- •Стратегічний маркетинг навчально-методичний посібник
- •8.14010101 „Готельна і ресторанна справа”
- •Розподіл годин з дисципліни за семестрами і за видами занять згідно робочого навчального плану спеціальності 8.14.010101 „Готельна і ресторанна справа”
- •Розподіл годин по семестрах і за видами занять
- •Тематичний план дисципліни
- •Навчальна програма курсу
- •Тема 1. Сутність і сфера стратегічного маркетингу
- •Тема 2. Аналіз маркетингового середовища
- •Тема 3. Маркетингові стратегії сегментації та вибору цільового ринку
- •Тема 4. Маркетингові стратегії росту
- •Тема 5. Маркетингове управління портфелем бізнесу фірми
- •Тема 6. Маркетингові стратегії диференціації і позиціонування
- •Тема 7. Маркетингові конкурентні стратегії
- •4. Технологічна карта тематичного плану
- •Методичні рекомендації до вивчення дисципліни «стратегічний маркетинг» модуль 1. Методологічні засади стратегічного маркетингу Практичне заняття 1. Сутність стратегічного маркетингу
- •План практичного заняття 1
- •Самостійне завдання:
- •Тематика рефератів
- •Тести до теми 1
- •Термінологічний словник ключових понять до теми 1.
- •Тема 2. Аналіз маркетингового середовища та визначення конкурентних переваг Практичне заняття 2. Аналіз маркетингового середовища
- •Галузеві конкуренти
- •Можливі сильні і слабкі сторони фірми
- •Практичне заняття 4. Аналіз маркетингових можливостей та загроз (swot-аналіз)
- •Тести до теми 2
- •9. Керівництво фірми, служба маркетингу можуть впливати:
- •10. Служба маркетингу фірми здатна:
- •Тематика рефератів
- •Термінологічний словник ключових понять теми 2
- •Тема 3. Маркетингові стратегії сегментації та вибору цільового ринку Практичне заняття 5. Маркетингові стратегії сегментації.
- •План практичного заняття 5
- •Питання для самостійної підготовки до практичних занять
- •Проблемні питання
- •Тематика рефератів
- •Тести до теми 3
- •Завдання до теми 3
- •Термінологічний словник ключових понять теми 3.
- •Тема 4. Маркетингові стратегії росту Практичне заняття 6. Види та класифікація маркетингових стратегій росту
- •Вихід у нові види бізнесу, які пов'язані із задоволенням потреб існуючих у фірми споживачів
- •Вихід у нові види бізнесу, які не пов'язані ні з існуючою технологією, ні з потребами існуючих у фірми споживачів
- •План практичного заняття 6
- •Питання для самостійної підготовки до практичних занять
- •Проблемні питання
- •Тематика рефератів
- •Тести до теми 4.
- •Термінологічний словник ключових понять теми 4.
- •Модуль 2. Маркетингові стратегії та портфельне управління бізнесом фірми
- •Тема 5. Маркетингове управління портфелем бізнесу фірми Практичне заняття 7. Моделі і матриці маркетингового управління «портфелями» бізнесу фірми
- •План практичного заняття 7
- •Питання для самостійної підготовки до практичних занять
- •Завдання до теми 5
- •Практичне заняття 8. Вибір стратегій на підставі матриці бкг
- •Практичне заняття 9. Вибір маркетингових стратегій на підставі розробки матриці «Мак Кінсі – Дженерал Електрик»
- •1. Сутність та зміст маркетингової матриці «Мак Кінсі – Дженерал Електрик»
- •Проблемні питання
- •Тематика рефератів
- •Тести до теми 5
- •Термінологічний словник ключових понять теми 5.
- •Тема 6. Маркетингові стратегії диференціації і позиціювання Практичне заняття 10. Різновид маркетингових стратегій диференціації і позиціювання
- •Основні напрями та показники диференціації
- •9. Якщо сучасні газетні кіоски пропонують цигарки, спиртні напої, серветки, то тим самим вони застосовують диверсифікацію:
- •10. Обрання фірмою диверсифікаційного напряму розвитку насамперед можна пояснити:
- •Завдання до теми 6
- •Термінологічний словник ключових понять теми 6
- •Тема 7. Маркетингові конкурентні стратегії. Практичне заняття 11. Види і класифікація маркетингових конкурентних стратегій
- •Різновиди маркетингових стратегій ринкового лідера
- •Маркетингові критерії для оцінки стратегії наступу з позиції фірми-челенджера
- •Місце стратегії ринкової ніші в класифікаційній структурі маркетингових стратегій
- •План практичного заняття 11
- •Питання для самостійної підготовки до практичних занять
- •Проблемні питання
- •Тематика рефератів
- •Тести до теми 7
- •1. Які види фірми можуть атакувати челенджерів?
- •Завдання до теми 7
- •Термінологічний словник ключових понять теми 7
- •Індивідуальні завдання та методичні рекомендації до їх виконання Методичні рекомендації до виконання індивідуальних завдань
- •Питання для індивідуального завдання
- •Карта самостійної роботи з дисципліни „стратегічний маркетинг”
- •Порядок і критерії оцінювання знань студентів
- •Перелік питань та типових завдань, що виносяться на поточний модульний контроль (за темами)
- •Загальне підсумкове оцінювання з дисципліни
- •Шкала та критерії оцінювання знань студентів
- •Система нарахування балів за виконання навчальних завдань
- •Шкала та критерії оцінювання знань студентів
- •Питання для підготовки до заліку
- •Література Основна
- •Додаткова
Практичне заняття 4. Аналіз маркетингових можливостей та загроз (swot-аналіз)
Сутність та зміст SWOT-аналізу.
Основні завдання SWOT-аналізу.
Аналіз маркетингових можливостей та загроз.
Аналіз сильних та слабких сторін фірми.
Завдання 1. Необхідно дослідити доцільність збільшення обсягів продажу товарів на певному сегменті, виходячи з таких умов.
Таблиця 1.
Вихідні дані
№ п/п |
Показники |
Варіант 1 |
1 |
Місткість даного сегмента, тис. грн. |
293,0 |
2 |
Фактичний обсяг збуту товарів у звітному році, тис. грн. |
47,0 |
3 |
Запланований обсяг збуту в наступному році, тис. грн. |
53,0 |
4 |
Ціна продажу товару у звітному і наступному році не змінюється, грн./один. |
9,7 |
5 |
Собівартість виробництва і продажу товару (не враховуючи витрати на маркетинг) у звітному й наступному роках не змінюється, грн./один. |
6,3 |
6 |
Витрати на маркетингові заходи в наступному році, тис. грн. |
12,0 |
7 |
Витрати на маркетингові заходи у звітному році, тис. грн. |
7,0 |
8 |
Запланований обсяг збуту основного конкурента, тис. грн. |
750,0 |
Визначіть:
Частку ринку, що її захопило підприємство у звітному році Ч1, та частку ринку, яку планується захопити наступного року Ч2, відносну частку ринку у наступному році Ч3;
Фактично отриманий балансовий прибуток П1 та очікуваний прибуток у наступному році П2.
Зробіть висновок щодо доцільності збільшення частки ринку, враховуючи, що першочерговою метою даного підприємства є максимізація поточних прибутків.
Запропонуйте альтернативну маркетингову стратегію вибору цільового ринку.
Завдання 2 Аналіз маркетингових можливостей виробництва нового товару для вибору цінових стратегій.
Для виробництва Amaizer планували використовувати запасну резервну потужність заводу по виготовленню кукурудзяних пластівців для сніданку, з’ясувалося, що необхідно побудувати спеціалізований завод. Це призведе до прямих витрат у 1500 доларів на виробництво 1 тонни Amaizer, без урахування вартості капіталу. З огляду на те, що продаж картопляних закусок приносить 3000 доларів за тонну, менеджер, відповідальний за виробництво і реалізацію виробу, був упевнений у прибутковості нового продукту.
Проте, ця впевненість зникла, коли в результаті збутових, фінансових і ринкових досліджень була запропонована ціна продукту. Співробітник з фінансових питань зажадав, щоб була встановлена ціна, яка б цілком покрила накладні витрати плюс 20% надбавки. Запропонована ціна складала 3600 доларів за тонну, що приносило б задовільний прибуток у 180000 доларів за планові 300 тонн щорічного продажу. Проте, думка співробітника фінансового відділу не збігалася з думкою завідувача відділу продажу, який пропонував, щоб ціна за тонну Amaizer була на 100 доларів нижча ціни на хрустку картоплю. Він стверджував, що тільки за умови цінової переваги вони досягнуть запланованого обсягу продажу в умовах конкуренції. Думка фахівця з маркетингу ще більше засмутила відповідального менеджера. Замість того, щоб назвати ціну, він показав ряд цін і обсягів продажу, а також деяку фінансову інформацію, чим викликав невдоволення співробітника фінансового відділу.
Ціна, тис.дол. |
2,5 |
3,0 |
3,5 |
4,0 |
4,5 |
Обсяг продажу, тонн |
400 |
350 |
280 |
200 |
100 |
Маркетолог також оцінив річні постійні витрати по експлуатації в 300000 доларів і капіталовкладення, що залежать від кількості продукції, зробленої за рік.
Річний обсяг продажу, тонн |
400 |
350 |
280 |
200 |
100 |
Капіталовкладення, тис.дол. |
2,250 |
2,000 |
1,650 |
1,200 |
600 |
Співробітник фінансового відділу зауважив, що середні капітальні витрати складають 15%. Відповідальний менеджер поставив питання щодо ціни.
Маркетолог попросив звернути увагу, що при ціноутворенні треба враховувати стратегічні цілі підприємства.
Питання:
Оцініть пропозиції співробітників фірми про ціноутворення.
За яким критерієм варто вибирати оптимальну ціну?
Яка ціна принесе найбільший валовий прибуток, прибуток на інвестований капітал, покриє капітальні витрати (СЗ), принесе найбільшу додану вартість (EVA), чистий виторг, загальну вартість продажу і обсяг продажу.
Яку цінову стратегію слід запропонувати?
Завдання 3. На основі дослідження сильних та слабких сторін фірми “Х” (табл.1) необхідно визначити стратегічні напрями фірми щодо кожного виділеного в таблиці показника та обгрунутвати приоритетний стратегічний напрям для фірми, який визначає її конкурентні переваги.
Таблиця 1
Розробка стратегічних напрямів щодо сильних сторін фірми “Х”.
Показник |
Позиції фірми “Х” (1-5) |
Позиції конкурента (1-5) |
Важливість показника для споживача |
Можливість фірми “Х” щодо поліпшення показника |
Можливість конкурента щодо поліпшення показника |
Технологія |
5 |
5 |
Середня |
Низька |
Середня |
Витрати |
3 |
4 |
Висока |
Середня |
Середня |
Якість |
4 |
3 |
Середня |
Низька |
Висока |
Сервіс |
3 |
2 |
Висока |
Висока |
Низька |
Дайте пояснення (обґрунтування) визначеної вами стратегії фірми відносно кожного показника.
Завдання 4. Використовуючи дані про динаміку продажу компанії, розрахувати щомісячні прогнози реалізації: застосувавши прийом рухомого середнього з тримісячним (квартальним) інтервалом з допомогою методу експоненційного згладжування.
Вихідні дані:
Таблиця 1
Динаміка продаж фірми за дванадцять місяців
Місяць |
Обсяг продажу, тис. шт. по варіантах |
||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
Січень |
118 |
68 |
119 |
79 |
78 |
116 |
218 |
168 |
96 |
246 |
- |
Лютий |
126 |
64 |
116 |
81 |
74 |
118 |
226 |
164 |
102 |
235 |
- |
Березень |
- |
134 |
60 |
123 |
82 |
70 |
120 |
234 |
160 |
108 |
205 |
Квітень |
- |
130 |
62 |
125 |
76 |
72 |
118 |
230 |
162 |
108 |
234 |
Травень |
- |
138 |
70 |
127 |
78 |
80 |
124 |
238 |
170 |
94 |
237 |
Червень |
- |
130 |
56 |
120 |
84 |
66 |
126 |
230 |
156 |
92 |
256 |
Липень |
- |
142 |
50 |
117 |
86 |
60 |
132 |
242 |
150 |
99 |
265 |
Серпень |
- |
140 |
64 |
121 |
87 |
74 |
124 |
240 |
164 |
102 |
264 |
Вересень |
- |
146 |
68 |
124 |
85 |
78 |
122 |
246 |
168 |
110 |
267 |
Жовтень |
- |
150 |
88 |
127 |
78 |
88 |
119 |
250 |
188 |
121 |
208 |
Листопад |
- |
156 |
76 |
123 |
86 |
86 |
128 |
256 |
176 |
132 |
235 |
Грудень |
- |
154 |
80 |
120 |
89 |
90 |
132 |
254 |
180 |
102 |
243 |
Дані для розрахунку з допомогою методу експоненційного згладжування: початкова (прогнозна) оцінка продажу виробу на січень, тис. шт. 80, 75, 118, 220, 168, 100, 250. Константа згладжування - 0,2; 0,3; 0,4; 0,2; 0,3; 0,4; 0,2; 0,3; 0,4; 0,2.
Методичні вказівки. Більшість кількісних методів прогнозування базується на використанні історичної інформації, представленої у вигляді часових рядів, тобто рядів динаміки, які впорядковуються за часовою ознакою. Головна ідея аналізу часових рядів полягає у побудові тренду на основі минулих даних і наступному екстраполюванні цієї лінії у майбутнє. При цьому використовуються складні математичні процедура для отримання точного значення трендової лінії, визначення будь-яких сезонних або циклічних коливань. Для здійснення розрахунків, пов’язаних з аналізом часових рядів, звичайно використовуються спеціальні комп’ютерні програми. Перевага цього методу полягає у тому, що він базується на цифрових даних. Аналіз часових рядів доцільно використовувати тоді, коли в наявності є достатній обсяг “історичної інформації”, а зовнішнє середовище досить стабільне. Недоліком можна вважати те, що головне припущення, яке приймається при застосуванні аналізу часових рядів, може бути помилковим – майбутнє насправді може бути несхожим на минуле.
До кількісних методів прогнозування належать дві великі підгрупи методів: екстраполяції і моделювання. Методи екстраполяції – це прийоми найменших квадратів, рухомих середніх, експоненційного згладжування. До методів моделювання належать прийоми структурного, сітьового і матричного моделювання. Під час формування прогнозів з допомогою екстраполяції звичайно спираються на статистично обґрунтовані тенденції зміни тих чи інших кількісних характеристик об’єкта. Екстраполяційні методи є одними з найбільш розповсюджених і розроблених серед усіх способів економічного прогнозування. Найпростішим є метод рухомого середнього, який можна застосовувати, коли не потрібен дуже точний прогноз. У разі його використання прогноз будь-якого періоду являє собою середній показник декількох результатів спостережень часового ряду, У загальному вигляді формула рухомого середнього виглядає так:
П t+1 = (Зt + З t-1 + З t-2 + … + З t-n-1) / n,
де П t +1 – прогноз для часового періоду t+1;
З t , … ,З t-n-1 – фактичні значення показника;
n – кількість періодів у часовому ряді.
Якщо, наприклад, необхідно вибрати рухоме середнє за три місяці, то прогнозом на квітень буде середнє значення показників за січень, лютий і березень. Розрахунки з допомогою цього методу достатньо точно відображають зміни основних показників попереднього періоду. Іноді вони навіть ефективніші, ніж методи, основані на довгострокових спостереженнях. Дещо складнішим, ніж рухоме середнє, є метод експоненційного згладжування, який забезпечує досить швидке реагування прогнозу на всі події, що відбуваються протягом періоду, який охоплюється часовим рядом. Основна ідея цього методу полягає в тому, що кожен новий прогноз отримується шляхом зсування попереднього прогнозу в напрямку, який би давав кращі результати порівняно зі старим прогнозом. Базове рівняння має такий вигляд:
П t +1 = a* З t + (1 – a) * П t,
де П t +1 – прогноз для часового періоду t+1;
З t - фактичне значення показника у момент часу t;
П t - прогноз, зроблений у момент часу t;
а - константа згладжування (0< a > 1).
Константа згладжування є самокоригованою величиною. Аналіз доводить, що жоден з існуючих методів не може дати достатньої точності прогнозу на тривалий термін.
