг. |
1 200 |
1 930 |
1 982 |
2 087 |
2 087 |
Марго сушкалары, кг. |
1 277 |
2 054 |
2 109 |
2 220 |
2 220 |
Барлығы |
3 746 |
6 026 |
6 189 |
6 515 |
6 515 |
Бағаны қалыптастыру кезінде халықтың орташа табыс деңгейі ескерілді
Түсімдерді есептеген кезде цех өнімінің мынадай құны назарға алынды:
4-кесте - Өнімге жоспарланған баға
Атауы |
Мәні, тг/кг. |
Ірімшік қосылған печенье |
460 |
Май қосылған кептірілген нан |
470 |
Марго сушкалары |
500 |
Сату бағдарламасын есептеген кезде инфляция назарға алынған жоқ, өйткені инфляцияға байланысты бағаның көтерілуі кәсіпорын қызметтері бағасының ұлғаюына әсер ететін болады.
4. Маркетингтік жоспар
4.1 Өнімдер (қызметтер) нарығының сипаттамасы
Астана қаласында өмірлік маңызды тағам өнімдерін өндіру үшін жеткілікті биоклиматтық және өндірістік әлеует бар.
Астана қаласының Статистика департаментінің деректері бойынша облыстың республикадағы тамақ өндірісі өнімдерінің көлеміндегі үлесі 8,2%-ға, сусындар - 1,1%-ға бағаланады. Өнеркәсіп өндірісінің облыстық көлемінде салалар үлесі тиісінше 8,9 және 0,2% құрады.
5-кесте - 2014 жылғы қазандағы Астана қаласы бойынша кептірілген нан мен печенье өндіретін кәсіпорындар бағасының индексі, %
|
2014 жылғы қазан |
|
2014 жылғы қыркүйек |
2014 жылғы желтоқсан |
|
Кептірілген нан және печенье өндірісі, ұзақ сақталатын ұннан жасалған кондитер өнімдері өндірісі |
102,3 |
114,0 |
Ақпарат көзі: Астана қаласы статистика департаменті
5-кестеде Астана қаласындағы супермаркеттеріндегі негізгі өндірушілердің кепкен нан өндіру өнімдері бағасының салыстырмалы кестесі келтірілген.
6-кесте – Астана қаласының супермаркеттеріндегі негізгі өндірушілердің кепкен нан өндіру өнімдері бағасының салыстырмалы кестесі
Өнімнің атауы |
Өндірушінің атауы |
Орау, грамм |
Бағасы, 1 қорабына теңгемен |
Бағасы, 1 кг үшін теңгемен |
Кептірілген нан
|
Иващенко ИП |
300 |
119 - 139 |
397 – 463 |
|
Қазақстан |
200 |
119 - 125 |
595 – 625 |
|
2 Bro's Bakery |
800 |
185-190 |
231 – 238 |
Ақпарат көзі: Компаниялар сайты
Кесте қорытындылары бойынша мынадай қорытынды шығаруға болады:
- Кептірілген нанның бағасы (әр түрлі қалталау) мынадай диапазонда ұсынылған 119 – 190 теңге;
