МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«Саратовский государственный аграрный университет

имени Н.И. Вавилова»

Факультет менеджмента и агробизнеса

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА

НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК

Рабочая тетрадь для практических занятий

студентов направления подготовки «Экономика» и «Менеджмент»

Саратов 2015г.

Тема 1. Формирование размераживотноводческой фермы крупного рогатого скота Задание 1. Состав бригады по обслуживанию крс

Таблица 1 – Постоянный состав бригады

Ф.И.О.	Должность, профессия	Квалификация, классность	Стаж работы по специальности

Таблица 2 - Размер и структура поголовья КРС, закрепленная за фермой

Группы животных	Поголовье скота, гол. на 1.01.	Структура, %
		факт	рекомендовано
Быки – производители
Коровы
Нетели
Телки старше 2 лет
Телки до 2 лет
Бычки и кастраты всех возрастов
Взрослый скот на откорме
Итого

Таблица 3 – Средства производства, закрепленные за фермой

№ п/п	Наименование	Количество	Среднегодовая стоимость, руб.