- •1.1. Зміст роздрібної торгівлі. Види і класифікація торговельних об’єктів
- •1.2. Спеціалізація та типізація роздрібних торговельних об’єктів
- •Слід відмітити, що поруч із перевагами спеціалізації торговельної мережі існує і ряд недоліків, які зводяться до наступного:
- •1.3. Принципи розміщення роздрібних торговельних підприємств
- •Існує декілька принципів розміщення роздрібної торговельної мережі:
- •1.4. Організація торговельної мережі в зарубіжних країнах
- •1.5. Показники, що характеризують розвиток роздрібної торговельної мережі
- •1.6. Вимоги до організації діяльності підприємств роздрібної торгівлі
- •1.7. Ліцензування та патентування торговельної діяльності
- •Тема 2. Управління товарооборотом торговельного підприємства
- •2.2. Класифікація товарообороту підприємства та характеристика його окремих видів
- •2.3. Основні фактори, що визначають обсяг, структуру та перспективи розвитку товарообороту підприємства
- •2. 4. Вихідні передумови та порядок розробки стратегії управління товарооборотом підприємства
- •Тема 3. Управління товарними запасами торговельного підприємства
- •3.2. Показники, що характеризують стан товарних запасів торговельного підприємства
- •3.3. Фактори, що визначають розмір та швидкість обороту товарних запасів
- •3.4. Стратегія управління товарними запасами підприємства: цілі, вихідні передумови та порядок розробки
- •3.5. Методика аналізу товарних запасів
- •3..5.1. Аналіз товарних запасів в динаміці
- •3.5.2. Аналіз факторів, що впливають на зміну товарних запасів
- •3.5.3. Аналіз сезонних коливань товарних запасів
- •3.5.4. Аналіз асортиментної структури товарних запасів
- •3.5.5. Аналіз якості товарних запасів
- •3.5.6. Аналіз обіговості товарних запасів
- •3.5.7. Оцінка ефективності управління товарними запасами
- •3.6. Нормування та планування товарних запасів
- •3.6.1. Нормування методом техніко-економічних розрахунків
- •3.6.2. Економіко-статистичні методи нормування
- •3.6.3. Експертні методи нормування
- •3.6.4. Економіко-математичні методи нормування
- •3.7. Оперативне регулювання та контроль за утворенням товарних запасів
- •3.7.1. Організація контролю рівня товарних запасів
- •3.7.2. Визначення оптимального рівня товарних запасів та точки замовлення
- •3.7.3. Вивчення обсягів та причин створення наднормативних товарних запасів
- •3.7.4. Розробка політики реалізації понаднормативних запасів
- •Тема 4. Ресурси підприємства
- •4.1.2. Спрацювання і амортизація основних засобів підприємства
- •4.2. Показники оцінки руху та ефективності використання основного капіталу підприємства
3.5.6. Аналіз обіговості товарних запасів
Головна мета цього етапу аналізу полягає у виявленні резервів прискорення обіговості товарів при забезпеченні високої якості обслуговування населення. Для реалізації цієї мети необхідно провести порівняльний аналіз обіговості товарів за групами звітної номенклатури товарів, аналіз динаміки показників обіговості товарів в цілому по підприємству та по окремих групах товарів, а також вивчити фактори, що визначають зміну обіговості; розрахувати витрати від її уповільнення.
Для виявлення зміни обіговості товарів залежно від обсягу товарообороту, його структури, розміру середніх запасів та кількісної оцінки впливу цих факторів можна використати метод цінних підстановок. З цією метою середній час обігу товарів по підприємству (організації) необхідно подати у вигляді наступної формули:
де В - середній час обігу в днях по всіх товарних групах;
-
товарний запас по кожній групі на
визначену дату;
-
питома вага кожної групи в товарообороті,
в долях одиниці;
-
середньоденний оборот по кожній групі
товарів;
п - кількість груп товарів.
Замінюючи послідовно показники "Т", "З" та "У" базисного періоду показниками звітного, можна визначити вплив зміни кожного з цих факторів на величину "В".
Витрати
торговельного підприємства від
уповільнення обіговості визначаються,
виходячи з зміни обсягу товарних запасів
(
)
та ціни капіталу підприємства (Цк),
що склалася.
Для проведення розрахунків використовується наступна формула:
де - приріст товарних запасів у зв'язку із уповільненням їх обіговості;
ПОф, ПОб - період обороту товарних запасів в днях обороту, відповідно в періоді, що аналізується, та базовому;
Тф - фактичний товарооборот періоду, що досліджується;
Цк - ціна капіталу підприємства в періоді, що аналізується (середньовиважена, з врахуванням джерел притягнення капіталу), відсотків річних;
Д - тривалість періоду, що аналізується, днів.
3.5.7. Оцінка ефективності управління товарними запасами
Критерієм ефективності управління товарними запасами є організація безперервної торгівлі усіма різновидами товарів (в межах встановленого асортиментного переліку та обсягу запасів, що не перевищує встановлені нормативи) при мінімальних витратах на їх зберігання, транспортування та продане при високому рівні культури обслуговування.
Ефективність роботи з формування, використання та розміщення товарних запасів оцінюється на базі використання часткових та узагальнюючого показників ефективності.
Перелік та методика розрахунку часткових показників ефективності наведено у табл. 25.
Крім показників, що включені до таблиці, для оцінки ефективності роботи з управління товарними запасами можуть використовуватися такі показники, як швидкість та період обороту запасів, коефіцієнт випередження (зниження) товарних запасів відносно товарообороту, рівень товарних запасів на одиницю товарообороту. їх склад та методика розрахунку були розглянуті вище.
Для узагальнюючої оцінки ефективності управління товарними запасами можуть використовуватися інтегральний показник якості комерційної роботи з товарною масою та інтегральний показник ефективності управління запасами.
Таблиця 25
Система часткових показників ефективності управління товарними запасами
Назва показника |
Методика розрахунку |
Аналітичні можливості |
1. Співвідношення фактичної та встановленої (за асортиментним переліком) широти асортименту товарів (Кa). |
де Аф - фактична кількість різновидів товарів (в магазинах, на складах, базах); Aп - кількість різновидів за встановленим асортиментним переліком товарів. |
Ступінь досягнення нормативної широти асортименту, вплив товарних запасів на ступінь задоволення попиту покупців. |
2. Коефіцієнт дотримання нормативу товарних запасів (Кдн).
|
де T3i - фактичний рівень товарних запасів в і-й період; NT3 - встановлений норматив товарних запасів; п - кількість спостережень за товарними запасами. |
Ступінь дотримання встановленого нормативу товарних запасів та відносний розмір відхилень від його обсягу.
|
Продовж. табл. 25
Назва показника |
Методика розрахунку |
Аналітичні можливості |
3. Коефіцієнт концентрації товарних запасів у відповідній ланці торгівлі (місце розміщення) (Ккрі). |
де T3і - фактичний розмір товарних запасів, що знаходяться у відповідній ланці торгівлі (гуртова, роздрібна) або в місці розташування (торговельний зал, склади); ТЗ - загальний розмір товарних запасів. |
Оцінка ефективності розміщення з точки зору доцільності та витратності зберігання товарних запасів в різних ланках торгівлі (місцях розташування). |
4. Рівень активної частини поточних запасів (3а). |
де Зф - фактичні поточні запаси; Зс - сума понаднормативних запасів; 3НХЗ - сума неходових та залежалих товарів (що зберігаються у торговельному залі понад один рік з моменту надходження). |
Ефективність роботи з неходовими та залежалими товарами, можливість залучення товарних запасів до обороту. |
5.Доля неходових та залежалих товарів в загальному обсязі товарних запасів (ДНХЗ)
|
де 3НХЗ - сума неходових та залежалих товарів; 3 - загальна сума товарних запасів. |
Ступінь відповідності товарних запасів споживчому попиту, ефективність роботи з неходовими та залежалими товарними запасами.
|
6. Витрати обігу на одиницю товарних запасів (Вз). |
де ВОТЗ - сума витрат обігу, пов'язана а формуванням товарних запасів; ТЗ - обсяг товарних запасів. |
Ефективність роботи по формуванню товарних запасів з точки зору витрат на їх формування та зберігання, оцінка витратності одиниці товарного запасу. |
7. Прибуток на одиницю товарних запасів (П3). |
П - сума прибутку від реалізації товарів; ТЗ - середній розмір товарних запасів. |
Ефективність роботи з товарними запасами з точки зору отримання прибутку, оцінка рентабельності формування одиниці товарного запасу. |
Інтегральний показник якості роботи з товарною масою (ІПЯ) розраховується за формулою:
де Тф - фактичний товарооборот;
Тп - плановий обсяг товарообороту;
Зф - фактичні товарні запаси;
Зн - запаси товарів за нормативом.
Застосування даного показника можливо при умові Тф> Тп.
Ефективність використання товарних запасів буде тим вища, чим вище значення показника якості роботи з товарною масою, тобто при досягненні умови:
Узагальнюючим показником оцінки ефективності використання товарних запасів може служити інтегральний показник ефективності управління (Етз), що розраховується за даними про темпи зміни обіговості товарів (ІПОтз) та рентабельності товарних запасів (ІРтз):
Зростання інтегрального показника свідчить про покращення використання товарних запасів на торговельному підприємстві.
