- •Түркістан – 2015ж
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: шағын топтар, есептерді шығару, жұптасып жұмыс істеу.
- •6. Әдебиет:
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.)
- •Лабораториялық жұмыстар
- •1. Нингидрин реакциясы.
- •2. Құрамында күкірті бар аминқышқылдарына реакция.
- •3. Аргининге гипобромит реакциясы.
- •4. Тирозинге Миллон реакциясы.
- •5. Ксантопротеин реакциясы.
- •6. Триптофонға реакция.
- •8. Биурет реакциясы.
- •Тест бақылау
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: шағын топтар, есептерді шығару, жұптасып жұмыс істеу.
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Ферменттердің активтілігіне температураның әсерін бақылау.
- •В) Фермент активтілігіне активаторлармен парализаторлардың әсері.
- •Тест сұрақтары
- •1.Тақырыбы: Тағам биохимиясы. Витаминдер.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: құзіреттіліктерді меңгеру бойынша тиімді кері байланыс, шағын топтарда оқыту sgl, мәселелерге/есептелген негізделген оқыту TaskBl
- •6. Әдебиет:
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өз бетімен атқаратын жұмыстар:
- •Ситуациялық есептер шығару:
- •Лабораториялық жұмыстар Суда еритін витаминдер. Тиаминге сапалық реакция
- •1. Диазореактивімен реакция
- •2. Тиаминнің тотықсыздануы
- •В6 витаминіне феррихлоридті сынама
- •С витаминіне сапалық реакция
- •2. Иодпен реакция
- •1. Тақырыбы: Энергетикалық алмасуы. Зат алмасуға кіріспе.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: шағын топтар, есептерді шығару, жұптасып жұмыс істеу.
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өз білім деңгейін анықтау арналған жаттығулар:
- •Ситуациялық есептер
- •Тест сұрақтары:
- •1.Тақырыбы: Көмірсулар алмасуы. Қорытылуы мен сіңірілуі. Анаэробты гликолиз. Глюконеогенез.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: құзіреттіліктерді меңгеру бойынша тиімді кері байланыс, шағын топтарда оқыту sgl, мәселелерге/есептелген негізделген оқыту TaskBl
- •6. Әдебиет:
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар
- •Ситуациялық есептер
- •Лабораториялық жұмыстар Сүйек қаңқасы бұлшық етіндегі гликолизді зерттеу.
- •Уффельман реакциясы:
- •1.Тақырыбы: Аралық алмасу. Аэробты гликоз. Глюкозаның пентозофосфатты жолмен ыдырауы. Қанның құрамында глюкозаны анықтау.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: құзіреттіліктерді меңгеру бойынша тиімді кері байланыс, шағын топтарда оқыту sgl, мәселелерге/есептелген негізделген оқыту TaskBl
- •6. Әдебиет:
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар
- •Ситуациялық есептер.
- •Лабораториялық жұмыстар. Орто-толуидинді әдіс бойынша глюкозаны анықтау
- •N 1 кесте
- •Ситуациялық есептер шығару.
- •1.Тақырыбы: Липидтердің қорытылуы және сіңірілуі. Жоғары май қышқылдары және кетонды денелердің алмасуы.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: құзіреттіліктерді меңгеру бойынша тиімді кері байланыс, шағын топтарда оқыту sgl, мәселелерге/есептелген негізделген оқыту TaskBl
- •6. Әдебиет:
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар
- •Ситуациялық есептер
- •1.Тақырыбы: Триацилглицериндер, фосфолипидтер мен холестериинің клетка ішілік алмасуы. Липидтердің алмасуының бұзылуы мен реттелуі.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: құзіреттіліктерді меңгеру бойынша тиімді кері байланыс, шағын топтарда оқыту sgl, мәселелерге/есептелген негізделген оқыту TaskBl
- •6. Әдебиет:
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар
- •Қан сары суындағы таг мөлшерін анықтау.
- •1.Тақырыбы: Ақуыздардың қорытылуы мен сіңірілуі. Амин қышқылдар алмасуының жалпы жолдары. Кейбір амин қышқылдарының алмасу ерекшеліктері.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: құзіреттіліктерді меңгеру бойынша тиімді кері байланыс, шағын топтарда оқыту sgl, мәселелерге/есептелген негізделген оқыту TaskBl
- •6. Әдебиет:
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар
- •Ситуациялық есептер
- •Лабораториялық жұмыстар
- •Конго-қызыл қағазымен реакция.
- •Асқазан сөлінің қышқылдығын парадиметиламиноазобензолмен анықтау.
- •Асқазан сөлінің қышқылдығын бір сынамада анықтау.
- •Билет -10
- •1.Тақырыбы: Аммиактың алмасуы мен залалсыдандыру жолдары. Биологиялық сұйықтықтардағы азоттың және липидтік алмасудың көрсеткіштерін анықтау.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: құзіреттіліктерді меңгеру бойынша тиімді кері байланыс, шағын топтарда оқыту sgl, мәселелерге/есептелген негізделген оқыту TaskBl
- •6. Әдебиет:
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар
- •Ситуациялық есептер
- •Лабораториялық жұмыс
- •1. Тақырыбы: Қанның биохимиясы. Органикалық және неорганикалық құрам бөліктері.
- •3. Оқыту мақсаты:
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: шағын топтар, есептерді шығару, жұптасып жұмыс істеу.
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар
- •Ситуациялық есептер
- •Лабораториялық жұмыс Қанның сары суындағы жалпы белоктың мөлшерін биурет әдісі бойынша анықтау.
- •А) Қан сары суындағы белок фракцияларын а.Е.Гурвич бойынша электрофорез қағазы арқылы анықтау әдісі
- •Қан сары суындағы азот қалдығын анықтау
- •2) Колориметрлік әдіс.
- •Қан сары суындағы кальцийдің мөлшерін комплексонометриялық тәсілмен анықтау
- •Қан сары суындағы фосфорды анықтау әдісі
- •Қан сары суындағы темірдің мөлшерін биола тест реактивтер көмегімен анықтау.
- •Тест сұрақтары
- •1. Тақырыбы: Зәрдің биохимиясы. Қалыпты және патологиялық зәрдің құрам бөліктері. Зәрдің қалыпты және патологиялық құрамын анықтау.
- •2. Сабақтың мақсаты:
- •3. Оқыту мақсаты:
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: шағын топтар, есептерді шығару, жұптасып жұмыс істеу.
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар.
- •Ситуациялық есептер
- •Лабораториялық жұмыс Зәрдің құрамындағы белокты анықтау
- •Анықтау жолы.
- •Лабораториялық жұмыс Зәрдегі қанды анықтау
- •Лабораториялық жұмыс Зәрдегі өт пигменттерін және өт қышқылдарын анықтау
- •Зәрдегі индикан.
- •Зимницкий пробасы
- •1. Тақырыбы: Гормондардың биохимиясы. Заттар алмасуының гормондармен реттелуі.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: шағын топтар, есептерді шығару, жұптасып жұмыс істеу.
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар
- •Лабораториялық жұмыс Қалқанша безіндегі йод мөлшерін анықтау.
- •Бақылау жұмыстары:
- •БилетN 3
- •Тест сұрақтары
- •1. Тақырыбы: Тіс ұлпасының биохимиясы. Тіс ұлпасының химиялық құрамының ерекшеліктері.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: шағын топтар, есептерді шығару, жұптасып жұмыс істеу.
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.)
- •1. Тақырыбы: Дәнекер және сүйек ұлпаларының биохимиясы.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: шағын топтар, есептерді шығару, жұптасып жұмыс істеу.
- •Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар:
4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
1. Ферменттердің активтілігіне әсер ететін факторлар, атаңыз.
2. Ферменттің активтілігіне температураның әсері, оптимальды температура, ферменттердің қайтымды және қайтымсыз инактивациясы.
3. Ортаның рН-ның фермент активтілігіне әсері, ферменттердің рН- оптимумы.
4. Ферментативті реакцияның жылдамдығына субстрат пен ферменттің концентрациясының әсері.
5. Ферментке эффекторлардың әсері (анықтама беру).
6. Активаторлар, түрлері.
7. Спецификалы активаторлар, түсінік (мысал).
8. Спецификалы емес активаторлар, түсінік (мысал).
9. Спецификалық ингибиторлар, түсінік (мысал).
10. Спецификалық емес ингибиторлар, түсінік (мысал).
11. Конкурентті ингибиторлар, түсінік (мысал).
12. Конкурентті емес ингибиторлар, түсінік (мысал).
13. Қанның құрамындағы ақуыздар мен ферменттердің сандық мөлшерін анықтау.
5. Білім берудің және оқытудың әдістері: шағын топтар, есептерді шығару, жұптасып жұмыс істеу.
6. Әдебиет:
Қазақ тілінде
Негізгі:
1. Сейтембетов Т.С., Төлеуов Б.И., Сейтембетова А.Ж. Биологиялық химия Қарағанды.-2007.
2. Тапбергенов С.О Медициналық биохимия.-Павлодар.-2008.
3. Сейтембетова А.Ж., Лиходий С.С., Биологиялық химия, 1994.
Қосымша:
Биохимия сұрақтары мен жауаптары. ҚР ҰҒА корр., проф.С.М. Адекеновтің ред. Басшылығымен.- Астана, 2003
Сеитов З.С., Биологиялық химия , 2007.
Орыс тілінде
Негізгі:
Тапбергенов С.О. Медицинская биохимия, - Астана ,2001.
Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия.-М., 2005, 2007.
Биохимия , под ред.Чл.-корр. РАН, рпроф. Е.С.Сервина.-М., 2005, 2007.
Николаев А.Я. Биологическая.-химия. М.,2004.
Қосымша:
1. Тапбергенов С.О, Тапбергенов Т.С Медицинская и клиническая биохимия. –Павлодар, 2004.
2. Шарманов Т.Ш., Плешкова С.М. Метаболические основы питания с курсом общей биохимии- Алматы, 1998,2008
3. Марри Р., ГренерД., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека. 2003
4. Кольман Я., Рем К-Г.Наглядная биохимия. М.:Мир, 2004.
5. Биохимия. Тесты и задачи: Учебное пособие для студентов медвузов, под ред. Чл.- корр. РАН, проф. Е.С.Северина.-М.,2005.
6. Биохимия в вопросах и ответах. Под. Ред чл.- корр. НАН РК, д.х.н.,
7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Ферменттердің активтілігіне температураның әсерін бақылау.
а) Сілекей амилазасының активтілігіне температураның әсері.
Жұмыс әдісі. Бес пробиркаға төмендегі келтірілген реактивтер құйылады және әр пробиркаға әр түрлі температуралық жағдай жасалады.
N пробиркалар температура |
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
Сұйықтықтар |
О0С |
О0С |
240С |
450С |
100 0С |
Сілекей (1:10) |
10 тамшы |
10 тамшы |
10 тамшы |
10 тамшы |
10 тамшы |
10 минут инкубирлейміз |
|||||
Крахмал ерітіндісі
|
10 тамшы |
10 тамшы 450С |
10 тамшы |
10 тамшы
|
10 тамшы 450С |
5 минут инкубирлейміз |
|||||
Люголь реактиві |
1 тамшы |
1 тамшы |
1 тамшы |
1 тамшы |
1 тамшы |
Түсі: |
|
|
|
|
|
Гидролизі (+ немесе -) |
|
|
|
|
|
Нәтижесі |
|
|
|
|
|
Гидролиз нәтижесін кестеге толтырамыз.
б) Фермент активтілігіне рН-ортаның әсерін зерттеу.
Жұмыс әдісі. Үш пробиркаға әрқайсысына сәйкес буферлі ерітінділер аламыз және кестеде келтірілген ерітінділерді қосып амилазаның активтілігінің өзгерістерін бақылаймыз.
Пробиркалар |
1 |
2 |
3 |
рН ортасы |
1,5 |
6,8 |
9,0 |
Буферлі ерітінділер |
1 мл |
1 мл |
1 мл |
Сілекей (1:10) |
10 тамшы |
10 тамшы |
10 тамшы |
10 минут инкубирлейміз |
|||
Крахмал ерітіндісі |
10 тамшы |
10 тамшы |
10 тамшы |
5 минут инкубирлейміз |
|||
Люголь реактиві |
1 тамшы |
1 тамшы |
1 тамшы |
Түсі: |
|
|
|
Гидролиз нәтижесі (+ немесе -) |
|
|
|