- •Түркістан – 2015ж
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: шағын топтар, есептерді шығару, жұптасып жұмыс істеу.
- •6. Әдебиет:
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.)
- •Лабораториялық жұмыстар
- •1. Нингидрин реакциясы.
- •2. Құрамында күкірті бар аминқышқылдарына реакция.
- •3. Аргининге гипобромит реакциясы.
- •4. Тирозинге Миллон реакциясы.
- •5. Ксантопротеин реакциясы.
- •6. Триптофонға реакция.
- •8. Биурет реакциясы.
- •Тест бақылау
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: шағын топтар, есептерді шығару, жұптасып жұмыс істеу.
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Ферменттердің активтілігіне температураның әсерін бақылау.
- •В) Фермент активтілігіне активаторлармен парализаторлардың әсері.
- •Тест сұрақтары
- •1.Тақырыбы: Тағам биохимиясы. Витаминдер.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: құзіреттіліктерді меңгеру бойынша тиімді кері байланыс, шағын топтарда оқыту sgl, мәселелерге/есептелген негізделген оқыту TaskBl
- •6. Әдебиет:
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өз бетімен атқаратын жұмыстар:
- •Ситуациялық есептер шығару:
- •Лабораториялық жұмыстар Суда еритін витаминдер. Тиаминге сапалық реакция
- •1. Диазореактивімен реакция
- •2. Тиаминнің тотықсыздануы
- •В6 витаминіне феррихлоридті сынама
- •С витаминіне сапалық реакция
- •2. Иодпен реакция
- •1. Тақырыбы: Энергетикалық алмасуы. Зат алмасуға кіріспе.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: шағын топтар, есептерді шығару, жұптасып жұмыс істеу.
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өз білім деңгейін анықтау арналған жаттығулар:
- •Ситуациялық есептер
- •Тест сұрақтары:
- •1.Тақырыбы: Көмірсулар алмасуы. Қорытылуы мен сіңірілуі. Анаэробты гликолиз. Глюконеогенез.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: құзіреттіліктерді меңгеру бойынша тиімді кері байланыс, шағын топтарда оқыту sgl, мәселелерге/есептелген негізделген оқыту TaskBl
- •6. Әдебиет:
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар
- •Ситуациялық есептер
- •Лабораториялық жұмыстар Сүйек қаңқасы бұлшық етіндегі гликолизді зерттеу.
- •Уффельман реакциясы:
- •1.Тақырыбы: Аралық алмасу. Аэробты гликоз. Глюкозаның пентозофосфатты жолмен ыдырауы. Қанның құрамында глюкозаны анықтау.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: құзіреттіліктерді меңгеру бойынша тиімді кері байланыс, шағын топтарда оқыту sgl, мәселелерге/есептелген негізделген оқыту TaskBl
- •6. Әдебиет:
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар
- •Ситуациялық есептер.
- •Лабораториялық жұмыстар. Орто-толуидинді әдіс бойынша глюкозаны анықтау
- •N 1 кесте
- •Ситуациялық есептер шығару.
- •1.Тақырыбы: Липидтердің қорытылуы және сіңірілуі. Жоғары май қышқылдары және кетонды денелердің алмасуы.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: құзіреттіліктерді меңгеру бойынша тиімді кері байланыс, шағын топтарда оқыту sgl, мәселелерге/есептелген негізделген оқыту TaskBl
- •6. Әдебиет:
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар
- •Ситуациялық есептер
- •1.Тақырыбы: Триацилглицериндер, фосфолипидтер мен холестериинің клетка ішілік алмасуы. Липидтердің алмасуының бұзылуы мен реттелуі.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: құзіреттіліктерді меңгеру бойынша тиімді кері байланыс, шағын топтарда оқыту sgl, мәселелерге/есептелген негізделген оқыту TaskBl
- •6. Әдебиет:
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар
- •Қан сары суындағы таг мөлшерін анықтау.
- •1.Тақырыбы: Ақуыздардың қорытылуы мен сіңірілуі. Амин қышқылдар алмасуының жалпы жолдары. Кейбір амин қышқылдарының алмасу ерекшеліктері.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: құзіреттіліктерді меңгеру бойынша тиімді кері байланыс, шағын топтарда оқыту sgl, мәселелерге/есептелген негізделген оқыту TaskBl
- •6. Әдебиет:
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар
- •Ситуациялық есептер
- •Лабораториялық жұмыстар
- •Конго-қызыл қағазымен реакция.
- •Асқазан сөлінің қышқылдығын парадиметиламиноазобензолмен анықтау.
- •Асқазан сөлінің қышқылдығын бір сынамада анықтау.
- •Билет -10
- •1.Тақырыбы: Аммиактың алмасуы мен залалсыдандыру жолдары. Биологиялық сұйықтықтардағы азоттың және липидтік алмасудың көрсеткіштерін анықтау.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: құзіреттіліктерді меңгеру бойынша тиімді кері байланыс, шағын топтарда оқыту sgl, мәселелерге/есептелген негізделген оқыту TaskBl
- •6. Әдебиет:
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар
- •Ситуациялық есептер
- •Лабораториялық жұмыс
- •1. Тақырыбы: Қанның биохимиясы. Органикалық және неорганикалық құрам бөліктері.
- •3. Оқыту мақсаты:
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: шағын топтар, есептерді шығару, жұптасып жұмыс істеу.
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар
- •Ситуациялық есептер
- •Лабораториялық жұмыс Қанның сары суындағы жалпы белоктың мөлшерін биурет әдісі бойынша анықтау.
- •А) Қан сары суындағы белок фракцияларын а.Е.Гурвич бойынша электрофорез қағазы арқылы анықтау әдісі
- •Қан сары суындағы азот қалдығын анықтау
- •2) Колориметрлік әдіс.
- •Қан сары суындағы кальцийдің мөлшерін комплексонометриялық тәсілмен анықтау
- •Қан сары суындағы фосфорды анықтау әдісі
- •Қан сары суындағы темірдің мөлшерін биола тест реактивтер көмегімен анықтау.
- •Тест сұрақтары
- •1. Тақырыбы: Зәрдің биохимиясы. Қалыпты және патологиялық зәрдің құрам бөліктері. Зәрдің қалыпты және патологиялық құрамын анықтау.
- •2. Сабақтың мақсаты:
- •3. Оқыту мақсаты:
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: шағын топтар, есептерді шығару, жұптасып жұмыс істеу.
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар.
- •Ситуациялық есептер
- •Лабораториялық жұмыс Зәрдің құрамындағы белокты анықтау
- •Анықтау жолы.
- •Лабораториялық жұмыс Зәрдегі қанды анықтау
- •Лабораториялық жұмыс Зәрдегі өт пигменттерін және өт қышқылдарын анықтау
- •Зәрдегі индикан.
- •Зимницкий пробасы
- •1. Тақырыбы: Гормондардың биохимиясы. Заттар алмасуының гормондармен реттелуі.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: шағын топтар, есептерді шығару, жұптасып жұмыс істеу.
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар
- •Лабораториялық жұмыс Қалқанша безіндегі йод мөлшерін анықтау.
- •Бақылау жұмыстары:
- •БилетN 3
- •Тест сұрақтары
- •1. Тақырыбы: Тіс ұлпасының биохимиясы. Тіс ұлпасының химиялық құрамының ерекшеліктері.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: шағын топтар, есептерді шығару, жұптасып жұмыс істеу.
- •7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.)
- •1. Тақырыбы: Дәнекер және сүйек ұлпаларының биохимиясы.
- •4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
- •5. Білім берудің және оқытудың әдістері: шағын топтар, есептерді шығару, жұптасып жұмыс істеу.
- •Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өзіндік жұмысқа арналған жаттығулар:
7. Бақылау: (сұрақтар, тесттер, есептер және т.Б.) Өз білім деңгейін анықтау арналған жаттығулар:
1. ЦТК оттегісіз жағдайда жұмыс жасай алады ма? Неге?
2. -кетоглутарқышқылының тотығудан декарбоксилдену реакциясын жазыңыз.
3. ҚСҚ-ның ЦТК-ға ролі.
4. Янтарь қышқылының тотығу реакциясын жазыңыз. Қай фермент катализдеуге қатысады.
5. ЦТК толық жанған кезде қанша молекула НАДН2 түзіледі, түзілетін жерлерін көрсетіңіз:
6. Энергия алмасуының І және ІІ сатыларының арасында қандай байланыс бар?
7. Клеткада анаэробты жағдай болса ЦТК-ның реакциялары қандай өзгеріске ұшырайды? Неге?
8. Клеткада АТФ саны көп, ал АДФ саны аздау. Биологиялық тотығу тізбегінің жүру жылдамдылығы қалай жүреді? Неге?
9. а) Р/О=2 коэффициент; бұл деген не?
б) Р/О=1 коэффициент; қалай түсіндіруге болады.
10. Энергетикалық алмасудың І, ІІ, ІІІ, ІV-сатыларының бір-бірімен байланыстылығын көрсетіңіз.
11. Флавинферменттер тотыққан кезде 19 кДж энергия бөлінеді. Тотығудан фосфорлану реакциясы жүреді ме?
12. КоQ және цитохромдар ферментті комплекстің құрамына кіреді ме, олардың ролі?
13. Цх а-дан цх в-ға электродтар тасымалдануы мүмкін бе?
14. Флавинферменттер пиридинферменттермен тотыға алады ма?
Ситуациялық есептер
1. Клеткада анаэробты тотығу жүрді. ЦТК-да қандай реакциялар жүреді, қалай жүреді?
2. ЦТК-да 3 молекула НАД тотықсызданады, сол реакцияларды көрсетіңіз
3. -кетоглутарқышқылының тотығудан декарбоксилденуі, нәтижесінде сукцинил-КоА түзіледі. Реакцияны қандай ферменттер катализдейді.
Тест сұрақтары:
1. ЦТК субстраты:
а/ лактат
б/ ацетил - КоА
в/ ПЖҚ
г/ глюкоза
д/ бетта-гидроксимай қышқылы
2. ЦТҚ - “метаболиттік қазан” -онда
а/ АСҚ = 2СО2 + 3НАДН2 + ФПН2 + 2АТФ
б/ АСҚ = СО2 + НАДН2 + 3ФПН2 + АТФ
в/ АСҚ = 2СО2 + 2НАДН2 + 2ФПН2 + АТФ
г/ АСҚ = 2СО2 + 3НАДН2 + ФПН2 + АТФ
д/ АСҚ = СО2 + 4НАДН2 + 4АТФ
3. АСҚ мен ҚСҚ конденсациялану нәтижесінде түзілетін қосылыс:
а/ альфа-кетоглутар қышқылы
б/ янтарь қышқылы
в/ лимон қышқылы
г/ алма қышқылы
д/ изолимон қышқылы
4. Лимон қышқылы дегидратацияланған кезде түзілетін қосылыс:
а/ изолимон қышқылы
б/ цис-аконит қышқылы
в/ альфа-кетоглутар қышқылы
г/ янтарь қышқылы
д/ фумар қышқылы
5. Цис-аконит қышқылына суды қосқанда түзілетін қосылыс:
а/ лимон қышқылы
б/ малат
в/ ҚСҚ
г/ сукцинат
д/ изолимон қышқылы
6. Изоцитрат дегидрленеді ;
а/ ФП және ФМН әсерінен
б/ убихинон қатысуымен
в/ ФП және ФАД-тың қатысуымен
г/ ФП мен НАД-тың қатысуымен
д/ ПФ және НАД-тың қатысуымен
7. Изоцитрат дегидрленген кезде түзілетін қосылыс:
а/ қымыздық янтарь қышқылы
б/ лимон қышқылы
в/ альфа-кетоглутар қышқылы
г/ алма қышқылы
д/ сукцинил-КоА
8. Қымыздық янтарь қышқылы декарбоксилденгенде түзіледі:
а/ янтарь қышқылы
б/ альфа-кетоглутар қышқылы
в/ сукцинил-КоА
г/ лактат
д/ алма қышқылы
9. Альфа-кетоглутар қышқылы тотығудан декарбоксилденген кезде түзіледі:
а/ янтарь қышқылы
б/ лимон қышқылы
в/ сукцинил-КоА
г/ лактат
д/ алма қышқылы
10. ЦТК-да АТФ түзілетін реакция:
а/ тотыға фосфорлану
б/ ГТФ + АДФ
в/ АМФ + Н3РО4
г/ АМФ + ЦДФ
д/ ГДФ + АДФ
11. Янтарь қышқылы дегидрленгенде түзіледі:
а/ сүт қышқылы
б/ ПЖҚ
в/ фумар қышқылы
г/ ацетосірке қышқылы
д/ алма қышқылы
12. Фумар қышқылы гидратацияланған кезде түзіледі:
а/ янтарь қышқылы
б/ ҚСҚ
в/ изолимон қышқылы
г/ алма қышқылы
д/ сүт қышқылы
13. Малатдегидрогеназаның коферментті:
а/ ТГФК
б/ ФМН
в/ НАД
г/ ФАД
д/ НSКоА
14. Алма қышқылы тотыққан кезде түзіледі:
а/ фумар қышқылы
б/ сүт қышқылы
в/ ҚСҚ
г/ цис-аконит қышқылы
д/ янтар қышқылы
15. БТ-тотығу-тотықсыздану реакцияларының нәтижесінде:
а/ СО2 түзіледі
б/ аммиак түзіледі
в/ субстрат тотығып эндогенді су және энергия түзіледі
г/ энергияны пайдалану арқылы субстрат тотығады
д/ су мен СО2 түзіледі
16. БТ тізбегіндегі неше қабысу нүктелері бар:
а/ 5
б/ 12
в/ 1
г/ 9
д/ 3
17. Оттегінің молекуласы иондалу үшін қажет :
а/ 12 е
б/ 6 е
в/ 2 е
г/ 4 е
д/ 3 е
18. Тотығудан фосфорлану дегеніміз :
а/ АТФ-ң АМФ пен фосфор қышқылынан түзілуі
б/ БТ энергиясын пайдалану арқылы АТФ-ң АМФ пен фосфор қышқылы түзілуі.
в/ АТФ-ң АМФ пен пирофосфаттан түзілуі
г/ АТФ-ң АДФ пен УМФ түзілуі
д/ АТФ-ң АДФ және АМФ түзілуі
19. Қалыпты жағдайда Р/О коферментті тең:
а/ 2, егер субстрат ПФ тотықса
б/ 4,егер субстрат ФП тотықса
в/ 3,егер субстрат ФП тотықса
г/ 3,егер субстрат ПФ тотықса
д/ 1,егер субстрат ПФ тотықса
20. АСҚ СО2-мен Н2О дейін толық тотыққан кезде түзіледі:
а/ 15 АТФ
б/ 3 АТФ
в/ 12 АТФ
г/ 30 АТФ
д/ 9 АТФ
21. БТ пен ТФ байланыстырмайтын заттар (байланысуын бұзатын заттар) олар :
а/ БТ пен ТФ қабысуын бұзады
б/ АТФ энергиясының түзілуіне мүмкіндік жасайды
в/ АТФ-ң ыдырауын күшейтеді
г/ сіңіру жылдамдығын төмендетеді.
д/ клеткаға заттардың енуін бұзады
22. ТФ процесінде АТФ түзілуіне қажет энергия:
а/ 10 кДж
б/ 5 кДж
в 18 кДж
г/ 27 кДж
д/ 33 кДж
23. Оксидазды тотығу нәтижесінде түзіледі:
а/ СО2 және су
б/ тотыққан субстрат, су және энергия бөлінеді
в/ гидроксилденген субстрат пен су
г/ тотыққан субстрат пен су
д/ альдегидтер мен кетондар
24. Пероксидазды тотығу кезінде түзіледі.
а/ СО2 және су
б/ тотыққан субстрат, су және энергия бөлінеді
в/ гидроксилденген субстрат және су
г/ тотыққан субстрат және су
д/ альдегидтер мен кетондар
