- •Тема 1. Организация работы туристских предприятий
- •План лекции (2 часа)
- •1. Понятие «туристское предприятие». Основные цели и задачи туроператорских, турагентских и экскурсионных фирм.
- •2. Порядок создания, регистрации, лицензирования турфирмы и основные документы, необходимые для деятельности.
- •4. Штатные и нештатные работники.
- •Литература:
- •Тема 2. Основы управления и контроля на туристском предприятии
- •План лекции (2 часа)
- •1. Ответственность руководителя туристского предприятия по побору и расстановке кадров.
- •2. Ведение турфирмами картотек и их содержание.
- •3. Юридическое оформление специалистов для работы в турфирме.
- •Литература:
- •Тема 3. Основы управления и контроля на туристском предприятии
- •План лекции (2 часа)
- •1. Главные функции управления: прогнозирование, планирование, организация, принятие решений, передача информации, мотивация и контроль.
- •2. Выполнение внутреннего и внешнего контроля на туристском предприятии.
- •3. Понятие государственного стандарта.
- •Литература:
- •Тема 4. Планирование обслуживания туристов
- •План лекции (2 часа)
- •1. Характеристика услуг, предоставляемых туристам: размещение, питание, трансфер, экскурсионные и др.
- •2. Проектирование и планирование туров
- •3. План разработки турпакета
- •Литература:
- •Тема 5. Планирование обслуживания туристов
- •План лекции (2 часа)
- •Организация подготовки встречи и обслуживания туристов
- •. Понятие «программы обслуживания», составление дифференциальных программ.
- •Расчет себестоимости тура.
- •Литература:
- •Тема 6. Организация транспортных путешествий
- •План лекции (2 часа)
- •Состояние транспортной системы рк и ее возможности для туризма
- •2. Роль транспорта и наиболее популярные виды: автомобильный, авиационный, железнодорожный, водный.
- •3. Транспорт, энергия и окружающая среда
- •Литература:
- •Тема 7. Организация транспортных путешествий
- •План лекции (2 часа)
- •1. Типы маршрутов и их характеристика. Построение трассы маршрута.
- •2. Виды транспортных средств и их характеристика
- •3. Права и обязанности транспортных организаций в соответствии с Законом рк «о транспорте»
- •4. Содержание технологической карты туристского маршрута
- •Литература:
- •Тема 8. Проектирование автопутешествий
- •План лекции (2 часа)
- •1. Классификация автобусов по числу мест, по виду топлива, по категории, по этажности, по атрибутам комфорта.
- •2. Нормативно-правовые документы, регулирующие автоперевозки на региональном и международном уровнях.
- •3. Составление плана проектирования автотуров.
- •4. Особенности организации туров на легковых автомобилях.
- •Литература:
- •Тема 9. Особенности подготовки и проведения авиационных туристских маршрутов
- •План лекции ( 2часа)
- •1. Организация международных авиатуров
- •2. Планирование авиатуров.
- •3. Тарифы, льготы, скидки для организованных групп.
- •4. Организация чартерных рейсов
- •Литература:
- •Тема 10. Планирование и организация железнодорожных путешествий
- •План лекции (2 часа)
- •1. Способы перевозки туристов по железным дорогам: графиковые поезда, туристско-экскурсионные поезда их классификация.
- •2. Структура обслуживающего персонала от «железной дороги» и турфирмы.
- •3. Структура обслуживающего персонала от «железной дороги» и турфирмы.
- •Литература:
- •Тема 11. Планирование и организация водных путешествий
- •План лекции (2 часа)
- •1. План разработки водного маршрута в зависимости от инфраструктуры
- •2. Права и обязанности работников туризма на судах.
- •3. Возможности Казахстана в организации, водных путешествий.
- •Литература:
- •Тема 12. Культура и качество обслуживания туристов
- •План лекции (2 часа)
- •1. Принципы обеспечения качества туристского обслуживания.
- •2. Стандартизация и сертификация тур продукта
- •3. Понятие качества и гостеприимства
- •Литература:
- •Тема 13. Культура и качество обслуживания туристов
- •План лекции (2 часа)
- •1. Структура информации для туристов, основные разделы
- •2. Правила и памятка туристам
- •3. Роль выставок и ярмарок в туризме.
- •Литература:
- •Тема 14. Работа менеджеров с претензиями
- •План лекции (2 часа)
- •1. Понятие «жалоба», отношение к ней со стороны турфирмы.
- •2. Понятие «безопасность туристов». Безопасность - главный фактор развития туризма.
- •3. Имидж туристской фирмы. Понятие имиджа. Составляющие факторы имиджа туристского предприятия
- •Литература:
- •Тема 15. Дифференцированный подход к туристскому обслуживанию
- •План лекции (2 часа)
- •1. Особенности обслуживания детей, молодежи, семейных путешественников и людей третьего возраста.
- •2. Клубные, развлекательные, познавательные, деловые и др. Туры, их инфраструктура и особенности разработки.
- •Литература:
- •Глоссарий по дисциплине «Планирование и организация туристского бизнеса».
2. Порядок создания, регистрации, лицензирования турфирмы и основные документы, необходимые для деятельности.
В интересах всех участников рыночных отношений государство осуществляет контроль за соблюдением законности создания новых участников гражданского оборота посредством обязательной государственной регистрации юридических лиц.
Государственная регистрация субъектов хозяйствования осуществляется местными органами власти в месячный срок со дня подачи всех необходимых для этой процедуры документов и заполнения собственником имущества анкеты установленного образца со сведениям, необходимыми для решения вопроса о государственной регистрации. Отказ в ней возможен в случае нарушения действующих законов и несоответствия учредительных документов требованиям, предъявленным действующим законодательством. Проведем перечень документов, которые необходимо представить для государственной регистрации:
- заявление о регистрации предприятия, подписанное учредителем предприятия;
- учредительные документы;
- решение о создании предприятия;
- документы, подтверждающие формирование уставного фонда;
- документы, содержащие сведения о собственниках имущества;
- платежный документ, подтверждающий оплату государственной пошлины.
Кроме того, по сложившейся практике нужно представить документ, свидетельствующий о будущем адресе юридического лица.
Более простыми являются требования для регистрации индивидуального предпринимателя. Для регистрации представляются следующие документы:
- заявление на регистрацию;
- паспорт с местной пропиской;
- 3 фотографии 3*4;
- квитанция об оплате регистрационного сбора;
- документы и их копии о профессиональной пригодности лица к выбранным видам деятельности.
При состоявшейся государственной регистрации предприятия заявитель получает временное свидетельство о регистрации, которое действует в течение 30 дней с момента выдачи. В течение этого времени заявитель должен осуществить следующие мероприятия, которые необходимы для получения предприятием статуса юридического лица:
- получить коды ОКПО (общереспубликанского классификатора предприятий и организаций), ОКОХН (Общереспубликанского классификатора организаций по виду их деятельности) в органах Госкомстата;
- зарегистрировать предприятие в налоговой инспекции и получить код УНН (учетного номера налогоплательщика);
- получить справку в Министерстве финансов о внесении регистрируемого предприятия в единый государственный регистр юридических лиц и индивидуальных предпринимателей;
- отрыть текущий счет в банке и внести на этот счет 50% уставного фонда;
- изготовить печать и штампы;
- зарегистрировать предприятие в различных фондах: социальной защиты, пенсионном, медицинского и социального страхования и т.д.;
- изготовить фирменные бланки для деловой переписки, визитные карточки;
- получить лицензию на осуществление туристской деятельности.
Лицензирование - проведение мероприятий, связанных с предоставлением соискателям лицензий, переоформлением документов, подтверждающих наличие лицензий, приостановление и возобновлением действия лицензий, аннулированием лицензий и контролем лицензирующих органов за соблюдением лицензиатами при осуществлении туристской деятельности соответствующих лицензионных требований и условий. Лицензирование туристской деятельности, соблюдение лицензионных требований и условий способствуют обеспечению и поддержанию высокого уровня обслуживания, а так же защите прав потребителей туристских услуг. К видам туристской деятельности, на осуществление которых необходимо получение лицензии, относятся: туроператорская и турагентская деятельность, экскурсионная деятельность, услуги инструктора.
К учредительным документам, которые необходимо разработать, относятся:
устав предприятия;
учредительный договор или решение учредителя о создании предприятия
заявление учредителя или лица, уполномоченного учредителями, для государственной регистрации.
Перечень и содержание учредительных документов зависит от выбранной организационно-правовой формы будущего предприятия. Устав - это свод правил, устанавливающих порядок и организацию деятельности предприятия. Уставный договор – документ, регламентирующий условия и порядок совместной деятельности учредителей.
После отмены государственного лицензирования турагентской деятельности у занятых в этой сфере предприятий и предпринимателей пропала возможность идентифицировать себя на рынке в качестве розничных продавцов турпродукта. Лицензия выполняла не только дисциплинирующую функцию, но и свидетельствовала о принадлежности фирмы к определенному профессиональному рынку услуг. С отсутствием такого идентифицирующего признака отличить предприятие-турагентство от предприятия другого профиля стало практически невозможным: в результате размылись рамки отрасли, снизилась степень доверия к ее представителям со стороны потребителей.
30 января 2012 года вступили в силу дополнения и изменения в Законе «О туристской деятельности», согласно которым отменяется лицензирование турагентской деятельности.
Как свидетельствует опыт других стран, очевидно, что рынку нужен новый инструмент для учета турагентов. Для этого и создается Единый Реестр турагентов Республики Казахстан.
В основе проекта — электронная база данных, представляющая собой список предприятий и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих турагентскую деятельность в соответствии с Законом РК «О туристской деятельности». Добровольный казахстанский реестр будет объединять информацию о значительном числе участников турагентского рынка. К Реестру будут иметь свободный доступ туроператоры, туристы и все заинтересованные стороны.
Участие в реестре добровольное: каждый субъект предпринимательской деятельности, относящий себя к сфере оказания турагентских услуг, вправе зарегистрироваться в Реестре, получить регистрационный номер и свидетельство о регистрации.
В условиях отмены лицензирования турагентской деятельности появление такого реестра важно для туроператоров и еще важнее - для потребителей. Первым проект поможет сориентироваться при выборе партнера, а вторым – при поиске легитимной турфирмы, у которой можно покупать тур.
Этот ресурс станет навигатором, с помощью которого можно в любом городе или регионе Казахстана найти проверенное (и, разумеется, включенное в Реестр) турагентство, специализирующееся именно на том направлении или виде отдыха, которые нужны туристу.
Свидетельство о регистрации в Реестре турагентов сходно с ранее выдаваемой лицензией в том, что свидетельство отражает отношение предприятия к рынку оказания турагентских услуг, свидетельствует о факте принадлежности к туристской отрасли.
Разрешительной функции Свидетельство не выполняет, и в этом его отличие от лицензии - иными словами, никто не может привлечь вас к ответственности за отсутствие регистрации в добровольном реестре.
Наличие свидетельства - инструмент добровольной самоидентификации на рынке, необходимый для представления своей компании потребителям, партнерам, государственным органам как участника туристской отрасли.
Свидетельство о регистрации может применяться как доказательство принадлежности к туристской отрасли в любых правоотношениях. Например, в суде, когда требуется подтвердить статус турагента в споре с потребителем, при участии в государственном тендере на оказание туристских услуг, в публичной рекламе, в договорах с туроператорами и иными участниками туристского рынка. В случае необходимости может быть предоставлена выписка из Реестра турагентов с информацией о предприятии.
Реестр будет существовать только в электронном виде, необходимым подтверждением будет печатный вариант Свидетельства, которое необходимо для физического оформления документа, подтверждающего принадлежность к рынку турагентов. Кроме того, Свидетельство также фиксирует факт проверки всех указанных в нем сведений о компании – для его оформления их необходимо подтвердить документально.
Содержащиеся в Реестре турагентов сведения о местонахождении турагентства уточняются не реже двух раз в год. Кроме того, турагентства, получающие свидетельство о регистрации, документально подтверждают указанные в нем сведения: Свидетельство о регистрации юридического лица, свидетельство о регистрации индивидуального предпринимателя, приказ о назначении директора.
Поскольку внесение сведений в реестр выполняет не только учетную, но и рекламную функцию, агентствам самим выгодно поддерживать актуальность своей информации.
Создание Реестра турагентов в Казахстанской туристской ассоциации (КТА) – авторитетной отраслевой структуре обуславливает внимание к нему средств массовой информации и потребителей, положительно влияет на узнаваемость реестра и его репутацию. В числе участников Реестра турагентов - только действующие предприятия, заинтересованные в продвижении своих услуг.
Несут ли ответственность организаторы Реестра турагентов, если агентство оказалось недобросовестным? Единый Реестр турагентов Республики Казахстан, так же как и любой другой учетный реестр, содержит информацию об участниках, формальные сведения о них и их контакты, но не является гарантом их добросовестности. Реестр выполняет иную функцию - актуализацию достоверной информации о предприятиях, работающих на турагентском рынке, обеспечение его прозрачности. Ответственность за противоправные действия того или иного субъекта рынка несут владельцы и руководители этих предприятий.
В случае возникновения правового конфликта, по мотивированному запросу компетентных органов, Казахстанская туристская ассоциация (КТА) может предоставить справку о предприятии.
Можно ли публиковать информацию реестра в других СМИ? Информация, выложенная в Реестре, подлежит ознакомлению, не подлежит публикации и распространению ни в каком другом печатном, электронном информационном средстве или интернет-издании, сайте.
Имеет ли реестр государственную поддержку? Единый Реестр турагентов Республики Казахстан как первый шаг к саморегулированию туристской отрасли, будет поддерживаться государственными структурами, его создание одобрено Министерством индустрии и новых технологий РК, Союзом «Атамекен», Форумом предпринимателей Казахстана и др.
Казахстанская туристская ассоциация (КТА) предоставляет услугу по формированию и ведению Единый Реестр турагентов Республики Казахстан, регулирует порядок предоставления документов для формирования и ведения Единый Реестр турагентов Республики Казахстан, а также, согласно заявлению руководителя турагентства, вносит изменения в Единый Реестр турагентов Республики Казахстан и предоставляет сведения о турагенте, зарегистрированном в Реестре.
КТА осуществляет:
- внесение сведений о юридическом лице, осуществляющем турагентскую деятельность, в Реестр;
- внесение изменений в сведения о турагенте, содержащиеся в Реестре;
- отказ во внесении сведений о юридическом лице в Реестр;
- исключение сведений о турагенте из Реестра;
- представление сведений о турагенте, содержащихся в Реестре.
3. Структура малых и крупных фирм. При выборе организационно – правовой формы деятельности предприятия нужно определить требуемый уровень и объем его возможных прав и обязательств, что зависит от профиля и содержания будущей деятельности, возможного круга партнеров, существующего в стране законодательства. Принимая решение о выборе организационно-правовой деятельности, необходимо основываться на хозяйственном, предпринимательском и трудовом праве. Субъектами хозяйствования могут выступать физические и юридические лица.
Логическим продолжением целеполагания является определение видов управленческих работ, осуществление которых необходимо для достижения поставленных целей. Функции управления распределены между участниками правленческого процесса, который осуществляется в рамках организационной структуры управления – упорядоченной совокупности взаимосвязанных элементов, которые находятся между собой в устойчивых отношениях, обеспечивающих их функционирование и развитие как единого целого.
Туристские предприятия строят свою организационную структуру в зависимости от масштабов и содержания деятельности, региональных особенностей рынка, финансово-экономического положения. ОСУ зависит:
- от организационно-правовой формы предприятия, закрепленной в регистрационных документах;
- формы собственности;
- вида предприятия;
- технологии формирования, продвижения и реализации туристского продукт.
В основу построения ОСУ должны быть положены следующие принципы:
- достаточная целесообразность;
- гибкость;
- минимальное количество звеньев;
- минимизация персонала;
- высокая квалификация персонала;
- минимизация накладных расходов.
На туристских предприятиях из известных в современном менеджменте ОСУ в основном применяют линейную, функциональную и комбинированную структуры управления.
Линейная ОСУ характеризуется тем, что все функции управления сосредоточены в линейных звеньях – каждый работник подчиняется одному руководителю и получает указания только от него.
Как правило, применение линейных ОСУ оправданно для небольших туристских предприятий.
Функциональная ОСУ основана на дифференциации функций управления, разделяющих на отдельные операционные отрезки, у правленческие воздействия – на воздействия по функциям. Функциональная структура предполагает распределение всей деятельности туристского предприятия по направлениям, каждое из которых возглавляет функциональный руководитель. При этом предполагается, что функциональные руководители не вмешиваются вдела друг друга, а их деятельность координируется директором предприятия или его заместителем. Использование рассматриваемой структуры способствует быстрому профессиональному росту линейных руководителей, а также повышению оперативности и качества принятия решений внутри подразделения.
Линейно-функциональная ОСУ является одновременно развитием и комбинацией двух предыдущих структур управления. Она обеспечивает такое разделение труда, при котором руководители линейных звеньев принимают решения и управляют, функциональные руководители - консультируют, информируют, планируют и координируют деятельность предприятия. В основу организации функциональных звеньев положен линейный принцип. Руководитель функционального отдела является одновременно линейным руководителем подчиненных ему работников.
Использование линейно-функциональной структуры или отдельных ее элементов характерно для крупных туристских предприятий.
