2. Структура обслуживающего персонала от «железной дороги» и турфирмы.

Формирование туристско-экскурсионных поездов происходит с договора между турфирмой и управлением или отделением железной дороги. В обязательном порядке оговаривается или составляется отдельный договор с трестом или службой вагонов-ресторанов.

После составления договоров и определения срока выезда, согласования графика движения, начинается работа с городами по приему и экскурсионному обслуживанию туристов согласно графика. В зависимости от времени пребывания туристов в городе может быть – обзорная, музейная и тематическая экскурсии. В вечернее время организуются физкультурные, культурно-массовые мероприятия или посещение зрелищ.

В состав туристского поезда, как показала практика, рентабельно включать 12 вагонов купейных (для пребывания туристов) – 3 вагона – ресторана. В «штабном» вагоне, который обычно находится в центре поезда (в № 6) определяются также места для отдыха работников вагонов ресторанов и штата туристско-экскурсионных работников. Питание туристов при такой постановке происходит в 2 смены.

Обслуживающий персонал туристско-экскурсионного поезда можно разделить на 2 категории: работники железнодорожной служб, работники туристского предприятия.

Работники железнодорожной службы – это проводники, электрик-механик, бригадир поезда, работники вагонов-ресторанов, при необходимости – охрана. Работники туристского предприятия – это директор маршрута, инструктор, аниматор, аккомпаниатор, воспитатель (на детский маршрут), врач.

Основной обязанностью работников маршрута являются организация качественного обслуживания туристов, осуществление дифференцированного подхода к работе с различными социальными и возрастными группами.

Работники маршрута назначаются на должность и освобождаются от должности приказом руководителя туристско-экскурсионного учреждения, организующего маршрут. Требования к таким работникам должны быть высокими: наличие специального образования, опыта туристско-экскурсионной, педагогической работы или специальная курсовая подготовка. В обязанности директора железнодорожного маршрута входит руководство инструкторов-методистов, аниматора и аккомпаниатора; несет ответственность перед туристской организацией за обеспечение выполнения условий путешествия и программы обслуживания туристов.

Руководитель маршрута при отправлении в рейс должен иметь утвержденный план работы с туристами, карточку (график) маршрута, копии договоров и других документов на питание туристов, перевозку, на обслуживание в городах приема, должностную инструкцию, список адресов и телефонов туристско-экскурсионных организаций, а также путевки для регистрации туристов, текст вступительной беседы. Директор разрабатывает распорядок для туристов, организует посадку и размещение их в поезде, в автобусе, обеспечивает безопасность.

При необходимости содействует госпитализации заболевшего с обязательным составлением соответствующего акта. О происшествии немедленно ставит в известность туристскую организацию. Руководитель оформляет документы, подписывает акты обслуживания.

По окончании путешествия руководитель представляет отчет о выполнении программы обслуживания туристов на маршруте, финансовый отчет, счета вагонов-ресторанов, бланки нереализованных путевок, списки туристов, табель для оплаты работников турпоезда.

Инструктор-методист непосредственно подчиняется руководителю маршрута. В практике Алматинского бюро путешествий и экскурсий на маршрут отправляют 2-х инструкторов, один из которых является старшим.

До отправления в рейс старший инструктор изучает маршрут, данные об объектах, об исторических событиях в местах, по которым проходит маршрут, о достопримечательностях природы, климатических условиях, национальных особенностях народов; выбирает темы для путевой экскурсионной информации, беседы.

Во время маршрута ведет по радио путевую экскурсионную информацию; организует трансляцию последних известий, концертов, радиожурналов и т.д.; организует и проводит совместно с аниматором тематические вечера, встречи, беседы; приобретает периодическую печать; привлекает туристов к участию в дополнительных экскурсиях за отдельную плату; ведет ежедневный учет проводимых мероприятий.

Аниматор изучает маршрут и участвует в составлении плана культурно-массового обслуживания; разрабатывает сценарии для проводимых мероприятий (карнавальное шествие, «перекличка городов» и др.); составляет сюжетно-игровые программы, литературные и музыкальные композиции; подбирает реквизиты для спортивных соревнований (шахматы, шашки, канаты, обручи и т.д.) и для проведения праздников и тематических вечеров; участвует в регистрации и размещении туристов; организует и проводит физическую зарядку (при наличии одного инструктора); выдает инвентарь; контролирует соблюдение туристами правил безопасности, охраны окружающей среды и т.п.; организует выпуск стенгазет, «молний».

Аккомпаниатор – непосредственно подчиняется аниматору: несет ответственность за музыкальное сопровождение мероприятий; ведет среди туристов пропаганду лучших музыкальных произведений.

Обязанности врача туристского поезда: подготовка необходимых для путешествия медикаментов; оказание первой медицинской помощи; проверка качества принимаемых продуктов; ежедневная проверка санитарного состояния поезда; снятие пробы питания; проверка санитарного состояния вагонов-ресторанов; осмотр больных, принятие решения по изоляции или эвакуации больных туристов и обслуживающего персонала.

При формировании туристско-экскурсионных поездов вводятся неоплачиваемые (нештатные) воспитатели. Обычно 1-2 человека в зависимости от количества школьников в вагонах (купированные вагоны – 1 воспитатель, плацкартные – 2 воспитателя).

Все расходы на воспитателя несет туристское предприятие, формирующее поезд, а проезд из областного, районного центра – отправляющая туристская организация.

Воспитатель начинается не только на туристских поездах. Грамотные руководители туристских предприятий отправляя группу детей в путешествие стараются, чтобы руководители туристских групп были педагогами или хотя бы один из них имел педагогическое образование и опыт работы с детьми соответствующего возраста. Как показала практика, такие категории работников хорошо помогают в работе с детьми.

Воспитатель, сопровождающий туристскую группу в путешествии, является представителем организации, которая приобрела путевку, несет персональную ответственность за вверенных ему детей. Основной задачей воспитателя является организационная и воспитательная работа с детьми, входящими в состав группы и обеспечение их безопасности.

Воспитатель должен до отъезда иметь список участников путешествия, познакомиться с составом группы детей и их родителей, провести с детьми инструктаж по правилам поведения и безопасности. За 7-8 дней по телефону связаться с туристским предприятием для уточнения выезда, даты, места встречи с сопровождающим группу от данного туристского предприятия. Воспитатель должен иметь список домашних и служебных телефонов и адресов родителей. Воспитатель обязан: принимать меры по обеспечению безопасности детей на маршруте.