Зміна кольорового тону та яскравості при штучному освітленні

Колір	Кольоровий тон	Яскравість
Червоний	Стає більш насиченим,густим	Посилюється
Оранжовий	Червоніє	Посилюється
Жовтий	Біліє	Посилюється
Голубий	Зеленіє	Посилюється
Синій	Втрачає насиченість	Посилюється
Фіолетовий	Червоніє в бік пурпурового	Посилюється

Рівень освітленості приміщення визначає його комфортність, що залежить від обраного прийому освітлення. Залежно від завдання світлорозподілення і архітектурно-естетичних вимог до приміщень готелю і ресторанного господарства, використовують декілька основних систем освітлення:

• загальне освітлення - для освітлення всього приміщення або його частини. Воно обов'язкове для всіх приміщень. Застосовують для освітлення залів суспільного призначення, приміщень комунікацій (сходи, коридори), в складських і санітарних приміщеннях;

• місцеве освітлення - використовують для освітлення робочих поверхонь, воно буває стаціонарним і переносним. Застосовують в житлових, адміністративних і службових приміщеннях, а також в закладах харчування;

• комбіноване освітлення - загальне і місцеве, часто використовують разом. Таке освітлення використовується у всіх приміщеннях готелів;

• локальне освітлення - застосовують у приміщеннях з відносно великою площею та робочими місцями, що не вимагають особливої точності в роботі (вестибюль і т.п.).

Застосування лише місцевого освітлення на робочих місцях не допускається.

У холах і вітальнях освітлення має бути своєрідним декоративним елементом інтер’єру та органічно пов’язуватись із внутрішнім простором. У багатьох випадках продумане розміщення джерел освітлення сприяє відкриттю композиційних особливостей внутрішнього простору холу або вітальні.

Завдяки штучному освітленню можна створювати не тільки загальне кольорове середовище, але і підкреслити окремі елементи, підсилити за допомогою спрямованого світла важливі інтер’єрні акценти, зонувати приміщення.

Наприклад, у вестибюлях, холах необхідне рівномірно розсіяне освітлення; сходи доцільно виділяти більш інтенсивним і контрастним світлом як елемент, що пов'язує дві різні частини готелю: громадську і житлову; освітлення коридорів повинне сприяти швидкій орієнтації відвідувачів. При цьому основний потік світла повинний бути спрямований на двері номерів.

Місцеве освітлення призначається для освітлення робочих місць: бюро оформлення, місця відпочинку, столу чергового по поверху, прилавків кіосків та вітрин. Місце адміністратора і бюро оформлення вважається добре освітленим, якщо його не затінюють ані працюючий, ані відвідувачі, якщо немає відбиття від паперу, ключів та інших блискучих і яскравих предметів. При цьому необхідно, щоб джерело світла залишалося схованим від очей.

Світло в холі повинно бути м'яким, розсіяним. Крім загального освітлення, тут повинне бути також передбачене освітлення місцеве: настільні світильники, підвіси або торшери з ковпаками з матеріалів, що розсіюють світло, а також вбудовані пристрої розсіяного і відбитого світла.

Місце чергового по поверху вважається добре освітленим, якщо працюючий також не затінює робочу поверхню; має бути передбачене освітлення місця для ключів, пошти й ін. Дотримання цих умов досягається розташуванням освітлювального приладу з лівого боку, згори або спереду. При цьому світильник повинний бути широкого світлорозподілу із застосуванням розсіювача (щоб уникнути осліплення).

Таким чином, у різних приміщеннях повинні бути передбачені різна освітленість і насиченість світлом простору, яка буде ефективна не лише з погляду архітектурно-художнього, але і з експлуатаційних розумінь.