Тема 2. Логіко-структурний підхід в управлінні проектами в туризмі

Розробка алгоритму логіко-структурного підходу. Сутність аналізу зацікавлених сторін у проекті. Аналіз проблем та цілей проекту. Основні гіпотези та фактори ризику проекту. Визначення показників прогресу реалізації та ступеня досягнення мети проекту. Складання логіко-структурної схеми проекту. Подальша розробка проекту. Система управління проектом. Моніторинг, звітність та оцінка проекту.

Рекомендована література: 1, 3, 4, 7, 10, 13, 16, 18, 19, 20, 24, 26

Тема 3. Управління реальними проектами підприємств туризму

Привабливість окремих підприємств туристичної індустрії для інвестування, методичні засади її дослідження. Критерії оцінки інвестиційної привабливості підприємств туристичної галузі. Визначення критеріїв вибору проектів. Створення матриці вибору проектів. Характеристика основних форм реальних інвестиційних проектів підприємств туристичної індустрії: придбання цілісних майнових комплексів, нове будівництво, перепрофілювання діяльності, реконструкція, модернізація, оновлення окремих видів обладнання, інноваційне інвестування, інвестування приросту запасів матеріальних оборотних активів та ін. Політика управління реальними проектами підприємства, характеристика її формування.

Рекомендована література: 1, 5, 8, 15, 17, 18, 19, 20, 21

Тема 4. Розробка основних розділів бізнес-плану

Поняття бізнес–плану реалізації інвестиційного проекту. Зміст та структура бізнес-проектів. Чинники, які впливають на обсяг та структуру бізнес-проектів у туризмі. Інформація, необхідна для розробки бізнес-плану: маркетингова, виробнича, фінансова, загальноекономічна туристичної галузі. Характеристика та порядок розробки розділу бізнес-плану «Резюме». Характеристика розділів бізнес-плану «Галузь, фірма та її туристичний продукт», «Маркетинговий план», «Виробничий план послуг (продукції)», «Організаційний план», «Оцінка ризиків», «Фінансовий план», методичні підходи до розробки основних розділів бізнес-плану. Вимоги до стилю написання та оформлення бізнес-проектів.

Рекомендована література: 1, 2, 3, 4, 5, 7, 9, 11, 12, 15, 18, 19, 20, 25

Тема 5. Управління фінансовим забезпеченням реалізації проектів у туризмі

Основні схеми фінансування проектів у туризмі та їх характеристика. Поняття та відмінні риси проектного фінансування. Механізм здійснення проектного фінансування в туризмі. Форми повернення коштів при проектному фінансуванні в туризмі. Перспективи розвитку системи проектного фінансування туристичної сфери в Україні.

Рекомендована література: 1, 2, 3, 6, 10, 12, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 27

Тема 6. Управління ризиками проектів у туризмі

Види можливих ризиків у туризмі і причини їх виникнення. Визначення та оцінка потенційних ризиків. Оцінка імовірності ризикової події. Визначення рівня ризику. Методи визначення рівня ризику. Ринковий ризик: (зовнішній, внутрішній, політичний). Ризик конкуренції, ресурсний ризик, ризик капітальних вкладень. Концепція управління ризиками. Заходи щодо нейтралізації або мінімізації негативних наслідків можливих ризиків. Види ризиків у туризмі, які доцільно страхувати. Вплив ризиків на інші процеси управління. Розробка плану управління ризиком.

Рекомендована література: 1, 3, 4, 6, 7, 13, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 25, 27